Kinders se slaaie word 'n vlug van fantasie genoem, want dikwels word ouers gedwing om kreatiewe kreatiwiteit te toon om 'n kind te oorreed om gesonde groente of vrugte te eet. En baie slaag. Die belangrikste geheim van sukses - die gereg moet nie net lekker wees nie, maar ook oorspronklik versier. Dan word die proses aan 'n opwindende spel verwant.
Slaaie wat kinders liefhet
Moderne kookkuns bied 'n verskeidenheid slaaie vir kinders van groente en vrugte, wat baie nuttige stowwe en vitamiene bevat. Hulle word vanaf die ouderdom van een jaar in die dieet ingevoer, soos benodig vir die behoorlike ontwikkeling van die organisme. En sulke heerlike ontbyt en etes maak opgewonde aptyt en bevorder behoorlike vertering. Verskeie belangrike reëls vir die maak van groenteslaai:
- Hulle word slegs voorberei van natuurlike produkte wat al die vitamiene bewaar.
- Om skadelike stowwe te verlaat, moet groente deeglik gespoel word en weekliks vir 15 minute in koue water geweek word.
- Tasty slaaie vir kinders word verkry uit 2-3 verskillende vrugte.
- In groente mengsels kan jy maaskaas, eiers, kaas voeg.
- Vir babas op die ouderdom van 'n jaar word groente op 'n groot ruit gesny op 'n klein ruit, van een en 'n half jaar oud.
- Sny en rok kinders se slaaie benodig 10 minute voordat hulle eet sodat hulle nie hul eienskappe en smaak verloor nie.
- Die gereg word eers gesout, en dan gevul.
- Dit is nuttiger in plaas van mayonnaise om suurroom, jogurt, kefir, olyfolie by te voeg.
- Gekookte groente word in soutwater gaar.
- Jy kan nie warm en koue kos meng nie, gekookte pre-chill.
Wortelslaai vir kinders
In die winter, wanneer die keuse van groente baie beskeie is, moet ma's kennis neem van die resep vir 'n slaai vir kinders van wortels. In hierdie groente is daar baie vitamien A, wat die groei en vorming van visie positief beïnvloed. Wortels word goed gekombineer met ander groente, nuttig as 'n snack voor ontbyt, middagete, aandete of as bykos vir vleis of vis.
Bestanddele :
- wortels - 1 stuk;
- heuning - 1 teelepel;
- neute - 3 stukke.
voorbereiding
- Wortels om skoon te maak, rooster.
- Voeg die gesmelte heuning by.
- Roer, besprinkel met neute.
Bietenslaai vir kinders
Bietrood is 'n baie nuttige groente wat vanaf 8 maande by die baba se dieet ingesluit kan word. Dit is nuttiger om te kook of stoof, gebakken moet nie gaar word nie. Die wortelgroente word in die vel gekook, sodat die maksimum bruikbare stowwe en 'n ryk smaak behoue bly. Om 'n beetsalade te maak, soos in 'n kleuter, watter kinders eet met eetlus, is baie eenvoudig. Dit sal selfs lekkerder wees as jy neute en pruimedante byvoeg.
Bestanddele :
- beet - 200 g;
- pruimedante - 40 g;
- neute - 40 g;
- maer olie - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Biet kook, rooster.
- Snoei die dou vir 'n halfuur in gekookte water, sny, neute kap.
- Meng alles, hervul met olie en sout.
Resep vir groenteslaai vir kinders
Groentesalades vir kinders sal lekkerder wees as jy botter of suurroom byvoeg in 'n verhouding van 1 teelepel per 150 g sny. As die produk vir die eerste keer in die dieet ingevoer word, moet u 'n pediater raadpleeg voordat u baba 'n ongewone maaltyd gee. En jy moet met klein porsies begin om seker te maak dat daar geen allergie is nie.
Bestanddele :
- Rooi en geel peper - 0,5 elke vrugte;
- tamaties - 2 stuks;
- brynza - 100 g;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- groente - 1 teelepel.
voorbereiding
- Groente en kaas om in blokkies te sny.
- Voeg suurroom by, meng, sout.
- Sprinkel met kruie.
Salade met skyfies - Resep vir kinders
Salade met skyfies vir kinders is een van die eenvoudigste snackopsies. Maar dit word nie aanbeveel om babas aan te bied nie, aangesien sulke aartappels baie preserveermiddels bevat. Hier vir tieners so 'n verrassing sal een van jou gunsteling lekkernye wees. Pragtig en oorspronklik vorm 'n gereg met die naam "Sonneblom", sodat jy kan versier en feestelike tafels.
Bestanddele :
- hoenderfilet - 600 g;
- mayonnaise - 50 g;
- olywe sonder pitte - 200 g;
- kaas - 150 g;
- skyfies - 100 g;
- eiers - 3 stukke;
- gepekelde komkommers - 200 g.
voorbereiding
- Kook die filet, sny in blokkies.
