Die lushness van 'n koekie kan verhoog word deur dit op enige limonade met gas te kook. Danksy die sterkte van die bel in die soet soda, slaag die produkte altyd in lug, geurige en aansienlike toename in volume gedurende die bakproses.
Hoe om 'n eenvoudige koekie op 'n limonade in die oond te bak - resep
bestanddele:
- koring gesifmeerde meelblom - 480 g;
- vars mediumgrootte hoender eiers - 4 stuks.
- gegranuleerde suiker - 280 g;
- suiker vanielje - 20 g;
- Limonade sterk karbonaat - 230 ml;
- Sonneblomverfynde olie - 230 ml;
- bakpoeier - 10 g.
voorbereiding
Voorbereiding van die voorbereiding van 'n sponskoek op 'n limonade, ons kombineer eiers van hoender-, suiker- en vanillesuiker in 'n geskikte gereg en verwerk die massa met 'n menger totdat al die kristalle fluffig en opgelos is. Nou gooi ons in sonneblomolie verfyn en suurlemoensap sterk koolzuur en klits al die menger vir nog drie of vier minute. Sprinkel dan die bakpoeier en die gesifmeerde meel en meng dit weer met 'n menger of 'n lepel totdat al die knoppies uitgeblaas word en die deeg se tekstuur verkry word as suurroom van medium digtheid.
Om 'n koekie in die oond te bak, voorafverhit dit tot 180 grade, sit die voorbereide deeg in 'n vorm en plaas dit half uur op die middelste rak van die toestel. Laat die koekie nog sowat twintig minute aan die einde van die bakkie in die vorm in die oond lê, trek dit dan uit tot by die rooster en laat dit heeltemal afkoel.
In die teenwoordigheid van multivarka-koekies op 'n limonade is dit moontlik om dit voor te berei. Om dit te doen, skuif ons die deeg in multicastry, stel die toestel vir een uur in die "Baking" af, waarna ons die produk vir dieselfde tyd in die "Verhitting" af verlaat.
Koekie op limonade sonder groente-olie op margarien
bestanddele:
- koring gesifmeerde meelblom - 320 g;
- vars hoender groot eiers - 4 stuks.
- poeiermelk suiker - 295 g;
- kakao poeier - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- margarienroom - 210 g;
- rosyne sonder pitte - 1 handvol;
- geroosterde gebreekte grondboontjies - 1 handvol;
- bakpoeier - 20 g.
voorbereiding
In hierdie geval sal ons 'n biscuitdeeg 'n bietjie uit die boks kook. Aanvanklik sift ons droë bestanddele in die bak. Namens ons gaan deur die sifmeel, bakpoeier, poeiersuiker en kakao poeier. Meng die droëmassa tot 'n homogene kleur, dan meng ons die gematigde romerige margarien en geklopte eiers. Nou gooi ons Coca Cola, wat noodwendig net oopgemaak is, hoogs koolzuurhoudend, en vir vyf minute die deeg met 'n menger laat klits.
Rosyntjies sonder pitte vooraf spoel, gooi kokende water, en na vyf minute word die water gedreineer en laat dreineer. Meng ook gebraaide grondboontjies in klein krummels. Meng die voorbereide rosyne en grondbone saggies in die deeg. As jy wil, kan die basis van die koekie ook aangevul word met enige sade, ander neute, gedroogde vrugte of sjokoladeskyfies.
Om 'n koekie te bak, kan jy as een groot bakkie of klein bondelvorms gebruik. Hulle moet met margarienroom of botter gesmeer word en bedek die onderkant met perkamentnitte.
Om 'n koekie op Coca Cola in die oond te bak, is dit nodig om dit vooraf 180 grade te maak, plaas die nageregbasis op die middelste rak van die toestel en stel die timer vir dertig minute.
Na 'n rukkie, verlaat die verversing in die vorm in die oond vir nog 10 tot 15 minute, afhangende van die grootte van die produk. Verwyder dit dan op die rooster en laat dit heeltemal afkoel.
So 'n sjokoladekoekie kan as basis gebruik word vir 'n koek of in 'n porsie-ontwerp om as 'n geurige nagereg te dien.