Appelkoos sap, gekook vir die winter by die huis, is 'n waardevolle voorbereiding. In een glas van hierdie sonnige drank bevat nie net 'n wonderlike smaak nie, maar ook die maksimum reserwe van bruikbare stowwe wat die jeug kan bewaar, die welsyn verbeter en die liggaam vir 'n lang tyd kan tonifiseer. Berei dit voor, help die onderstaande resepte.
Hoe om appelkoensap by die huis te maak?
Appelkoosap vir die winter is die gewildste voorbereiding. Dit is nuttig, lekker en net voorbereid. Appelkose word van sade gesny, gekap en gekook in 'n minimum hoeveelheid water totdat dit versag word. Daarna, filter op 'n gerieflike manier. Voeg in 'n vars sap suiker by, kook 'n paar minute, gooi dit in potte en gesteriliseer.
- Voorbereiding van appelkoos sap sal 'n gunsteling aktiwiteit word, as jy voordeel trek uit verskeie wenke.
- Die kwaliteit van die sap hang af van die grondstowwe, dus dit is beter om vars, ryp en sappige appelkose te kies.
- Die proses van sterilisasie van sappe hang direk af van die metodes van hul produksie. Dus, die drankies wat van sokovarki ontvang is, het dadelik op die oewer versprei en opgerol. Sappies geperste met vleisgrinders of juicers filter, kook 'n paar minute, gooi dit in steriele skottelgoed en rol.
- Na die oprol, is dit beter om vir 'n paar weke potte sap in 'n donker plek te plaas: lae gehalte drankies sal dwaal en verdonker.
Appelkoos sap met pulp vir die winter
Appelkoos sap met pulp by die huis word beskou as die gesondste billet as gevolg van die bevattende pulp, wat 'n groot hoeveelheid vesel, vitamiene en lae suurstof bevat, wat hierdie sap onderskei van ander drankies. Benewens die massa nuttige nuttige reserwes, het die sap 'n aangename smaak, 'n wonderlike geur en 'n matig dik en delikate konsekwentheid.
bestanddele:
- Appelkose - 5 kg;
- water - 1,2 l;
- suiker - 250 g.
voorbereiding
- Geskil appelkose, gooi 500 ml water en kook vir 15 minute.
- Skep die siroop parallel uit 250 g suiker en 700 ml water.
- Los die appelkose op en kap die siroop deur 'n sif.
- Giet die siroop in gesoute massa en kook vir 10 minute.
- Giet in blikke en smeer appelkoosap vir die winter by die huis vir 15 minute teen 100 grade.
Appelkoosap vir die winter deur 'n sap
Appelkoosap by die huis deur 'n sap, is 'n kwaliteit, lekker en gesonde drank, want 'n moderne helper druk eenvoudig en vinnig uit die vrugte tot by die laaste druppel en skei die bruikbare massa uit die koek. Die gevolglike mengsel is dik, so dit word verdun met water om die sap van die gewenste konsentrasie voor te berei.
bestanddele:
- Appelkose - 2,5 kg;
- suiker - 150 g;
- water - 2 liter.
voorbereiding
- Skil die appelkose deur die sap.
- Verdun die mengsel met water, voeg suiker by en kook vir 10 minute.
- Giet warm sap oor steriele potte, rol op, draai om en draai.
Appelkoos sap in 'n sapkom
Appelkoos sap in 'n sapkom vir die winter is 'n uitstekende manier om 'n gepasteuriseerde skottel te produseer. Die proses is eenvoudig: 'n pan met vrugte word op 'n pallet geplaas met water, bedek met 'n deksel en brand aan die brand. Wanneer kookwater begin, word die proses van hittebehandeling, waarin die sap deur die slang in die regte hoedanigheid kom, outomaties gesteriliseer.
bestanddele:
- Appelkose - 2, 5 kg;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
- Verwyder die bene van die appelkose.
- Gooi water in die onderste skinkbord.
- Op dit, installeer 'n tweede pan met gate.
- Top met 'n pan appelkose.
- Bedek en sit die vuur aan.
- Die sap-insamelingslang, wat in 'n medium kastrol is, word na die pot gestuur.
