Rice crochet, beskermers van die kindertuin-menu, kan die gesin se daaglikse dieet suksesvol diversifiseer. Zoete weergawes word bedien met suurroom, jellie, konfyt, heuning en versnaperings met suurroom, romerige, tamatie of ander geskikte onversoete sous.
Hoe om rysbone te kook?
Berei stukkies uit rys, gaar op die vooraand of verlaat na die vorige ete. As die pap krummelagtig is, voeg dit 'n lepel of twee stysels by, wat die gewenste viskositeit sal gee.
- Ideale groente vir die voorbereiding van produkte - ronde korrels.
- As dit in die teenwoordigheid van 'n produk wat verkrummel verkry word, voeg 'n ekstra glas water by en plaas in die laaste stadium van die kook 'n houer met pap in 'n waterbad.
- Om ryskoeke te maak, gebruik vogtige hande, maak dan die sous in die meelblom of broodkrummels rond.
Rys klein stukkies, soos in die kleuterskool
Die volgende resep maak dit moontlik om lekker rysbakkies vir kinders in die kleuter-tegnologie te kook. Pap in hierdie geval word voorberei op die water met die byvoeging van melk, wat die mees delikate smaak en 'n aangename tekstuur van die produkte sal kry. Krummels vir broswerk word wit gekies of met meel vervang.
bestanddele:
- rys - 160 g;
- eier - 1 stuk;
- melk - 150 ml;
- water - 300 ml;
- suiker - 35 g;
- botter - 35 g;
- groente-olie - 20 ml;
- sout - 1 knippie;
- broodkrummels;
- bosbes, appelkoos-sous of jellie.
voorbereiding
- Kook die water met melk.
- Voeg die groats by, kook die pap tot 'n viskositeit, voeg sout, suiker en halwe botter aan die einde by.
- Roer die eier by die afgekoelde pap. Roer.
- Vorm snawels met ronde vorm, in broodkrummels gepaneer, in 'n mengsel van twee soorte olies gebraai, en dan vir 5 minute in die oond.
- Bedien gekookte ryskoekies vir kinders en volwassenes met jellie of vrugte- en bessous.
Bottels met rys en gehakt vleis
Voorbereiding van rys koeke volgens die volgende resep, sal die gesin 'n heerlike onversoette gereg gee, wat geskik sal wees vir aandete of aandete, aangevul met enige bykos, 'n eenvoudige slaai of groente. Funksie van die kos bykomend tot rysgraanbiefstuk met uie en geurmiddels.
bestanddele:
- rys - 130 g;
- voorgeneem - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 tande;
- eier - 1 stuk;
- pietersielie - 1 tros;
- water - 300 ml;
- groente-olie - 50 ml;
- broodkrummels;
- sout, peper.
voorbereiding
- Die gewas rys word gekook in water tot gaar.
- Voeg ui, pietersielie en knoffel by.
- Verbonde rys, sout, peper, meng en klop 'n bietjie af.
- Vorm die ronde krale met vleis , doop dit in broodkrummels en braai.
Rys klein stukkies in die oond
Rys lekker klein stukkies kan nie net in 'n pan braai nie, maar kook ook in die oond. Onkonvensionele kook van graan sal die basis 'n ongewone pikante smaak en versadiging gee. Sondroogde tamaties in die resep kan vervang word met gebraaide of gekookte sampioene , gesoute met soetpeper.
bestanddele:
- rys - 250 g;
- kaas - 150 g;
- son gedroogde tamaties - 3 stuks.
- sous of water - 700 ml;
- eier - 2 stukke;
- Paprika - 0,5 teelepel.
- groente-olie - 2 el. lepels;
- broodkrummels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- In 'n diep braaipan of stoofpan met 'n dik onderkant, braai die rys met die paprika voordat die olie geabsorbeer word.
- Voeg warm sous of water, soutmassa, peper, seisoen, kook tot die sagheid van die rys.
- Voeg gekapte tamaties, geklitste eiers en gerasperde kaas by die verkoelde rys.
- Vorm ronde olievlekjies met afgeronde spasies.
- Kook die rysballe in die oond vir 20 minute by 220 grade.
