Die verlaging van die kalorie-inhoud van bak is die droom van enige meesteres wat ons onderneem om te oefen. In hierdie artikel sal ons die resepte van koekies sonder room, of groente-olie en margarien, saam met u deel waarvan u verheug sal wees.
Die resep vir hawermeelkoekies met wortels sonder eiers en botter
bestanddele:
- meel - 1 item;
- poeier vir baksel - 1 teelepel;
- sout - 1/2 teelepel;
- gerasperde wortels - 1 item;
- hawermout - 1 item;
- gekerfde okkerneute - 2/3 van die produk;
- suikerstroop - 1/2 st.
- gerasperde gemmer - 1 teelepel.
voorbereiding
Sif gesmeerde meel, bakpoeier, sout en hawermeel in 'n groot bak. Voeg neute en gerasperde wortels by. Meng die siroop in 'n aparte bak met gerasperde gemmer, voeg 2-3 eetlepels water by. Meng die inhoud van albei bakke.
Blaar vir die oond bedek met bakpapier en met 'n eetlepel het ons op papierkoekies versprei. Bak hawermeelkoekies sonder olie teen 180 grade vir 10-12 minute, of tot hulle bloos. Ons koekies sonder eiers is gereed!
Kaas kaas ruik sonder olie
bestanddele:
- meel - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- maaskaas - 200 g;
- bakpoeier vir deeg - 10 g;
- suiker - 'n halwe eeu;
- vanielje suiker - knippie.
voorbereiding
Eiers klop met die helfte suiker en wit, en sif dan saam met 'n bakpoeier in die resulterende massa meel. Let daarop dat meel 'n bietjie meer kan gaan as die hoeveelheid wat in die resep aangedui word. Die hoeveelheid meel hang af van die grootte van eiers en die vog van die oond wat gebruik word.
Kaaskaas vryf ons saam met die suikerreste en ons voeg die deeg in. 'N Steil massa word opgerol op 'n gestoofde tafel en ons sny individuele koekies uit met spesiale vorms of 'n mes.
Ons bedek die bakplaat met bakpapier en lê koekies daarop uit. Bak die bakkie 180 grade tot blanch.
Grondboontjiebotterkoekies
Aangesien grondboontjiebotter, in werklikheid, nie 'n olie is nie, het ons besluit om hierdie resep in hierdie artikel in te sluit.
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- Grondboontjiebotter - 1 item;
- eier - 1 stuk;
- meel - 1¼ eetlepels;
- koeksoda - 3/4 tl.
- poeier vir baksel - 1½ teelepel;
- sout - 1/4 teelepel.
voorbereiding
Grondboontjiebotter word sowat 2 minute met eiers geslaan, waarna droë bestanddele bygevoeg word: meel, koeldrank, sout en bakpoeier. Meng die deeg deeglik tot uniform en plak die kosfilm en laat dit ongeveer 3 uur in die yskas afkoel.
Ons vorm balle van die deeg en bak dit vir 180 minute in die oond op 180 grade, op 'n bakplaat bedek met bakpapier.