Appelpuree met gekondenseerde melk is 'n lekkerny wat 'n smaak vir die kinderjare het. En hoe om dit te kook, nou sal ons dit vertel.
Appelpuree "Nezhenka" met gekondenseerde melk vir die winter
bestanddele:
- Appels van soet en suur rasse - 2 kg;
- gesuiwerde water - 100 ml;
- Gekondenseerde melk - 380 g.
voorbereiding
Appels is goed vir my, ons sny die kern uit en sny dit willekeurig. Dan sit ons dit in 'n kastrol, giet in water en stoof tot sag. Dan verfyn ons die massa na 'n puree staat. Weereens sit ons die aartappels in 'n kastrol en gooi die gekondenseerde melk. Meng, plaas op die stoof, kook, verminder die hitte en stoom vir nog 5 minute. Warm aartappels word dadelik op potte geplaas, verseël, toegedraai en laat afkoel.
Voorbereiding van appelpuree met gekondenseerde melk vir die winter
bestanddele:
- ryp appels - 1,5 kg;
- Gekondenseerde melk - 275 g;
- sand suiker - 50 g;
- gefiltreerde water - 100 ml.
voorbereiding
Appels versigtig was, skil die skil en sny die sade uit. Ons sny appels in stukkies. Giet die water in 'n kastrol, plaas die voorbereide appels en laat prut totdat dit versag. Dit kan ongeveer 'n halfuur neem. Terwyl die appels gekook word, moet hulle af en toe geroer word sodat hulle nie brand nie. Nadat die appels goed gemeng is, gooi suiker, meng, kook. Giet nou die gekondenseerde melk en laat dit weer kook. Ons kook baie minute 5, en dan meng ons die blender. Daarna lê ons dit klaar op voorbereide gesteriliseerde potte en kap dit.
Appelpeerpuree met gekondenseerde melk vir die winter
bestanddele:
- ryp appels - 800 g;
- pere - 800 g;
- water 50 ml;
- Gekondenseerde melk - 1 pot.
voorbereiding
Appels met my pere, gedroog, ons maak die kern skoon en sny die vleis in skywe. Ons versprei die voorbereide vrugte in die bak van die multivarket en gooi dit in die water. Ons kies die program "Quenching" en berei 30 minute voor. Daarna sit die massa in 'n geskikte houer en vryf ons met 'n blender. Dan stuur ons die aartappels terug na die multivariate bak, voeg die gekondenseerde melk by en kook nog 30 minute op die "Quenching". Daarna lê dit dadelik op voorbereide parboiled potte en rol.
Appelpuree met gekondenseerde melk vir die winter - resep in die multivariate
bestanddele:
- Appels ryp - 4 kg;
- suiker - 100 g;
- Gekondenseerde melk - 400 g;
- gesuiwerde water - 100 ml.
voorbereiding
Appels is goed myne, ons maak die kern skoon. As die oppervlak beskadig is, sny ons hulle af. Vervolgens sny ons die appels met arbitrêre stukke, plaas dit in die multivariate bak en gooi dit in die water. In die modus Quenching berei ons 50 minute voor. Plaas die gestoofde appels uit die bak en gooi dit met 'n ondergedompelde blender. In die bak word dit nie aanbeveel nie, om nie die oppervlak te beskadig nie. Ververs dan die aartappels na die multivark, voeg gekondenseerde melk, suiker by en meng goed. In beginsel kan suiker en voeg nie, en jy kan dit en meer. Maar dit is net 'n kwessie van smaak. So, in dieselfde regime, berei ons nog 30 minute voor en versprei dit volgens voorbereide, noodwendig steriele houers. Daarna rol ons op en sit dit weg vir stoor.
Appelpuree met gekondenseerde melk - oes vir die winter
bestanddele:
- sappige ryp appels - 5 kg;
- suiker - 150 g;
- gesuiwerde water - 50 ml;
- Gekondenseerde melk - 400 g;
- suiker vanielje - 10 g;
- wit sjokolade - 60 g.
voorbereiding
Appels is behoorlik my, sny in 4 dele en sny die kern uit. Daarna sny die kwartiere in stukkies. Giet dit in 'n kastrol, giet dit in en gooi dit styf. Op 'n lae hitte, stoof dit tot die oomblik wanneer die vel begin skei van die pulp. Daarna appel ons appels op 'n gerieflike manier. Plaas dit weer in die pan en laat dit kook. Roer deeglik en kook vir sowat 5 minute. Daarna gooi ons gekondenseerde melk, voeg gekapte sjokolade, vanielje en gewone suiker by. Weereens, laat die massa kook, gooi oor skoon gestoomde potte en pet. Ons draai hulle oor en bedek hulle met 'n warm kombers. Suksesvolle spasies vir almal!