Een manier om winterbessies te verteer, is om 'n aromatiese jellie van bosbessie te kook. Dit is een van die gewildste nageregte. Dit word veral aanbeveel om dit vir jong kinders en verpleegmoeders te gebruik, aangesien vrugte 'n ware pakhuis van vitamiene is.
Hoe om 'n jellie uit 'n bosbessie te kook?
Die gereg, gevul met vitamiene en gesonde energie, sal nie net vir kinders, maar ook vir volwassenes, appelleer nie. Die voorbereiding van die jellie uit die bosbessies is nie 'n lastige proses nie en sal ongeveer 20 minute duur. Daar is basiese beginsels van kook lekkernye, effens veranderende, jy kan verskillende variasies van die gereg skep.
bestanddele:
- water - 2 l;
- suiker - 3 el. l.;
- stysel - 1 eetlepel. l. sonder 'n heuwel;
- bessies - 100 g.
voorbereiding
- Om vrugte te sorteer, te was, om met behulp van 'n houtpistool te vertroos.
- Druk die sap en sit dit in 'n koue plek.
- Plaas die koek in 'n kastrol, vul dit met warm vloeistof.
- Kook, dan afkoel en dreineer weer.
- In die sous, gooi die sand in en bring dit weer tot kookpunt, verwyder die skuim van die oppervlak af.
- Maak 'n styselmengsel, gooi dit in.
- Nadat dit gekook is, gooi dit in die verkoelde sap.
- Kissel uit bosbessies roer weer en jy kan op die tafel dien.
Cranberry jellie - resep van bevrore bosbessies
Resepte van gelei uit bosbessies is baie, en hulle is almal gevul met vitamiene. Enigeen van hulle sal beslis die huishouding en gaste behaag. Een van die suksesvolste is 'n jellie gemaak van bosbessies wat bevrore is, wat die reserwes van bessies maak, jy kan geliefdes op enige tyd van die jaar met 'n nuttige lekkerny gelukkig wees. Sy voordeel is die vermoë om gereeld nuttige elemente te ontvang, en per smaak sal dit nie vir vars vrugte lewer nie.
bestanddele:
- Bevrore vrugte - 2 koppies;
- water - 2 l;
- stysel - 5 el. l;
- gegranuleerde suiker - na smaak;
- suurlemoensap aan die wil.
voorbereiding
- Meng die water en versoeter, kook die soetstroop.
- Gooi die bevrore komponent (moenie ontdooi nie), prut vir 'n paar minute.
- Roer as daar nie genoeg suur is nie, kan jy 'n klein hoeveelheid suurlemoensap gooi.
- Styselmengsel om te maak, voeg by die gevolglike sous.
- Laat dit op die stoof kook.
Dik cranberry jellie - resep
Die drankie is gevul met vitamiene en voedingskomponente en het 'n delikate aromatiese smaak. Een manier om gekookte jellie uit bosbessies te kook, is om dit dik te maak. Danksy die ongewone sagte konsekwentheid, wat die mure van die maag omsluit, het die jellie van die bosbesek dik 'n terapeutiese effek. Die gevolglike konsekwentheid van lekkernye sal dit toelaat om dit as 'n volwaardige nagereg te gebruik, wat 'n verhoogde voedingswaarde het.
bestanddele:
- vars of bevrore vrugte - 100 g;
- suiker - 100 g;
- stysel - 80 g;
- water - 940 g.
voorbereiding
- Kook die stroop uit die water en suiker.
- Giet in die vrugte, laat kook.
- Los die styselmengsel in water op, gooi die totale massa in.
- Kook.
Kissel van gemaalde bosbessies met suiker
Drink kan bedien word aan die tafel, beide koel en warm. Vir gerief, gebruik 'n gedroogde hoofbestanddeel in die kookkuns, gevolglik kan jy 'n jellie van bosbessies kook, 'n resep waarvan almal sal bemeester. Nadat jy 'n minimum tyd spandeer het, kan jy 'n voedsame lekkerny kry, versadig met nuttige stowwe en selfs die vernuftige gourmets kan verras.
bestanddele:
- Bessiepuree, gemaal met suiker - 2 koppies;
- water - 2 l;
- stysel - 2 el. l.;
- sitroensuur.
voorbereiding
- Giet met suiker, gooi 3 koppies warm water en gooi die houer op 'n klein vuur, bring tot kookpunt.
- Koel die inhoud en gaan deur 'n sif, wat 'n kapokaartappels tot gevolg het.
- Gooi 'n bietjie sitroensuur, bring die watermengsel weer kook.
- Gooi die styselmengsel.
- Weer kook en afkoel.
Cranberry gelei van stysel
Vir diegene wat die voorbereiding van geurige kos eerste ontmoet het, word die vraag dringend: hoe om 'n jellie van bosbessies en stysel te kook? Dit is baie maklik om te doen, selfs 'n beginner kok kan maklik die proses hanteer, en uiteindelik sal 'n nagereg vrygestel word, wat 'n stoorkamer van vitamiene is. Hierdie metode word aanbeveel vir diegene wat net besluit het om hul dieet met so 'n skottel te begin aanvul. Die skoonheid is dat jy vir kook nodig het 'n minimum van produkte, en die smaak sal bo-op bly.
bestanddele:
- vrugte - 2 koppies;
- water - 2 l;
- stysel - 5 el. l;
- sand - na smaak.
voorbereiding
- Spoel die vrugte uit, knyp en dreineer die sap.
- Gooi die koek met kookwater, kook vir 10-15 minute, dreineer dan.
- Die sous word versoet en weer gekook.
- Giet dit in 'n verdunde styselmengsel en laat kook vir 6-8 minute, voeg die sap in, meng en afkoel.
Hoe om vloeibare jellie uit bevrore bessies te kook?
'N Geurige vloeibare drank sal 'n perfekte aanvulling op enige ontbyt wees. Om dit vir 'n jaar te eet, word bessies vooraf geoes . Dit laat jou toe om gereeld 'n cranberry jellie te berei, waarvan die resep ongelooflik eenvoudig is. Hierdie manier van kook sal onontbeerlik wees vir diegene wat 'n vloeibare drank verkies, terwyl die nuttige eienskappe behoue bly, en die delikate smaak sal selfs gesofistikeerde gourmets behaag.
bestanddele:
- Bevrore vrugte - 2 koppies;
- water - 2 l;
- stysel - 5 el. l;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
- Kook stroop uit water en suiker.
- Kook dit met die hoofbestanddeel.
- Verdun die styselmengsel in water en meng dit met die res van die bestanddele.
- Kook dit.
Kissel van Cranberry - Resep vir kinders
Baie moeders monitor die dieet van hul kosbare kinders noukeurig en so is die bosbessiejellie van bosbes vir die baba 'n integrale deel van die ontbyt of etes van kinders. Hierdie drankie is immers vol vitamiene, wat nodig is vir 'n groeiende liggaam, en sy smaak eienskappe soos klein fidgets en sal hulle tasbare voordele bring.
bestanddele:
- vars bessies - 2 koppies;
- Gegranuleerde Suiker - 200 g;
- stysel - 0,5 koppie;
- oranje - 1 stuk;
- drinkwater - 2 liter.
voorbereiding
- Roer die lemoenskil op 'n klein ruit, maak die Cranberry puree met 'n blender.
- Kook die vloeistof en voeg die gekapte aartappels, suiker en lemoenskil.
- Kook vir 15 minute.
- Verdun die styselmengsel en gooi 'n dun druppel in die grootmaat.
- Om te kook.