Hierdie cocktail het sy naam vir 'n helder turkoois kleur, wat herinner aan die sagte golwe van die branding. Dit is eers in die 60-70s van die vorige eeu gemeng in die legendariese Harry's New York Bar deur die seun van sy eienaar Andy McElon.
Maar die skemerkelkie is te mooi en ongewoon om so 'n prosaiese oorsprong te hê. En die menslike gerug het die outeurskap van die "Blue Lagoon" aan die kunstenaar Paul Gauguin toegeskryf. Toe die dokters die genie verbied om te drink en aangeraai om Parys na Tahiti te verander, het hy 'n skemerkelkie gekry wat jy in die trope kan drink, selfs al is jou sterflike liggaam in Frankryk se hoofstad.
Ten spyte van sy respekvolle half-eeu bly die cocktail "Blue Lagoon" een van die gewildste en op die warm strande en nagklubs. Dit is dun en dun, en die belangrikste - skep 'n bui. Daarom praat ons oor hoe om 'n "Blue Lagoon" te maak.
Laag-alkohol-cocktail "Blue Lagoon" - resep
bestanddele:
- vodka - 45 ml;
- drank "Blue Curacao" - 20 ml;
- suurlemoen - 3 stukke;
- suiker - 150 g;
- ys (blokkies).
voorbereiding
Voordat jy 'n "Blue Lagoon" -restaurant gemaak het, moet jy suurlemoene in limonade verander. Dit is hy wat die gekoopte drank 'n unieke vars aroma en ligte bitter smaak sal gee. Sny eers die suurlemoenvel af, gooi 800 ml kokende water en voeg suiker by. Ons meng en wag tot dit afkoel. Daarna voeg die sap uit suurlemoene uit en sit dit in die yskas. Tuisgemaakte limonade is reg - dit is maklik!
As jy nie tyd en geleentheid het om daarmee te mors nie, kan jy dit verander: 20 ml vars suurlemoensap, plus 120 ml goeie koeldrank. In hierdie geval word die hoeveelheid drank "Blyukurasao" verhoog van 20 tot 30 ml.
En nogal 'n "ekonomiese opsie" - neem in plaas van limonade 150 ml "Sprite". Cocktail word makliker, maar op 'n warm somerdag kan dit nie kieskeurig wees nie.
Wanneer ons die limonade of sy plaasvervangers uitgesorteer het, neem ons 'n lang silindriese glas (highball) en vul dit met ysblokkies tot bo. Alternatiewelik, gooi vodka, drank en limonade in. Die cocktail word gemeng in 'n glas met 'n spesiale lepel met 'n lang handvatsel. Alle komponente moet verbind word. Ons versier die rand van die glas met 'n pynappel. Ons voeg 'n buis en 'n papier sambreel by. Alles is gereed vir 'n volledige onderdompeling in 'n tropiese paradys!
Hoe om 'n sterk cocktail "Blue Lagoon" voor te berei?
bestanddele:
- droë gin - 40 ml;
- drank "Blue Curacao" -10 ml;
- Oranje likeur - 30 ml;
- pynappelsap - 100 ml.
voorbereiding
Vir 'n sterk drank, neem 'n glas van 'n kleiner volume (200-250 ml) en vul dit met ysblokkies. Voeg gin, likeurs en sap in die shaker-mengsel by, voeg 200 g ys by en klits deeglik.
Om te verhoed dat oormatige ys in die glas val, gooi ons die skemerkelkies deur die sif (in eenvoudige terme, lepels met gate). Ons versier die glas met 'n "asterisk" van karambola, 'n cocktailkersie en 'n blaar pynappel. Geniet, maar moenie dit oordoen nie, die cocktail is regtig sterk, hoewel dit baie maklik is om te drink!