Het jy 'n eenvoudige, oorspronklike en vinnige nagereg nodig? Berei dan die piesang kapekyki op volgens die resepte hieronder, en 'n heerlike verrassing sal u met 'n verleidelike geur en 'n delikate smaak behaag.
Piesangkoekies - Resep
bestanddele:
- koringmeel - 160 g;
- suurroom - 55 g;
- botter - 110 g;
- Gegranuleerde Suiker - 110 g;
- Vanieliersuiker - 25 g;
- eiers - 2 stukke;
- groot oorryp piesangs - 2 stukke;
- bakpoeier - 5 g;
Vir room:
- botter - 60 g;
- onryp groot piesang - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1/2 teelepel.
- vanielje - 1½ teelepel;
- Poeier Suiker - 480 g.
voorbereiding
Vryf eers die sagte botter met suiker. Voeg dan die vanillesuiker by, verslind tot die prag van die eier en slaan die menger weer saam. Nou maak ons skoon en verander na aartappels piesangs, voeg dit by die deeg, sit suurroom en klits die massa weer op homogeniteit. Nou sit ons die verkryde deeg in die vorms vir die koekie, vul hulle met twee derdes van die totale volume en plaas dit in die oond wat op 190 grade op 'n gemiddelde vlak verhit word. Na sowat twintig minute sal die capkaki bruin wees en gereed wees.
Vir die voeding kan jy 'n addisionele piesang room voorberei vir die koekie en komplementeer dit met produkte, druk dit van bo af met 'n banketbakkie. Om dit te maak, meng 'n bietjie geslote sagte botter en 'n glas poeiersuiker, en klop sewe minute lank saam. Voeg dan die piesang-aartappels bymekaar met suurlemoensap, vanielje en klits weer met 'n menger tot donsig. Nou, in klein porsies, stel ons die oorblywende poeier in terwyl ons voortgaan om te klop. Voordat jy die produkte versier, moet die room vir ongeveer 'n uur in die yskas staan.
Sjokolade- en Bananekoekies
bestanddele:
- koringmeel - 135 g;
- groente-olie - 60 ml;
- melk - 55 ml;
- gegranuleerde suiker - 245 g;
- 'n ryp groot piesang - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- kakaopoeier 45 g;
- bakpoeier en koeldrank - 0,5 teelepels elk;
- Vanielje-uittreksel - 0,5 teelepel.
- water 125 ml;
- soutknippie.
voorbereiding
Plaas die droë bestanddele in 'n bak. Die gemaalde piesang word gekombineer met die vloeibare komponente en gemeng met die droë tot 'n homogene massa verkry word. Vul die gevolglike mengsel drie-vierde van die totale volume van die kaapvorm en plaas dit vir 20 minute in 'n voorverhitte oond tot 185 grade.
Wanneer dit klaar is, kan sjokoladekoekkaki bedien word met 'n piesangvulling, voorberei volgens die resep hierbo. Jy kan die room met hierdie room bo-op of vul dit met koekies binne, neem 'n bietjie pulp uit met 'n lepel en vul die leemte met vulsel.