Heeltemal by ons aan die hoor van 'n frase "swart tee met 'n bergamot". En nie almal weet hoe 'n bergamotplant lyk nie, wat by hierdie tee gevoeg word, en oor die algemeen - wat dit is. Dus, die seekoei is 'n plant van die familie van die rutas, waaraan die sitrus ook behoort. Die vrugte lyk baie soos 'n suurlemoen. Olie onttrek uit sy skil word bygevoeg deur tee vir sy aromatisering. Hierdie tee kalmeer en verbeter vertering.
Beskrywing van die plant bergamot
Bergamot is 'n boomagtige plant wat van 2 tot 10 meter in hoogte groei. Die kroon is wydverspreid, breed, met dik lote wat uit die hoofstoel opwaarts op 'n skerp hoek strek.
Wanneer bergamot blomme kom, kom 'n sterk en aangename geur van die boom af. Die blomme word in klein bondels versamel of alleen groei. Vrugte word teen die begin van die winter gevorm en ryp. Die hoof teken van volle veroudering is die vorming van 'n digte dop en verduistering van sade.
| | | |
Oor speserye bergamot
In die natuur groei nie bergamot nie, dit is kunsmatig afgelei deur die mens. En hy het sy naam ter ere van die berg Bergamo in Italië ontvang. Kweek dit om essensiële olie te produseer, dit wil sê, as 'n noodsaaklike oliekultuur.
Bergamot-olie word nie net van vrugte verkry nie, maar ook van blomme, blare en jong lote. Dit het 'n aangename vars geur en word beskou as die beste essensiële olie wat uit sitrusvrugte verkry word. Hulle gebruik dit nie net vir tee nie, maar ook vir parfumerieë.
Ook noodsaaklike olie van bergamot word voorgeskryf as medisyne. Volgens mediese indikasies word dit gebruik van 2 tot 5 druppels opgelos in 'n eetlepel heuning. Wetenskaplik bewys antidepressante effek van bergamotolie. Dit help met senuwee-uitputting, wat kalmerende en ontspannend bied, of teendeel 'n toniese en stimulerende effek.
Hoe anders bergamot te gebruik?
Benewens die onttrekking van essensiële olie, word soms die pulp van vrugte gebruik om gekersde vrugte en marmelade te maak. Ook word vrugte gebruik om kos te maak. Tsedra word ook gebruik tydens die voorbereiding van stroop, likeurs en gebak.
Bergamot is dikwels deel van biologies aktiewe toevoegings, wat ontwerp is om immuniteit te verbeter en algemene gesondheid te verbeter. Bergamot-olie word dikwels ingesluit in die samestellings wat gebruik word vir aromaterapie. Dit genees ook perfek, het 'n diuretiese en anthelmintiese eienskappe.
Blom bergamot
Benewens bergamot in die gewone sin, word daar dikwels bergamotblomme genoem wat nie direk verband hou met die voorheen beskryf plant nie. Die ding is dat rondom die 19de eeu die pragtige en helder blomme van die monarg , wat 'n aangename geur uitstraal, baie soortgelyk aan die aroma van bergamot, begin word met analogie met die sitrusplant.
| | | |
Terloops, monadblomme (bergamot) is ook noodsaaklike olieplante, maar net kruidagtige. Ander van sy name - Indiese veer, Amerikaanse melissa, bergbalsem, Oswego-tee.
Blomme bergamoda-monard het 'n kragtige risoom. Die plant is baie bestand teen siektes en plae. Dikwels word die stingels en bloeiwyses van suurlemoenaras gebruik as 'n pittige geurige geurmiddels wat indruk maak op slaaie, vleisgeregte en ook aromatiserende tee, kwas, konfyt.
'N Meerjarige kruie is baie droogtebestand en koudbestendig. Dit groei goed op ligte kalkagtige gronde, dit reageer goed op organiese toppe.
Die monadblare is silwergrys, lank, lansetvormig. Stingel regop, gestrek tot 1 meter hoog. Die plant blomme in Julie-Augustus, blom duur tot 2 maande. Die blomme is baie dekoratief met die kleur van pienk-violet tot donker-lila. Hulle kan beide gebruik word vir die vorming van ruikers, en vir die versiering van blombeddings en mixborders .