Egels gevul met rys - 8 oorspronklike idees vir kinders se spyskaarte

Egels met gekapte vleis en rys - 'n mondvoedende voedsame gereg wat herinner aan gehaktballe. Dit lyk oorspronklik en pas goed met garnishes. U kan die produkte voorberei in 'n braaipan, in 'n oond, in 'n multivark of 'n dubbelkoker. Die mees interessante resepte van hierdie gereg word hieronder aangebied.

Hoe om egels met gekapte vleis en rys te kook?

Die resep vir egels van gehakt vleis met rys veroorsaak nie komplikasies nie. Deur enige van die onderstaande opsies word die produkte vinnig en maklik voorberei. Maar daar is 'n paar algemene reëls wat jy in enige resep moet volg, sodat die egels presies reg is:

1. Rys is beter om lang korrels te neem.
2. By die voorbereiding van produkte is dit beter om diep geregte met dik mure te gebruik.
3. In plaas van tamatiesous, kan jy suurroom gebruik, dit sal nie lekkerder wees nie.
4. Produkte moet in 'n groot hoeveelheid vloeistof voorberei word sodat die rys nie nat is nie.

Egels van hoenderhakkies

Egels met gekapte vleis en rys in die oond - 'n lekker alledaagse gereg. Produkte word nie in olie gebraai nie, en in die oond gebak, dus is dit dieet, baie handig en geskik selfs vir baba kos . Uit die aangeduide aantal gebruikte komponente kry jy 5 porsies goeie kos.

bestanddele:

• hoenderhakkie - 600 g;
• rys - 100 g;
• 1 groot wortel;
• gloeilamp - 1 stuk;
• sout, peper.

voorbereiding

1. In die vulsel gooi rys.
2. Sout, peper en roer.
3. Vorm die balle en sit dit in vorm.
4. Verby die uie en wortels.
5. Plaas die braai op die bordjies.
6. Gooi die kokende water sodat die produkte half in die water is.
7. Bedek die vorm met foelie en bak vir 180 grade by 180 grade by die vleis in die oond.

Egels met beesvleis met rys

Egels van beesvleis is 'n stewige ete, wat hulle graag vir hul delikate smaak en eenvoud in kook. As gemaalde vleis by die huis gekook word, is vleis beter om deur 'n vleissnyers te gaan, met 'n rooster met klein gaatjies. As jy 'n klaarmaksel gekoop het, dan is dit ook beter om dit weer te herwin. Dan sal by die uitvoer van egels van beesvleis met rys blykbaar sagter wees.

bestanddele:

• Gehakte Biefstuk - 400 g;
• rys - ½ koppie;
• ui - 2 stukke;
• wortels - 1 stuk;
• melk - 50 ml;
• Tamaties - 2 stuks.
• hoender eier - 1 stuk;
• drinkwater - 150 ml.

voorbereiding

1. Gemaalde vleis word gemeng met gekapte ui en gekookte rys .
2. Ry in die eier, gooi die melk in en meng.
3. Die balle word gevorm en in 'n braaipan geplaas.
4. Voeg gerasperde wortels, tamaties en water by.
5. Onder die deksel word rys-eiers vir 30 minute met gekapte vleis gemeng.

Egels gevul met kalkoen en rys

Egels van 'n gemaalde kalkoen is beter om nie in 'n braaipan te kook nie, maar in 'n kastrol met hoë stenochkami, soos 'n baie sous uitkom. As gevolg hiervan is egels met gehakt en rys spesiaal sappig. Hulle kan as 'n onafhanklike gereg bedien word, maar jy kan en saam met jou gunsteling bykos. In elk geval sal dit lekker wees.

bestanddele:

• Kalkoenfilet - 700 g;
• rys rou - 100 g;

• tamaties in sy eie sap - 350 g;
• wortels - 3 stukke;
• ui-raap - 1 stuk;
• sous - 300 ml;
• tamatiepasta - 30 g.

voorbereiding

1. Tamaties word in 'n blender gemaal en in 'n kastrol geplaas.
2. Voeg die tamatie by en gooi 300 ml sous in.
3. Uie met wortels en vleis word deur 'n vleissnit geslaag.
4. Meng die gehakte vleis met rys, sout, peper en meng.
5. Vorm die balle en stuur dit na 'n pan.
6. Onder die deksel blus 40 minute.

Egels gevul met rys en kool

Die resep vir gemaalde egels, wat hieronder aangebied word, laat jou toe om 'n gereg voor te berei wat lyk soos lui koolrolletjies . In hierdie geval is dit belangrik om die kool fyn te kap en dit met hande te spoel, dit is nie die moeite werd om dit deur die vleissnit te slaag nie. Uit die gespesifiseerde hoeveelheid produkte word 4 porsies produkte in 'n geurige sous.

bestanddele:

• forcemeat - 700 g;
• rys - 100 g;
• kool - 100 g;
• eier - 1 stuk;
• wortels, uie - 1 stuks;
• tamatiepasta - 2 teelepels;
• sout, suiker.

voorbereiding

1. Rys kook vir sowat 5 minute, en dan weer in 'n verkoeler.
2. Gekrapte groente word gebraai.
3. Die helfte lê in 'n bak.
4. Gooi in die pan in die braaipan, gooi water en sit die tamatie. Sout, peper, suiker na smaak.
5. Meng die gehakte vleis met rys, eier en braai.
6. Voeg kool by en knie.
7. Hulle vorm produkte, pan dit in meel en slaag dit.
8. Plaas dit dan in 'n houer met sous en stroop vir 25 minute.

