Soja Asparagus - Voordeel en Harm

Soja aspersies is 'n produk wat wyd versprei is rondom dieselfde tyd toe Koreaanse kombuis die wêreld vinnig verower het. Dit word ook yuka of fuzhu genoem. Vandag sal dit moeilik wees om iemand te vind wat dit nooit probeer het nie. Iemand verkies om dit reeds gemarineer te koop, en iemand - in 'n gedroogde vorm. Oorweeg die kalorie-inhoud en nuttige eienskappe van sojasperge.

Aspersies soja - kalorie inhoud

Soos reeds hierbo genoem, kan hierdie produk in twee weergawes gekoop word: gedroog, of - gereed vir gebruik. Natuurlik is hul kalorie-inhoud anders, maar wanneer droë aspersies versadig is met vloeistof, sal die massa daarvan toeneem en die kalorie-inhoud ongeveer dieselfde sal wees as die eindproduk.

Vir 100 gram gedroogde semi-finale produk, aanvanklik 440 kcal, en in gepekelde Koreaanse aspersies kaloriese waarde is 234 kcal. In hierdie geval bestaan ​​asperges uit 40% proteïen, 40% koolhidrate en die oorblywende 20% val op vette. Dit word nie aanbeveel om so 'n produk te misbruik tydens gewigsverlies nie.

Nuttige eienskappe van sojasperge

Die gebruik van sojasperspek is 'n groot hoeveelheid natuurlike groenteproteïen. Dit word gemaak van sojamelk: dit word gekook, die skuim word versamel en opgeskort, waardeur dit 'n langwerpige vorm verkry en droog word. Dit is soja aspersies.

So, dit is ongelooflik ryk aan proteïene, waarin daar noodsaaklike aminosure is. Dit is uitstekende produkte vir vegane en vegetariërs wat voedsel van dierlike oorsprong verlaat het, en as gevolg daarvan minder proteïen ontvang.

Harm vir sojasperg

Tot dusver is daar dispute oor die voordele en skade van sojasperg. Die feit is dat soja 'n produk in die produksie is waarvan dit GGO's mag gebruik. Dus, deur die keuse van enige sojaprodukte, is jy altyd in gevaar om 'n geneties gemanipuleerde produk te verkry, en daarmee die risiko om kanker te ontwikkel.

Kenners beveel nie aan om daagliks sojaprodukte vir almal en veral vir kinders te eet nie. Volgens sommige verslae, met gereelde gebruik van sojabone, kan hulle abnormaliteite in seksuele ontwikkeling hê. Dit is te danke aan die feit dat soja ryk is aan fitostrogestowwe - plantvervangers vir vroulike geslagshormone. 'N Man wat soja dikwels verbruik, kan gewig begin volgens die vroulike tipe (in die bors en maag). En vroue wat hierdie produkte misbruik, kan probleme met die tiroïedklier hê.

Daar moet op gelet word dat met matige, skaars gebruik van sojasperge geen skade waargeneem word nie.