Ons stel voor dat jy 'n wonderlike tert met sagte sagte piesangs en geurige tuin appels bak.
Sandkoek met appels en piesangs
bestanddele:
- koringmeel - 1,5 st.;
- botter - 120 g;
- fyn suiker - 3,5 eetlepels. lepels;
- melk - 30 ml;
- drinkwater - 40 ml;
- Bruinsuiker - 3 el. lepels;
- piesangs - 2 stukke;
- Appels - 3 stuks.
voorbereiding
- Smelt die botter in 'n mikrogolfoond.
- Gooi dit suiker in, suiker koringmeel en gooi 'n bietjie warm melk.
- Ons laai die blender hier en klits alles totdat ons 'n homogene deeg kry. Ons sit dit in 'n skoon sak en sit dit vir 20 minute op die yskasplank.
- Bruinsuiker het met drinkwater in 'n glas gegooi en roer.
- Giet die stroop in 'n kastrol en sit die piesangs hier.
- Ons sit hierdie houer op 'n swak vuur en kook die vrugte in siroop vir sowat 3 minute.
- Die deeg word gerol en in 'n effens geoliede vorm geplaas.
- Ons sit dit in die oond en letterlik 6-8 minute hou ons die deeg daar teen 185 grade.
- Ons neem uit, gooi 'n bietjie graan piesangs, en bo-op ons steel 'n halwe geskilde appel, verdeel in dun skywe.
- Ons bak die koek sonder om die temperatuur vir nog 20-22 minute te verlaag.
Die resep vir kefirtaartjies met appels en piesangs
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- kefir - 220 ml;
- gegranuleerde suiker - 180 g;
- Bakpoeier - 2,5 teelepels;
- hoë kwaliteit blom - 450 g;
- piesang, appel - 2 stukke elk.
voorbereiding
- Verwyder van piesangs dik skil en slyp hulle in 8 millimeter sirkels.
- Appels word skoongemaak, sny die sade uit en sny dit met nie baie dun longitudinale lobules nie.
- Gee bakpoeier, griessuiker en in dieselfde bak ons eiers geskei van die dop.
- Ons klop die mengsel met 'n klits en wanneer dit deeg homogeen word, gooi die meel geleidelik.
- Die gevolglike deeg word in 'n geoliede vorm gegiet, en boonop versprei ons piesangsirkels.
- Skep dan die snye appels en sit die koek in 'n verhitte oond vir 195 grade vir 25 minute.
Puff koek met piesangs en appels in die oond
bestanddele:
- Gekookte Bladerdeeg - 650 g;
- piesang - 1,5 stuks;
- Appel - 1,5 stuks;
- klein wit suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Ontdooide puffdeeg is baie effens gerol en skuif hierdie bord in 'n reghoekige vorm, wat vooraf met meel besprinkel.
- Met piesangs en appels skil en sny hulle vleis met klein blokkies. Ons kombineer albei vrugte in een diep bak en meng dit met suiker.
- Ons versprei die gevolglike vulsel met 'n dun laag oor die vorm wat in die toets uitgelê is.
- Ons bak hierdie tert in die oond, wat reeds tot 185 grade verhit word, en na 20 minute draai dit af en eers na 3 minute neem ons die bak.