Rys croissants met jellie
Tradisioneel word stukkies ryspap bedien met jellie, wat gekook kan word uit enige bessies, vrugte of vrugte en bessies (vars of bevrore). 'N Geurige soetkiselnoy-stof van medium digtheid het die afgeronde roerware op 'n bord gevat of met 'n rys-lekkerny-hapie geëet.
bestanddele:
- rys - 1 glas;
- eier - 1 stuk;
- melk - 2,5 koppies;
- water - 1 l;
- stysel - 3 el. lepels;
- vrugte en bessies - 300 g;
- sout, suiker - na smaak;
- broodkrummels, groente-olie.
voorbereiding
- Van melk en rys berei viskose pap voor en voeg sout en suiker by.
- Na afkoeling word die eier in die rysmengsel gemeng, ronde biljette word gevorm.
- Plak die rysbakkies in broodkrummels of meel en braai in olie.
- In kookwater lê bessies of vrugte, voeg suiker by, kook vir 7 minute.
- 'N Dun stroompie word in 'n stysel verdun wat in 'n gedeelte water verdun word, roer, warm tot dik.
- Bedien met kassie.
Rys croissants met maaskaas
Kaas kaas en rys stukkies laat jou toe om nuttige produkte van veeleisende en wispelturige eters te voed wat nie eens raai waarop die lekker gereg gekook is nie. Ruwe eetlustige produkte sal veral lekker wees wanneer dit bedien word met soet suurroom, klassieke kondensmelk, heuning of konfyt.
bestanddele:
- rys - 1 glas;
- water - 2,5 koppies;
- maaskaas - 250 g;
- eier - 1 stuk;
- melk - 2,5 koppies;
- water - 1 l;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- sout, suiker, vanillien, rosyne - om te proe;
- groente-olie.
voorbereiding
- Uit die water en rys, gekookte, visse, versoetde pap.
- Na afkoeling, voeg die eier, maaskaas, meel, geweekte rosyne, vanillien by, roer.
- Vorm die ronde bolletjies, rys in olie aan weerskante.
Rys rolle met kaas
Rys bietjie, die resep wat later aangebied word, word voorberei met gerasperde kaas: hard of gesmelt. Die gereg is geskik om as 'n onafhanklike ete vir aandete of vir die tweede vir aandete te dien. Produkte vul suurroom, enige pittige hartige sous of net versier met groente sny, slaai.
bestanddele:
- rys - 150 g;
- kaas - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- groen uie en pietersielie - 1 tros;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- broodkrummels, groente-olie;
- sout, peper, paprika.
voorbereiding
- Kook rys, chill, gemeng met eiergeel, gekapte kruie, gerasperde kaas en meel, geur na smaak.
- Voeg die gespring by die skuim proteïen, gee die massa vir 1 uur in die koue.
- Vorm ronde krale, in broodkrummels gepaneer en aan albei kante in olie gebraai.
Rys klein balle sonder eiers
Ribbes is 'n resep wat in 'n leun weergawe gemaak kan word sonder om eiers by te voeg. Volgende is 'n onversoete snackversie van die kos met groente en groente. As dit egter verlang word, kan die idee in 'n nagereguitgawe gerealiseer word, wat die bymiddels vervang met vanielje, rosyne, ander gedroogde vrugte of neute en soet die ryspap na smaak.
bestanddele:
- rys - 1 glas;
- uie en wortels - 1 stuks;
- eier - 1 stuk;
- groen uie en pietersielie - 1 tros;
- koringmeel - 1 eetlepel. lepel;
- broodkrummels, groente-olie;
- sout, peper, gedroogde knoffel.
voorbereiding
- Kook tot gaar en die viskositeit van rys word afgekoel.
- Braai die uie met gekapte uie en gerasperde wortels, versprei na rys.
- Voeg meel, groen, sout, peper, gedroogde knoffel by, meng.
- Vorm die ronde skywe en braai die produkte van albei kante.
Soet rysballe
Nog 'n lenterversie van die gereg is lekker rysboutjies met wortels en klapperskyfies, wat in hierdie geval in die oond gebak word, wat hulle selfs meer bruikbaar maak. Diegene wat nie by die pos bly nie, kan wortels in botter stoof, wat die smaak van die lekkerny sagter en lekkerder maak.
bestanddele:
- rys - 0,5 koppie;
- wortels - 2 stukke;
- suiker - 20 g;
- klapperskeer, groente-olie.
voorbereiding
- Kook tot die volle voorbereiding en gekookte viskositeit van rys.
- Wortels word geskil, gemaal, vir 10 minute in olie gebraai.
- Na die afkoeling meng rys en wortels, pons-blender, suiker by.
- Vorm ronde krale, gedoop in klapperbordspaaie, sit 'n bakplaat met perkament, bak vir 20 minute by 190 grade.