Salade "Turtle" met hoender en okkerneute behoort aan die kategorie geregte wat 'n oorspronklike en pragtige ontwerp het. Dit kan 'n ware versiering wees nie net van 'n volwasse tafel nie, maar ook vir 'n kindervakansie. 'N ongewone kombinasie van bestanddele sal jou gaste verras en verbaas. Ons bied u 'n resep vir 'n slaai "Turtle".
"Turtle" salade met okkerneute en pruimedante
bestanddele:
- hoenderborsie - 600 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- gloeilamp - 1 stuk;
- okkerneute -100 g;
- blaarslaai is groen;
- kaas - 100 g;
- Appel - 1 g;
- pruimedante - 100 g;
- gekookte eier - 4 stuks.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, in blokkies geskeer, met kookwater gegooi en vir 'n paar minute weggelaat om van die bitterheid ontslae te raak, en dan met koue water spoel.
Pruimedante word gewas en geweek. Hoenderbors kook, verkoel en in klein stukkies gesny. Eiers word skoongemaak, verdeel in proteïene en eiergele en ons verpletter hulle afsonderlik. Slyp ook die verfynde groen appel en kaas en sny die pruimedante in klein stukkies met 'n mes.
Op 'n plat gereg versprei ons blare van blaarslaai, 'n bietjie hoender, geklee met mayonnaise, en ons vorm 'n romp. Sprinkel uie, eierwit en appel. Verdeel dan die tweede helfte van die hoender eweredig en strooi dit met eiergeel. Ons versprei die pruimedante bo-op en die laaste laag is gerasperde kaas.
Die skilpaddop is gemaak van geroosterde okkerneute, geskil van die film, en die snuit word gemaak met behulp van eiers en stukkies olywe. In plaas van oogpanne, kan jy angelierknoppe gebruik.
Wel, dit is alles, die oorspronklike gereg is reg en jy kan die gaste verras met hul kulinêre vermoëns.
"Turtle" salade met hoender en sampioene
bestanddele:
- hoenderfilet - 2 stukke;
- vars champignons - 200 g;
- okkerneute - 200 g;
- eier - 3 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- vars groente;
- mayonnaise - 150 ml;
- olywe - 5 stuks.
voorbereiding
Ons sal jou nog een manier vertel hoe om 'n slaai "Turtle" voor te berei.
Hoenderbors kook 30 minute, koel en fyngekap. Die gloeilamp word skoongemaak en geweet vir 'n paar minute, en voeg dan gekapte sampioene by en braai die groente onder die deksel tot goudbruin. Kaas- en geskilde gekookte eiers word individueel op 'n rasper gebreek, en die okkerneute word in 'n blender gemaal.
Gaan voort om ons slaai te versamel: op 'n plat skottel versprei ons slaai blare, dan - hoendervleis en sprinkel met 'n klein hoeveelheid neute. Sprei al 'n dun lagie mayonnaise uit en versprei sampioene met uie. Volgende kom gerasperde kaas, eiers en mayonnaise. Top sprinkel die oorblywende neute, maak 'n skilpad van die eierkop en pote - van olywe.
Salade met hoenderdruiwe en okkerneute
bestanddele:
- vars champignons - 300 g;
- okkerneute - 200 stukke;
- eier - 6 stukke;
- kaas - 200 g;
- mayonnaise - om te proe;
- suurroom;
- groen druiwe.
voorbereiding
Om hierdie oorspronklike slaai voor te berei, berei eers al die bestanddele voor. Hoenderfilet word verwerk en gekook totdat dit in soutwater gekook word. Sny dan die vleis in klein skywe en verdeel dit in vesel. Champignons word gewas, fyngekap met 'n mes en in roombotter gebraai, tot gaar. Die nukleoli van okkerneute is bruin op 'n aparte droë
Verder begin ons al die produkte in lae uit te lê, elke saus promazyvat, voorberei van suurroom en mayonnaise.
So, maak 'n lekker gereg, bedek dit met blaarslaai, en versprei dan 'n laag hoendervleis. Vervolgens, bedek die oppervlak met gebraaide sampioene, strooi oorvloedige knoffels en vryf eiers en kaas. Ons versier die slaai met druiwe, vorm die "dop" van die skilpad, en ons dien die gereg aan die tafel.