- Kaasrooster.
- Maal die komkommers.
- Eiers kook, eiergeel en proteïen verdeel.
- Lê die eerste laag filette, die tweede - komkommers, elkeen gemis met mayonnaise.
- Bedek met 'n laag proteïen, bo-kaas, maak 'n majonaasmaas.
- Verdeel die gerasperde eiergele, sit die helfte van die olywe op hulle.
- Aan die rand van die skottel versprei die "kroonblare" uit die skyfies.
- Sulke kinders se slaaie sal meer intens wees as hulle vir 1-2 uur aangedring word.
Salade met broodkrummels vir kinders
Om 'n lekker kinderslaai met broodkrummels voor te berei, hoef jy nie te lui te wees nie en self gedroogde brood te maak. Geskik en wit, en rog, kan jy mielie of bokwiet meel koop. Snye in blokkies gesny en in die oond gedroog. Die oorspronklike smaak word gegee aan die gereg is nie ingemaakte nie, maar vars mielies.
Bestanddele :
- krakers - 200 g;
- koring - 200 g;
- ysberg slaai - 0.5 kop;
- Appels - 2 stukke;
- hoenderfilet - 100 g;
- kaas - 100 g;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- Mosterd in Bone - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Sny blaarslaai, sit op 'n skottel.
- Voeg gerasperde kaas, gekapte appels, vleis en mielies by.
- Meng mayonnaise en mosterd, sout apart.
- Geur die slaai, sit die croutons.
Kinderslaai Met Mielies
In die somer berei baie moeders 'n slaaisous vir kinders voor. Daar is rasse met die byvoeging van blomkool, wat die jonger huiwerig eet. En aangesien hierdie groente baie ryk is aan bruikbare stowwe, het die resep wat dit moontlik maak om blomkool in die nageslag te "skuif", 'n verlossing vir die ouers geword. Jy kan vars en ingemaakte koring kombineer.
Bestanddele :
- koring - 25 g;
- tamaties - 20 g;
- komkommer - 20 g;
- blaarslaai - 10 g;
- blomkool - 10 g;
- suurroom - 20 g.
voorbereiding
- Om kinders se heerlike slaaie met mielies en blomkool te kry, word groente in soutwater gekook. Cool.
- Sny komkommers en tamaties.
- Salade spoel, slyp.
- Roer, voeg suurroom by.
Kinderslaai in tartlets
Salades vir kinders se vakansiekook is nie so moeilik nie, dit lyk asof jy net verbeelding moet hê in die versiering van skottelgoed. As die tyd kort is, maar jy moet aan iets anders dink as 'n lekker tafel, sal 'n wynburger 'n opsie wees met tartlets. Hulle moet slegs van kort deeg gekoop word.
Bestanddele :
- hoenderfilet - 1 stuk;
- wortels - 2 stukke;
- suurroom - 2-3 eetlepels. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- Tartlets - 1 pak;
- ertjies - 2-3 eetlepels. lepels;
- dille - 1 teelepel.
voorbereiding
- Filetjies, wortels en eiers kook, in blokkies gesny.
- Voeg sout, dille en suurroom by.
- Roer, ontbind in porsies.
- Salade in tartlets vir kinders sal lyk pragtig, as jy versier met blomme van ertjies en eekhorings.
Salade met garnale vir kinders
Seekos bevat baie waardevolle stowwe, het 'n pikante smaak. Van die oorvloed van hierdie lekkernye is die beste om so 'n opsie as 'n kinderslaai met garnale te kies . Die vleis van hierdie mariene inwoners is baie nuttig vir 'n groeiende organisme, maar dit word aan kinders onder die 7 jaar nie aanbeveel nie, allergieë mag voorkom.
Bestanddele :
- eiers - 3 stukke;
- Garnale - 300 g;
- suurroom - 2 el. lepels;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Eiers en garnaal kook, skil, sny.
- Meng met mosterd en suurroom, sout.
- Voeg 'n paar druppels suurlemoensap by.
- Garneer met groen.
Resep vir vrugteslaai met joghurt vir kinders
Kinders se oorspronklike slaaie kan nie net van groente gekook word nie. Danksy 'n gebalanseerde kombinasie van suur en soet smaak, meng bessies en vrugte is baie gewild. Hulle verkies veral om hul kinders in die somerhitte te laat herleef. 'N Vrugteslaai met jogurt vir kinders word vinnig en vinnig voorberei, en 'n nagereg kan ook op 'n feestafel bedien word.
Bestanddele :
- piesang - 1 stuk;
- kiwi - 1 stuk;
- Appel - 1 stuk;
- oranje - 1 stuk;
- joghurt - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Piesang, lemoen en kiwi om te skil, sny in skywe.
- Voeg die joghurt by, meng.
- Reël in porsies, versier met jogurt.