Wanneer ma 'n kind wil kook wat 1 jaar oud is, sop, stop sy keuse dikwels by 'n vissoep. Op hierdie ouderdom kan die baba nog steeds nie baie verskillende kosse in verband met allergieë eet nie. Vis is egter net vir hom nodig vir ontwikkeling en ongeveer een keer per week moet jy noodwendig vissoep voorberei .
Resep vir sop vir 'n kind
bestanddele:
- Filet van Salm - 150 g;
- Aartappels - 0,5 stuks.
- rys - 1 teelepel;
- wortels - 0,5 stuks;
- ui - 20 g;
- botter - 1 teelepel;
- gekookte water - 2 items;
- groentes van dilleknippie;
- Soutoplossing - 0.5 teelepel.
voorbereiding
Nou sal ons jou vertel hoe om sop vir 'n kind te kook. Ons versigtig behandel die vis van klein bene en deeglik spoel. Sny dit dan in klein stukkies, sit dit in 'n kastrol, vul dit met skoon gekookte water en sit dit op 'n swak vuur. Terwyl die sous gekook word, spoel ons die uie en fyngekap, sonder om tyd te mors. Dan gooi ons dit vir die vis en kook dit vir 30 minute. Ready-salm verwyder versigtig uit die sous en sorgvuldig deur middel van gaas of fyn sif. Daarna sit die kastrol weer aan die brand.
In die gereedkokende visbouer sit ons rys, wat ons vooraf uitsorteer, was verskeie kere in warm water en kook afsonderlik tot half klaar. In plaas van rys op soek na, kan jy semolina sit. Dan gooi ons aartappels. Sy eerste my, skoon,
Wanneer die sop gereed is, sit ons gekookte vis, 'n bietjie olie, 'n soutoplossing en laat dit vir 'n paar minute op hoë hitte kook. Bestrooi die bakkie met fyngekapte dille voordat dit bedien word. Meng dit goed met 'n blender totdat dit suiwer is. Dis lekker en gesond vissoop vir 'n eenjarige baba!
Om 'n vinnige aandete of aandete te skep, is die sop met 'n eenvoudige resep perfek.