Is jy verveeld met die gewone nageregte, koeke, koeke en die siel vereis iets wonderlik en magies? Berei appels in karamel by die huis volgens ons resepte, en jy sal 'n heeltemal nuwe smaak sensasie ervaar om hierdie pragtige kulinêre uitvinding te proe. Minimum koste en tyd spandeer, en die resultaat is net stunning.
Hoe om 'n appel in karamel op 'n stok by die huis te maak - 'n resep?
bestanddele:
- appels - 7 stukke;
- water 40 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 210 g;
- Koekiebroodkoekies - 7 stuks.;
- neute - 50 g;
- gekleurde dekoratiewe poeier vir baksel - 50 g;
- sjokolade - 50 g.
voorbereiding
My appel, verwyder die stingels en laat dit vir ongeveer een minuut in kookwater. Dan haal ons die vrugte af, laat hulle heeltemal afkoel en trek dit op lang houtstokkies.
Nou berei ons die nagereg-dekor voor. Maal afwisselende koekies, neute en sjokolade, en definieer dit in verskillende plate. Nog in dieselfde houer gooi ons 'n gekleurde dekoratiewe poeier vir die bak.
Vir die voorbereiding van karamel in 'n klein braaipan of bredie met 'n dik onderkant, gooi suiker, warm dit en gooi dit in water. Deurlopend roer ons die soetmassa tot dit heeltemal opgelos is, kook 'n bietjie totdat die inhoud van die skottel karamelkleur word, en verwyder uit hitte.
Nou word die voorbereide appels, wat die skeer hou, in karamelmassa gedoop en die vrugte omgeslaan. Volgende maak ons die appels in die voorbereide dekor. Een vrugte word gedoop in sjokolade-skyfies, die tweede in gebreekte koekies, die derde in neute en so aan. Jy kan 'n mengsel van verskeie brode bestanddele maak en ook bedek met 'n appel. Bepaal die nagereg op 'n plat skottel en plaas dit in die yskas om die karamel heeltemal te stol.
Gebraaide appels met lobules in karamel - resep
bestanddele:
- Appels Antonovskie - 450 g;
- stysel - 150 g;
- Bruinsuiker - 210 g;
- olyfolie - 50 ml;
- groente-geraffineerde olie;
- sesamsaad;
- water.
voorbereiding
My appels, vee dit droog, maak skoon en sny dit in skywe. Ons verdun stysel met 'n klein hoeveelheid water om 'n konsekwentheid beslag, soos suurroom, te verkry. Doop die appelskywe eerste in die stysel, dan in beslag en sit dit in 'n braaipan wat in 'n braaipan verhit word. Dit moet amper heeltemal bedek word. Verwyder die roerige skywe op die bord en gaan voort om die karamel voor te berei. Gooi olyfolie in die braaipan en verhit dit. Giet dan bruinsuiker en laat dit heeltemal los en draai in karamel. Sit onmiddellik in die voltooide karamelmassa gekookte appels, roer saggies en pritrushivaem sesam.