Gedroogde vrugte in hul gewildheid is nie soveel minderwaardig as ingemaakte werkstukke in die winter nie. As gevolg van gedroogde somervrugte, kan jy as 'n aanvulling gebruik om te bak, voeg by muesli of kook uit hulle kompote. Resepte van laasgenoemde wat ons in hierdie materiaal versamel het.
Komposisie van pruimedante en gedroogde appelkose - resep
bestanddele:
- Gedroogde pere, appels - 90 gram elk;
- Pruimedante - 110 g;
- gedroogde appelkose - 90 g;
- water - 4 liter;
- heuning - 45 ml.
voorbereiding
Spoel al die gedroogde vrugte voor die aand voor die kook, plaas dit in die gekose diep houer en vul dit met water. Laat die gedroogde vrugte om vog te kry, sodat tydens die kook die drank die maksimum smaak gee. Die volgende dag, sit 'n houer met geweekte gedroogde appelkose, pruimedante, pere en appels vir medium hitte. Onmiddellik na kook, kook die drank vir 15 minute, smaak na smaak en verwyder uit hitte, bedek met 'n deksel. Om droogde appelkose saam te voeg en pruimedante het selfs meer geurig geword, laat dit effens afkoel en probeer dit dan.
Hoe kook pittige samestelling van gedroogde appelkose en pruimedante?
bestanddele:
- gedroogde appelkose - 240 g;
- pruimedante - 240 g;
- kaneel - 3 stokkies;
- suurlemoenskil - 3 stroke;
- gedroogde kersies - 120 g;
- 'n vanielje pod;
- rietsuiker - na smaak.
voorbereiding
Spoel die gedroogde vrugte af en vul dit met drie liter skoon water. Plaas 'n houer met die toekomstige kompote op die vuur, en sodra die vloeistof kook, sit die kaneel met vanielje, strokies sitrus skil en strooisous. Brew kompote sal nie lank wees nie, 7-10 minute sal genoeg wees om 'n geurige drank te kry, wat lekker is om jou dors te blus of warm te word in die koue.
Komposisie van pruimedante, gedroogde appelkose en rosyne
bestanddele:
- gedroogde appelkose - 450 g;
- gedroogde appels en pere - 450 g;
- pruimedante (sonder putjies) - 215 g;
- rosyne - 230 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- kaneel - 2 stokkies;
- naeltjies - 5 knoppies;
- Gegranuleerde Suiker - 160 g;
- Oranje likeur - 55 ml.
voorbereiding
Skep al die gedroogde vrugte in koue water. Sit die houer op die vuur, gooi die suiker, sit die speserye, en kook na kook die vrugte totdat dit versag, minute. 10. Verwyder die voorbereide kompote uit die hitte, afkoel na 'n warm toestand en gee oranje likeur vir die aroma.
Indien nodig kan kompote van gedroogde appelkose en pruimedante gesweis word. In 'n multivark word gedroogde vrugte gelyktydig saam met speserye en suiker geplaas. Sluit die "Quenching" -modus in en kook vir minstens een en 'n half uur.