Een van die nuttigste bessies is die bek. Dit dien as 'n toevoeging vir verskeie geregte, souse, en berei ook heerlike drankies voor. Cranberries is veral handig vir kinders, aangesien hierdie bessies 'n redelike groot hoeveelheid vitamiene bevat.
Die resep vir Morse van bevrore bosbessies is redelik eenvoudig en vereis nie spesiale uitgawes en pogings vir die voorbereiding daarvan nie.
Hoe om die mors van bevrore bosbessies te kook?
bestanddele:
- Gevriesde Cranberries - 2-2,5 st;
- Suiker - 5-6 eetlepels. lepels;
- water gefiltreer - 2-2.5 liter.
voorbereiding
Bevrore veenbessies onvry, sit in 'n bak en druk met 'n lepel of tolkushka. Meng die massa deur gaas (sif). Bly die koek uit die bessies, gooi dit nie weg nie en sit dit in 'n kastrol, voeg water by, voeg suiker by en bring ons drank tot kookpunt. Dit is nie nodig om te kook nie. Laat 'n bietjie infused, dan weer spanning en kombineer met die gekruide sap van bosbessies.
Mors uit bosbessies en kersies - resep
In hierdie resep sal ons die opsie oorweeg hoe om die mors uit bevrore bosbessies en kersies goed te berei, terwyl hulle hul medisinale eienskappe, vitamiene en wonderlike smaak behou. Om die suur van hierdie voordelige bessies te neutraliseer, kan jy suiker of heuning byvoeg.
bestanddele:
- bosbessies gevries - 2,5 st;
- bosbessies - 2 eetlepels;
- suiker - 5-7 eetlepels. lepels;
- water - 3-3,5 liter.
voorbereiding
Bessies moet eers ontdooi word, dan gewas en gedroog word (laat dreineer na water). Meng die blender, knip die sap en vul die oorblywende massa in 'n kastrol met water, voeg dieselfde suiker by en kook. Gee 'n bietjie aan te dring. Soos die drank afkoel, dreineer en voeg sap by die bessies by. 'N Geurige en gesonde mors van bosbessies en bosbessies is gereed. Afhangende van die smaak, kan die hoeveelheid suiker verhoog of verminder word. Suiker kan vervang word met heuning as dit verlang word. Maar in hierdie geval moet dit reeds in die gereed-warm see bygevoeg word, sodat die heuning nie sy nuttige eienskappe verloor nie.
Mors van bosbessies in 'n multivark
Voorbereide mors van bevrore bosbessies by die huis is nie net nuttig nie, maar ook lekkerder. 'N Multivaarder sal hierin help.
bestanddele:
- Cranberry bevrore - 2,5 st;
- suiker - 5-7 eetlepels. lepels;
- water - 3-3,5 liter.
voorbereiding
Cranberries moet ontdooi word en deeglik in water gespoel word, in 'n bak gebraai word en sap daaruit geklem word. Vereenvoudig die taak kan 'n lepel of nap gebruik. Dreineer die sap apart in 'n glas en sit dit in die yskas. Die oorblywende oliekoek moet oorgedra word na die multivariate bak, voeg suiker en water by. Skakel die multivark vir 7-10 minute vir die program "Stoomkook", en dan vir 30 minute op "Quenching". Die gevolglike drank moet toegelaat word om in te meng, dan deur verskeie lae gaas te spoel en die voorheen geperste bessiesap by te voeg.
Morsjellie van Cranberry vir kinders
Cranberry mors-kissel is aangenaam en nuttig. Dit sluk dors goed en het 'n aangename smaak. Geen direkte drankies sal hierdie geurige besjellie vervang nie.
bestanddele:
- Veenbessie bevrore - 0,5 kg;
- suiker - 250 g;
- Aartappelstysel - 2 el. lepels;
- water - 3-4 liter;
voorbereiding
Eerstens berei ons bessies voor. Hulle moet ontdooi, skoongemaak en gespoel word. Giet die bosbessies met suiker en mash met 'n blender in 'n homogene massa. Dit is nodig om te proe, miskien sal suiker klein wees en dan meer byvoeg. Gooi die geroosterde snawel met water en gooi 'n klein vuur, bring die drank tot kookpunt. Moenie kook nie, anders sal alle vitamiene verlore raak. Die gevolglike drank word deur 'n sif gefiltreer en weer op 'n bord geplaas. Terwyl die mors verhit word, kan jy stysel kook. Verdun 2 eetlepels stysel in 'n koppie koue water en meng. Sodra die mors begin kook, maak die stysel saggies met 'n druppel, roer, sodat daar geen knoppies en kook is nie. Dit is belangrik om nie die mors-kissel te verteer nie, anders sal dit vloeistof wees.