Mense wat probeer om te voldoen aan behoorlike voeding, of is gretig om gewig te verloor, na 'n verskeidenheid van appelgebaseerde diëte, wil gewoonlik weet hoeveel koolhidrate in hierdie vrugte.
Appels is nie net 'n nuttige en baie lekker vrug nie, dit is ook 'n bron van energie, want gemiddeld 100 g van hierdie vrug bevat tot 13,5 gram koolhidrate.
Koolhidrate in appels
Koolhidrate is organiese stowwe, waardeur ons liggaam gevul is met energie. Daar is twee tipes: eenvoudig en kompleks.
Die eenvoudiges is:
- Glukose . Dit speel 'n belangrike rol in die instandhouding van metabolisme , en die gebrek aan glukose vererger die persoon se welsyn, veroorsaak irritasie, slaperigheid, swakheid, lei tot 'n afname in werkvermoë, en veroorsaak soms verlies van bewussyn. Die hoeveelheid van hierdie tipe koolhidraat in 'n appel per 100 gram is 2,4 g.
- Fruktose . Hierdie eenvoudige koolhidraat het 'n positiewe effek op breinaktiwiteit, help om vinnig herstel te word na swaar fisiese inspanning en het 'n algemene versterkings- en toning-effek op die hele liggaam. In 100 gram appels is daar ongeveer 6 g fruktose.
- Sukrose . Hierdie stof word voorgestel as 'n verbinding van glukose en fruktose. Sukrose gee ons liggaams energie en krag, verbeter brein doeltreffendheid, beskerm die lewer van gifstowwe. 100 gram appels bevat meer as 2 g van hierdie koolhidraat.
Om te kompleks is:
- Stysel . Hierdie koolhidraat werk die maag en duodenum, verminder die vlak van skadelike cholesterol, help om vinnig herstel na die gevolge van alkoholvergiftiging. Alhoewel die inhoud van hierdie unieke koolhidraat minimaal in appels is, per 100 g vrugte, net 0,05 g stysel, is die voordeel daarvan baie merkwaardig en betekenisvol vir ons gesondheid.
- Vesel . Dit verhoog die aantal voordelige derm bakterieë, wat die verteringsproses verbeter, asook die liggaam skoonmaak,
die verwydering van gifstowwe en skadelike radikale daarvan. In 100 g appels bevat 2,4 g van hierdie komplekse koolhidraat.
Die inhoud van koolhidrate in verskillende variëteite van appels
Sekerlik hang die inhoud van koolhidrate in hierdie vrug direk af van die verskeidenheid. Hier is 'n paar voorbeelde:
- per 100 g groen appelrekeninge vir 8,8 g koolhidrate;
- 100 gram rooi appelrekeninge vir 10,1 g koolhidrate;
- Op 100 g appel "Golden" is daar 10,7 g koolhidrate;
- 100 gram van die appel "Semerenko" is verantwoordelik vir meer as 9 gram koolhidrate.