Ons stel voor dat jy vandag 'n pragtige heerlike verversing kook, wat almal sal wil hê - grondboontjies in glans.
Grondboontjie resep in glans
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- gekookte water - 0,5 items;
- rou grondboontjies - 2 el.
voorbereiding
Dus, eers, maak ons die oond lig en verwarm dit tot 180 grade. Teen hierdie tyd meng ons suiker en water op 'n swak vuur. Bring die siroop tot kookpunt en roer tot die kristalle heeltemal oplos. Gooi die geskilde grondboontjies daarna en kook, roer, oor medium hitte. Maak die neute saggies uit die pan, lê dit op 'n bakplaat en bak sowat 20 minute in die oond. Draai die grondboontjie om elke 5 minute.
Grondboontjies in sjokoladeglas
bestanddele:
- rou grondboontjies - 1 item;
- sjokolade - 100 g;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- Suikerbruin - Vir versiering.
voorbereiding
Eerstens word grondboontjies skoongemaak en goed gebraai in 'n droë braaipan tot goudbruin, mettertyd inmeng. Kom ons berei nou die versiersel voor. Om dit te doen, meng suiker en suurlemoensap in 'n kastrol, stuur die skottelgoed tot medium hitte en verhit die massa totdat die kristalle heeltemal oplos. Vervolgens gooi die stukkies sjokolade , smelt dit. Ons meng alles en draai die vuur af. Gooi dan die geurige gebraaide grondboontjies in en meng deeglik. Daarna lig die neute liggies met een ry op 'n groot plat plaat, strooi bruinsuiker en laat die grondboontjies vir ongeveer 'n uur tot heeltemal verhard word.
Grondboontjies in klapperglas
bestanddele:
- rou grondboontjies - 300 g;
- water - 3 eetlepels. lepels;
- poeiermelk - 1 item;
- Kokosskeer - 2 el. lepel.
voorbereiding
Vries eers grond in 'n droë braaipan tot goudbruin en laat dit dan vir 25 minute afkoel. Moenie tyd verniet vergeet om die versiersel te berei nie. Om dit te doen, kook die water in die kastrol met suiker tot dik. Na afloop van die tyd, afkoel die neute van bo af met 'n warm glans en meng deeglik. Sprinkel nou grondboontjies met poeiermelksuiker en klapperbespuiting. Ons verlaat die neute vir 'n dag, sodat hulle, soos dit moes, gedroog en opgedroog het!
Grondboontjies in suikerglas
bestanddele:
- grondboontjies - 300 g;
- Gegranuleerde Suiker - 200 g;
- water 75 ml;
- sout - 1 g.
voorbereiding
Meng grondboontjies met water, suiker en kook op matige hitte, roer voortdurend totdat die vloeistof verdik, en die neute verhard nie.