Onder die middele vir gewigsverlies het goji bessies baie gewild geraak. Om die "regte" goji-bessies te koop, is egter nie so maklik nie. Hulle het verskeie alternatiewe name en verskeie soorte soortgelyke bessies wat oneerlike verskaffers gee vir goji bessies . Goji bessies het 'n ander naam: barbaarse Tibetaanse of Chinese. Hulle word ook bessies van geluk, gesondheid, lang lewe genoem. Om hierdie rede dink sommige mense dat goji bessies 'n algemene berberis is. Dit is egter 'n wanopvatting. Daar is beduidende verskille tussen berberis en goji bessies.
Gelykhede tussen berberis en goji bessies:
- hierdie bessies groei op 'n bos;
- struike dorings;
- bessies het 'n rooi kleur en 'n langwerpige vorm;
- Hierdie bessies is eetbaar en word gebruik as geurmiddels vir tweede kursusse, in kompote, suikergoed.
Soos u kan sien, is die ooreenkomste in hierdie bessies nie genoeg nie, maar die verskille is baie groter.
Verskille tussen berberis en goji bessies:
- Barbes groei op byna alle kontinente, en goji bos net in China;
- Die goji struik het verlengde blare van lansetvorm, en berberis - ovaal;
- maagde is pers blomme, berberis het geel;
- die goji bessies is peer-vormig, en die bessenbessies is verleng;
- in goji rooi vrugte, en in framboos framboos, helderrooi of geel;
- hulle is van verskillende soorte;
- die goji het 'n smaak van sitrus;
- berberis word die meeste gebruik in kook, en goji bessies - in medisyne;
- As jy by die bessie byt, kan jy 'n been kry, en wanneer jy die goji begryp, word klein sade gevoel.
Verskille in eiendomme
Algemene berberis- en gojibessies word hoofsaaklik onderskei deur hul eienskappe en samestelling:
- Goji Bessies word ingesluit in die top 10 nuttige dieetprodukte. In hierdie opsig verloor Barbaris absoluut.
- Barbes is bekend vir sy lae-kalorie-inhoud, maar dit het 'n groot hoeveelheid koolhidrate, alkaloïede en tanniene. Hierdie samestelling gee die bessies spasmolitiese, choleretiese, anti-inflammatoriese en lakseermiddel eienskappe. Goji bestaan uit 'n groot hoeveelheid vitamien C, proteïene en vitamiene. So 'n samestelling is aanvaarbaar vir sport en dieetvoeding, wat die immuniteit verhoog.
- Alle voorbereidings voorberei met goji bessies het antioksidante eienskappe, hulle kan bloeddruk stabiliseer en cholesterol in die bloed verminder. Daarbenewens kan hulle met hul hulp die spiere en bene sterker maak, ontslae raak van oortollige gewig, die suikerinhoud in die bloed normaliseer, die toon verhoog. Die bessies beïnvloed positief en op die voorwaarde van die visuele ontleder, die werk van die hartstelsel, niere en lewer.
So sien ons dat die goji bessies, of gewone madeliefie, of kroerbes Chinees - afsonderlike soorte struike is met spesiale, net hul inherente eienskappe.
Analoges van goji
Aangesien ware Goji-bessies redelik duur is, besluit mense dikwels om analoë van hierdie wonderbessies te koop. Soortgelyke bessies is baie gewild, maar hulle bruikbare eienskappe laat 'n mens dink aan die wenslikheid van so 'n plaasvervanger.
Soos ons reeds verduidelik het, is Goji-bessie nie berberis nie. Alhoewel laasgenoemde hoë smaak eienskappe het, is die dieet- en voedingswaarde laag. Daarom, goji bessies, nie eens 'n analoog van berberis nie, maar absoluut nog 'n berry.
Goji bessies kan nie vervang word deur enige plaaslike bessies nie. Die naaste ding om te gaan is die vrugte van die Russiese gewone boom. Soms kan jy inligting vind dat hierdie struik giftig is. Maar in werklikheid is dit vir ons organismes in dieselfde mate as goji bessies nuttig.