- Voltooide tuisgemaakte appelkoos sap bedek en rol.
Appelkoos sap deur 'n vleissnit
Appelkoosap by die huis kan nie net met moderne huishoudelike toestelle voorberei word nie, maar ook met 'n konvensionele vleissnit. Ten spyte van die skeptiese houding van baie aan hierdie tegniek, is dit perfek hanteer vetplante vrugte wat hulle in 'n dik, homogene massa vermors, wat dikwels die basis vorm van sappe met pulp.
bestanddele:
- Appelkose - 5,5 kg;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
- Geskilde appelkose blaai deur die vleissnit.
- Die gevolglike massa wring uit.
- Kook die sap vir 5 minute met suiker.
- Gooi oor die potte en rol hulle af.
Appelkoos sap met oranje vir die winter
Voorbereiding van appelkoos sap by die huis maak geleenthede vir kookkuns-fantasieë oop. So, jy kan die smaak van die billet diversifiseer met die hulp van lemoene. Met hulle kry die sap nie net pikante suur en sitrus aroma nie, maar verdubbel die vitamienreserwe ook, want dit is beter om die sap te gebruik.
bestanddele:
- Appelkose - 5 kg;
- oranje - 3 stukke;
- water - 500 ml.
voorbereiding
- Appelkose en lemoene skoon en gaan deur die sap.
- Voeg water by die sap en prut vir 5 minute.
- Gooi oor steriele blikke en rol.
Appel-Appelkoosap vir die winter - Resep
Appel-appelkoos sap is ingewikkeld en duur voorbereiding. Alles uit die feit dat hierdie drank baie gebruik word in baba kos, en daarom moet dit van hoë gehalte, lekker en nuttig wees. Ten einde al die voedingseienskappe soveel as moontlik te bewaar, word appelsap slegs in die finale stadium aan korttermyn-hittebehandeling onderworpe.
bestanddele:
- Appelkose - 6 kg;
- appels - 4 kg;
- water - 2 l;
- suiker - 250 g.
voorbereiding
- Geskil appelkose, gooi 800 ml water en kook tot sag.
- Van 1 liter water en 250 g suiker, kook die stroop.
- Vee die gekookte appelkose af, voeg die stroop by en kook vir 10 minute.
- Laat die appels deur die sappers gaan.
- Appelsap filter, voeg by appelkoos en warm.
Appelkoos sap met sitroensuur
Veral besige huisvroue kan die resep vir appelkoosap gebruik vir die winter van kitskos. Om dit te doen, word die vrugte gesny met 'n blender en gaar met water en suiker. 'N Paar minute voor die einde van die proses, moet jy sitroensuur byvoeg, dit sal die smaak balanseer en die raklewe se houdbaarheid verhoog, aangesien dit 'n uitstekende preserveermiddel is.
bestanddele:
- Appelkose - 1,5 kg;
- suiker - 250 g;
- Sitroensuur - 1/4 teelepel;
- water - 2,5 liter.
voorbereiding
- Geskilde appelkose het vir 'n paar minute gestoom.
- Slinger met 'n blender.
- Voeg suiker en water by en kook vir 10 minute.
- 3 minute voor die einde, sit die sitroensuur.
Appelkoosap sonder suiker vir die winter
Appelkoosap sonder suiker is 'n korrekte en nuttige voorbereiding, want die afwesigheid van suiker word volkome vergoed deur die natuurlike soetheid van vrugte waarvan die vleis baie glukose bevat. So 'n sap sal bewonderaars van die dieet geniet en aan diabetes ly, aangesien dit by lae-kalorie-inhoud die voedingswaarde het en nie sterk suiker in die bloed veroorsaak nie.
bestanddele:
- Appelkose - 8 kg;
- water - 2 liter.
voorbereiding
- Geskilde appelkose gooi 1 liter water en kook vir 15 minute.
- Die gevolglike massa afkoel en vee.
- Die oorblywende drukkies gooi 200 ml water, kook vir 5 minute en vryf die totale massa in.
- Verdun die dik sap van 1 liter water en sap appelkoos-kalorie-sap vir die winter by die huis vir 5 minute.