Dit is met groentesoep-purees wat kinders se dokters aanbeveel om 'n kind vanaf 6 maande te begin voed. Jy moet geleidelik groente, een spesie in 'n paar dae bekendstel. Kom ons kyk na 'n paar eenvoudige resepte vir die maak van groentesampies vir kinders.
Groentesoeppuree vir baba
bestanddele:
- water - 200 ml;
- wortels - 0,5 stuks;
- aartappels - 1 stuks;
- gloeilamp - 0,5 stuks.
voorbereiding
Groente word deeglik gewas, skoongemaak, fyngekap en in 'n stoomboer of 'n klein geëmailleerde kastrol geplaas. Gooi dan gekookte water en kook tot dit heeltemal gereed is onder die deksel. Vervolgens word die groente saggies verwyder, vee met 'n blender en verdun met groentebouillon . Daarna word die voorbereide sop tot kookpunt gebring, en bykom 'n bietjie romerige of olyfolie.
Groentesop vir kinders met vis
bestanddele:
- aartappels - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- blomkool - 50 g;
- Koolbroccoli - 50 g;
- Stokvis - 40 g.
voorbereiding
In kokende water gooi ons visfilette en kook dit ongeveer 20 minute met die deksel gesluit. En hierdie keer terwyl ons groente skoonmaak, gewas en in klein blokkies gesny word. Na die vereiste tyd raak ons in 'n kastrol aan die slaap en laat hulle nog 20 minute kook, en af en toe roer. Meng die voorbereide sop met 'n blender en gooi dit in 'n bord.
Groentesop vir kinders
bestanddele:
- wortels - 3 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- blomkool - 200 g;
- bevrore groen ertjies - 0,5 items;
- water;
- gekookte rys - 0,5 st.;
- speserye.
voorbereiding
Giet in 'n kastrol, gefilterde gekookte water, sit medium hitte en hitte tot kookpunt. Hierdie keer berei ons groente voor op die oomblik: ons skil die aartappels, sny dit in klein blokkies en gooi dit in kookwater. Wortels skoon, gekap in klein skywe of drie op 'n rasper. Ons gooi dit ook in 'n pan, bedek dit met 'n deksel en kook vir 5 minute.
Dan verdeel ons die blomkool in klein bloeiwyses. Courgette word geskil en in blokkies gesny. Plaas dan die gekookte groente in die pan, voeg die groen ertjies by, sout 'n bietjie en meng. Weereens sluit die pan met 'n deksel, kook nog 10 minute oor medium hitte, en dan deeglik met 'n blender, en gooi die sop op die groentebouillon oor die kinderplate.