Die oorgrote meerderheid moeders sug swaar wanneer dit kom by eet, want die voeding van 'n kind is 'n hele probleem. Kenmerke van die spysverteringstelsel krummels dikteer hul vereistes, en die baba self is wispelturig en vinger kos. Daarom moet moeders wonderwerke van vindingrykheid wys, meer en meer nuwe geregte voorberei en tot verskillende truuks toevlug.
Vleis is 'n uiters belangrike produk in die kinders se dieet, want dit bevat stowwe wat noodsaaklik is vir die groeiende liggaam. Die maklike manier om vleis vir babas te kook, is koekies. Tot 3 jaar beveel voedingkundiges slegs stoomkotelette aan vir kinders, maar kinderartse sien niks verskrikliks nie. Soms kan jy 'n volwasse baba met 'n korstkors hê. Maar hulle is nog steeds belangstel om betrokke te raak. 'N Uitstekende alternatief is burgers wat in die oond vir kinders gebak word. Hulle is nie so skadelik soos gebraai nie en terselfdertyd vorm hulle ook 'n kors. Oorweeg die belangrikste resepte vir die maak van lekker en gesonde koekies vir kinders.
Hoenderhakies vir kinders
Sagte en delikate hoenderhapies is baie gewild by beide kinders en mammas wat hulle liefhet vir hul eenvoud van kook.
Die bestanddele
- hoenderfilet - 500 g;
- wortel - 1 klein;
- hoender eier - 1;
- witbrood - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- melk - 100 ml;
- meel - 3 eetlepels;
- sout.
voorbereiding
Pulp van brood voor dip in warm melk. Hoenderfilet, uie en wortels maal in 'n vleissnit en kombineer met broodkrummels. In die gewig om 'n eier by te voeg, knie, vir die byvoeging van viskositeit om 'n stille meel by te voeg.
Uit die voorgevoerde vleis is dit nodig om klein kotelette te vorm, in meel in te steek en in groente-olie te braai of in die oond te bak.
Koekies uit Turkye vir kinders
Die filet van kalkoen is 'n heerlike dieetproduk, wat optimaal is vir die begin van komplementêre voeding en word selfs vir die voeding van allergiese babas getoon.
Die bestanddele
- Kalkoenfilet - 1 kg;
- ui - 1-2 stukke;
- knoffel - 3-4 wig;
- Hoender eier - 2 stuks.
- broodwit - 2 stukke;
- sout, peper.
voorbereiding
Sny die filet in klein stukkies en slyp dit in 'n vleissnit, afwisselend voeg dan ui toe, dan knoffel. Knoffel, knoffel, sout, haal 'n eier, brood en versigtig knie. Van die massa wat ontvang word om kotelette te vorm en braai, bak of berei vir stoom.
Net so word biefstukkoekies vir kinders gemaak, net hoender of kalkoen in die resep wat jy wil, kan vervang word met beesvleispulp wat verskeie kere deur die vleissnit gesny moet word om die koekies sag te maak.
Knoffels van kabeljou vir kinders
Die behoefte aan vis in die kinders se dieet word nie bevraagteken nie, want dit bevat die nodige vitamiene, minerale, aminosure. Dit is beter om lae-vet vis te gebruik, byvoorbeeld, kabeljou.
Die bestanddele
- kabeljoufilet - 500g;
- witbrood - 1 stuk;
- maaskaas - 200 g;
- ui - 1 kop;
- eier hoender - 1 stuk;
- setperke;
- sout.
voorbereiding
Vis en uie maal in 'n vleissnit, voeg sout en eier, maaskaas, voorheen geweekte brood en groente by. Knolle deeglik met hande. Van die voltooide mengsel om kotelette te vorm en kook met groente-olie, stoom of in die oond. Sulke kotelette is veral geskik vir klein spesies wat weier om maaskaas te eet, aangesien die smaak van die vis onderbreek word. 'N spesiale plek in die spyskaart word beoefen deur groente patties vir kinders. Dit is 'n goeie manier om so baie mense nie so lief te hê nie, maar soveel groente.
Wortelhakies resep vir kinders
Knoffels van wortels - 'n baie ongewone gereg, hulle hou van baie kinders en kook hulle redelik maklik.
Die bestanddele
- wortels - 500 g;
- room - 50 ml;
- gedroogde appelkose - 50 g;
- semolina - 1 eetlepel;
- eier van hoender - 1 stuk;
- sout.
voorbereiding
Roer die wortels op 'n klein rytjie en prut vir 15 minute in die room onder die deksel tot dit sag word, voeg dan die mango en stoofvleis vir 'n paar minute. Die gevolglike massa moet afgekoel word, voeg die fyngekapte gedroogde appelkose en eier by, maak die vleis deeglik en sny dit uit. Braai die pasteie op lae hitte vir 'n paar minute aan elke kant. Bietkorsies vir kinders word op dieselfde manier voorberei, droë appelkose kan verwyder of verlaat word - 'n kwessie van smaak.
Bon appetit!