Bak resepte is altyd in hoë aanvraag en geliefd deur moderne huisvroue, aangesien hulle jou toelaat om tyd aansienlik te bespaar en terselfdertyd jou familie met 'n heerlike verrassing te geniet.
Vandag bied ons 'n verskeidenheid van vinnige pasteieblare met konfyt, wat regs in 'n haas in die lys van geregte ingeskryf kan word.
Oop sandtaart met frambooskonfyt in 'n haas
bestanddele:
- Koringmeel - 495 g;
- twee groot eiers;
- sand suiker - 180 g;
- botter - 1 pak;
- standaard sakkie bakpoeier;
- vanilline;
- 'n klein knippie sout;
- framboos konfyt - 245 g;
- Gevriesde Framboos - 160 g.
voorbereiding
'N Onvervangbare basis van kortkoek is botter. In hierdie geval benodig ons dit in 'n saggemaakte vorm, dus sal ons dit vooraf op 'n warm plek plaas sodat dit korrek ontdooi. Meng dit dan met die nodige hoeveelheid gegranuleerde suiker en vryf dit versigtig. Dan begin ons die eiers klop, 'n knippie sout en 'n bietjie vanielje by hulle voeg. Nadat ons 'n welige, eenvormige, ligte massa bereik het, stel ons dit geleidelik in die oliemengsel en roer dit intensief tot die maksimum moontlike homogeniteit.
In die volgende stap sif ons in die verkryde meelblom met 'n bakpoeier en maak 'n knieproef. Die tekstuur moet baie sag en net effens taai wees. Ons kies een derde van die totale meelblom, verdeel dit in drie dele, rol balle uit hulle en plaas dit half uur lank in 'n sak in die vrieskas.
Van die oorblywende deeg vorm ons die skelet vir die tert. Hiervoor versprei ons dit in 'n geoliede vorm en versprei dit eweredig aan die onderkant, wat nie te hoë rompe vorm nie. Ons plaas die werkstuk in die yskas, bedek met 'n film.
Na dertig minute, meng framboos konfyt met bevrore bessies en versprei op die deeg in 'n uniform, eweredig nivellering. Ons vries die bevrore balle een op 'n slag uit die vrieskas, en slyp die oppervlak van die pastei, vryf hulle, eweredig die skyfies oor die konfyt.
Nou bly dit net om die koek te bak totdat dit reg is. Om dit te doen, voorafverhit die oond van vooraf tot 185 grade en plaas dit 'n vorm met 'n tert vir vyf en dertig tot veertig minute.
Baie lekker so 'n pastei haas, ook met appelkooskonfyt. Maar in werklikheid kan jy enige ander beskikbare bessie- of vrugtebakkie kies, dit sal ook lekker wees.
Heerlike lui pastei met konfyt in 'n haas
bestanddele:
- koringmeel - 295 g;
- drie groot hoender eiers;
- enige nie-vloeibare bewaar - 290 g;
- Gegranuleerde Suiker - 95 g;
- 'n teelepel koeksoda;
- 'n teelepel bakpoeier.
voorbereiding
Lae tert op hierdie resep is baie vinnig voorberei en vereis nie veel moeite nie, van daar af het dit so 'n naam gehad. Vir die voorbereiding daarvan word die nodige hoeveelheid nie-vloeibare konfyt gemeng met soda en ons gee vyftien minute om te brou en skuim. Gedurende hierdie tyd, net
Plaas dan die massa in 'n voor-olie-houer vir bak en ons het 'n gemiddelde van vooraf tot 180 grade oond. Dit neem gemiddeld sowat 40 minute om hierdie tert te bak. Afhangende van die deursnee en die grootte van die bakkie wat gebruik word, kan die nageregtyd in die oond min of meer wissel.