Egels van varkvleis

Egels gemaak van gehakt vleis met rys in 'n braaipan - vinnig in die kook van lekker behandel. As jy wil, kan jy suurroom roer met water, speserye, groentes voeg en die werkstukke met hierdie sous gooi. Dan sal die gereg nog meer sag en sappig wees. Die totale tyd wat nodig is om so 'n ete voor te berei, sal nie meer as 45 minute neem nie.

bestanddele:

• Gehakte vark - 200 g;
• rys - 50 g;
• Tamaties - 2 stuks.
• 1 wortel;
• eiers - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• sout, peper.

voorbereiding

1. Geroosterde wortels word gebraai, voeg tamaties en stoofpotjies vir 3 minute by.
2. Meng die gehakte vleis met rys, ui, eier, sout en peper.
3. Vorm die balle en plaas dit in 'n pan.
4. Top met wortels met tamaties, sout en peper.
5. Giet in water sodat dit ten minste die middel van die produkte bereik.
6. Onder die deksel op 'n klein vuur blus egels van varkvleis met rys 'n halfuur lank.

Heerlike Egels Met Sous

Egels met gekapte vleis en sous is veral goed. Hulle kan bedien word met enige pap, pasta of kapokaartappels . As daar vars tamaties is, kan hulle gebruik word in plaas van pasta, sal dit selfs nuttiger en lekker wees. Die resep is vir 3 gedeeltes. As jy dus meer kos moet kook, moet die hoeveelheid produkte proporsioneel verhoog word.

bestanddele:

• forcemeat - 0.5 kg;
• rys - ½ koppie;
• ui - 2 stukke;
• eier - 1 stuk;
• sout, speserye;
• tamatiepasta - 1 eetlepel. lepel;
• 1 wortel;
• meel - 30 g;
• water - 500 ml.

voorbereiding

1. Rys kook vir 5 minute, gevou in 'n vergiet.
2. Gehakte vleis gemeng met eier, voeg 1 gekapte ui, rys, sout, speserye, knie en rol klein koloboks.
3. Braai die gekapte uie met wortels, voeg tamatie, meel by en gooi water in 'n dun druppel, roer.
4. Na kook word sous gesout, suiker, vleis voorvorms en stoofvleis vir 'n halfuur uitgelê.

Egels gevul met rys in 'n multivark

In 'n moderne wonderoond kan jy enigiets kook. Egels van gehakt vleis in 'n multivark word ook uitstekend verkry. In hierdie geval kan jy enige vleis wat in die yskas gevind word, gebruik. As jy hoender gebruik, kan die eier nie gehamer word nie, egels van gehakt vleis met rys val nie uitmekaar nie en ten koste van sous word hulle voorsien van sappigheid.

bestanddele:

• gevang - 600 g;
• tamaties - 3 stuks.
• rys - 100 g;
• uie, wortels, eiers - 1 stuks;
• sout, speserye, olie.

voorbereiding

1. Giet olie onder die skaal, strooi uie, wortels en kook vir 10 minute in die "Bake" af.
2. Voeg gebreekte tamaties by.
3. Gevul is gemeng met rys, eier, sout en speserye.
4. Vorm "egels" en sit dit in die bak.
5. Giet in warm water sodat dit die helfte van die produkte dek.
6. In die "Quenching" -modus word 1 uur voorberei.

Egels gevul met rys in 'n dubbele ketel

Egels gevul met gestoomde rys - 'n ware werk van kookkuns, waaruit die kinders verheug sal wees. Hulle word vinnig en maklik voorberei. As gevolg van die voorbereiding vir 'n paar lekkernye, blyk dit dieet, so dit is veilig om dit aan die kleinste gourmets te bied. Sulke kos word met plesier geëet, selfs die krummels wat moeilik is om met gereelde kos te voed.

bestanddele:

• Gehakte Hoender - 500 g;
• rys - 100 g;
• sout;
• ertjies van swartpeper.

voorbereiding

1. Gekookte vleis word gesout en vorm daarlangs langwerpige kotelette met 'n skerp rand.
2. Die bodem word in meel gepaneer, en die bopunt is met rys besprinkel.
3. Van swartpepers maak oë en neus.
4. Sprei die werkstukke in die stoommandjie uit.
5. Giet 500 ml kookwater in die skinkbord.
6. Egels van hoenderhakies met rys sal in 40 minute gereed wees.