Die voedselrantsoen word uitgedruk in 'n daaglikse hoeveelheid kos vir een persoon. Om 'n individuele dieet op te stel, moet jy rekening hou met jou ouderdom, geslag, werk en sport, klimaatstoestande, bestaande siektes en ander faktore. Spesifieke aandag word geskenk aan verteerbaarheid en verteerbaarheid van voedingstowwe.
Hoofkomponente van kragtoevoer
Die samestelling van die individuele dieet moet sewe basiese komponente insluit: water, proteïene, vette, koolhidrate , vitamiene, minerale en spoorelemente. Groot belang is geheg aan die gebalanseerde voeding van die belangrikste voedingstowwe van plant en dierlike oorsprong. Dit is as gevolg hiervan dat die normale gang van die ruilprosesse verseker word. In die individuele diëte moet dierlike proteïene teenwoordig wees in 'n hoeveelheid van 50-60%. Diere vette moet teenwoordig wees ten minste 70%, en eenvoudige en komplekse koolhidrate in 'n verhouding van 1: 4. Vir optimale funksie van die spysverteringskanaal is vesel baie belangrik, wat minstens 0,5 kg per dag moet wees.
Vir rou kosse - groente en vrugte moet dieselfde hoeveelheid wees - 500 g. By die saamstel van 'n individuele dieet, insluitend verslanking, moet jy in die spyskaart suur-melkprodukte insluit. Dit is baie nuttig om kefir vir die nag te drink. Om tot 'n minimum te beperk, en dit is beter om heeltemal uit die dieet-verfynde produkte te sluit - witbrood, sout, gerookte produkte, koffie, geblikte kos, suikerbevattende produkte. By die keuse van 'n metode van kookprodukte moet 'n mens bou op die mate van nut en beskikbaarheid van siektes. Die mees rasionele is kook, stoof en stoom, maar braai en rook is onvanpaste maniere om te verwerk.
'N Goeie gewoonte is die gebruik van vars voorbereide sappe van vrugte, bessies en groente, maar 'n slegte gewoonte word geassosieer met die herverhitting van kos, wat vir die liggaam as onbehulpsaam beskou word. Die individuele voedsel rantsoen word bepaal deur die kwaliteit en hoeveelheid van die opleidingslading gedurende die hele wakkerperiode. Nadat jy een keer per dag opgelei het, moet jy vier etes per dag kies, terwyl jy ten minste 2-3 keer oefen, by 5-6 etes per dag stop. Moenie vergeet om kosse met hoë biologiese waarde in te sluit nie - neute, vleis, vis, heuning, voedseladditiewe en proteïenmengsels.
Individuele dieet moet buigsaam wees, maar terselfdertyd is die hele dag "on the go" om te eet onaanvaarbaar. Dit is nodig om stadig en stadig te kuier sodat dit beter verteer en geassimileer kan word. Die hoeveelheid kos wat per dag geëet word, moet wissel van 2,5 tot 3 kg. In kalorieë is dit ongeveer 2500-3500. Terselfdertyd val ongeveer die helfte van hierdie hoeveelheid op die hoofmaaltyd. In elk geval moet die energie wat in die proses van voeding ontvang word, gelyk wees aan die energiekoste van die organisme.
Voeding in die tydperk van gewig verloor
Moenie die liggaam beperk tot enige hoofkomponent van voedsel nie. Om gewig te verloor, moet jy sy kaloriewaarde verminder, maar nie tot die minimum perk nie, terwyl die motoriese aktiwiteit verhoog word. Al die nodige vitamiene, minerale en ander stowwe moet egter in voldoende volume voorsien word. As byvoorbeeld die kaloriewaarde van 'n daaglikse rantsoen 2500 Kcal is, moet dit verminder word tot 2000 Kcal en begin oefen. Vir die normale lewe is dit nodig om die waterbalans te handhaaf. Gebruik in die koue seisoen 1,5-2 liter vloeistof per dag en in die somer tot 3 liter vloeistof. Weier die voorbereide maaltyd - geriefsvoedsel, kitskos, ens.