Met die koms van somer en hitte word verskeie drankies al hoe meer gewild as ooit. In die winkels is daar baie van hulle, jy kan kies vir elke smaak. Dit is net van wat word die gekoopte limonades gemaak? Dit is duidelik dat daar nie veel daar is nie. Daarom praat ons van sulke drankies soos kvas van hawer en bosbessiesap . En daarom gaan ons jou nou vertel hoe om natuurlike limonade van suurlemoene en lemoene in jou huis te maak. Glo my, so 'n drankie sal nie erger wees as 'n winkel nie, maar dit sal ook handig wees, so dit kan veilig selfs vir kinders aangebied word.
Tuisgemaakte limonade van lemoene
bestanddele:
- lemoene - 4 stuks.
- suiker - 700 g;
- water - 10 liter;
- sitroensuur - 10 g.
voorbereiding
Lemoene is goed vir my, en dan word ons met kookwater gestort. Vervolgens verwyder ons dit vir 12-20 uur in die vrieskas (dit is gedoen sodat die bitterheid weg is). Dan sal ons die lemoene weer met kokende water klop sodat hulle effens gesmelt word, in verskeie stukkies gesny word en saam met die skil deur 'n vleissnit of in 'n menger gebreek word. Nou word die gevolglike gruel gegooi met 3 liter afgekoelde gekookte of gefiltreerde water en laat dit vir 15-20 minute brou. Aan die einde van hierdie tyd word die infusie geperf deur 'n fyn sif of gaas. Voeg 7 liter gekookte koue water, suiker en sitroensuur by. Om limonade meer natuurlik te maak in plaas van suur, kan jy suurlemoensap gebruik. Drink moet ongeveer 1 uur wees om 'n ryk smaak en kleur te kry. Wel, dis alles - oranje limonade is reg!
Hoe suurlemoensap suurlemoensap maak?
bestanddele:
- suurlemoene - 7 stukke;
- suiker - 500 g;
- water - 5 l;
- ment.
voorbereiding
Suurlemoene word deeglik onder lopende water gewas, want ons sal dit saam met sout gebruik en in stukkies gesny word. Ons oordra dit na 'n blender, voeg suiker by en 'n bietjie kruisement (as jy nie daarvan hou nie, kan jy dit veilig doen). Nou is dit alles gemaal en die gevolglike mengsel word met koue drinkwater gegooi. Ons sit die houer saam met tuisgemaakte limonade van die suurlemoen vir die nag in die yskas, en in die oggend filter ons. Ons bedien hierdie koeldrank, versier met suurlemoenwiggies en kruisementblare.
Lemonade van lemoene en suurlemoene
bestanddele:
- water 3,5 liter;
- suurlemoene - 2 stukke;
- lemoene - 3 stukke;
- suiker - 8 el. lepels.
voorbereiding
Gooi die water in die pot en sit dit op die vuur. En intussen, my lemoene en lemoene, druk ons die sap uit en sny die sous in skywe. Wanneer die water kook, sit ons ons velle daarin en kook sowat 7 minute. Daarna voeg suiker by en meng. Skep nou die vuur af, gee die sous 'n bietjie koel, voeg sap by, filter, koel en geniet die smaak van 'n natuurlike drankie.
Let wel: hoe meer tyd sal die kors in die water bly, hoe meer versadig sal die bittere skaduwee wees. As jy van die kenmerkende sitrusbitterheid hou, kan hulle reeds voor die werklike gebruik uitgetrek word. Andersins kan hulle onmiddellik na kookpunt uitgetrek word.
Die resep vir limonade van suurlemoen, limoen en gemmer
bestanddele:
- suurlemoen - 2 stukke;
- kalk - 2 stukke;
- wortel van gemmer;
- esdoornstroop - 70 ml;
- water - 2 liter.
voorbereiding
Van voorgespoelte suurlemoene en limoenen druk sap. Die wortel van gemmer word geskil en op 'n fyngraaier gesmeer (ons benodig ongeveer 'n halwe teelepel). Nou kombineer ons suurlemoen- en limoen sap, gerasperde gemmer en esdoornstroop. Al hierdie is gevul met water, gemeng, kom ons vat 'n bietjie daarvan, en alles - die drankie is reg. Nou afkoel ons dit, gooi dit op 'n bril en maak onsself en ons familie gelukkig met 'n nuttige natuurlike drankie.
Tuisgemaakte Lemoensap - Resep
bestanddele:
- lemoene - 1 stuk;
- Varsgespyte lemoensap - 250 ml;
- suurlemoen - 1 stuk;
- suiker - 250 g;
- water 400 ml.
voorbereiding
In die kastrol gooi die suiker uit, gooi water en voeg die sous by 'n kwart van die suurlemoen by. Bring kook, verminder die vuur en kook vir sowat 5 minute terwyl dit gedurig roer. Die gevolglike stroop word afgekoel. Knip die oranje in sirkels en sit dit in die verkoelde siroop. Voeg varsgemaalde lemoensap en ysblokkies by. Lemonade is gereed!