Om so 'n rede blyk dit dat selfs wanneer my ma baie lekker kook, kinders nog steeds kos in die kleuterskool of skool meer as tuis eet. So dit was met ons ouers en met ons, dieselfde gebeur met ons kinders.
En nou, weer, vra die baba wat hy in die kleuterskool eet, sê hy daar is gehaktballetjies, en hy wil hê jy moet dieselfde vir hom kook.
Natuurlik kan jy jou koek se resep vir vleisbolletjies vir kinders neem.
Maar dit is makliker om die voorgestelde onderstaande weergawe van kookbolletjies met sous vir kinders te gebruik. Hier is die standaard tegnologie van 'n kleuterskool.
Hoe om gehaktballetjies vir 'n kind te kook?
bestanddele:
Vir vulsel
- beesvleis - 250gr;
- vark - 250gr;
- brood - 'n kwart van 'n witbrood;
- eier - 1 stuk;
- ui - 2 stukke;
- knoffel - 2-3 koppe;
- sout - na smaak;
- peper - na smaak.
Vir sous
- tamatiepasta - 3 eetlepels;
- meel - 2 eetlepels;
- water - 4 el.
- lourierblaar - 2 stukke.
voorbereiding
Draai vleis en brood in 'n vleissnit. Skil die uie en knoffel, rooster. Roer alles saam en voeg die eiersout en peper by.
Klits vleis op die tafel. Nadat u u hande bevochtig het, vorm gehaktballetjies, gooi meel in die pan en giet dit tot goudbruin
Wanneer dit klaar is, sit die gehaktballetjies in die ketel. Roer die meel in water totdat al die knoppies verlaat. Voeg tamatiepasta, sout, peper by. Roer al die vloeistof en gooi dit in die kastrol met gehaktballetjies. Jy kan 'n lourierblaar byvoeg.
Jy stuur die ketel vir 15-20 minute na die oond.
Hierdie resep vir kinders se gehaktballetjies sal al jou verwagtinge oortref en dit sal beslis waardeer word deur die kinders in die huis. Sit vleis saam met pasta, kapokaartappels of enige pap.