Kaaskaas is perfek gekombineer met vrugte en bessies. Van hierdie produkte is net pragtige nageregte. Kurskoek met kersies is 'n direkte bevestiging hiervan. Dit blyk sag, lig en baie lekker. Resepte vir die voorbereiding daarvan lees hieronder.
Curd koek met kersie - resep
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 220 g;
- room - 1 eetlepel. lepel;
- gesmelte botter - 110 g;
- eiers - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 25 g;
- sout.
Vir die vulsel:
- room 150 g;
- suiker - 150 g;
- kersie - 250 g;
- maaskaas - 250 g;
- Aartappelstysel - 25 g;
- eiers - 2 stukke;
- vanilline.
voorbereiding
Ons verbind die room met die sout, suiker, eier en 'n goeie mengsel met 'n klits. Giet voorgesmelte en verkoelde botter en roer weer. Voeg die meel by en knie die deeg. Dit kom mooi uit. Die vorm is gesmeer met olie en ons versprei die deeg langs dit, ons vorm die sye. Ons sit dit half uur lank in die yskas. En op die oomblik is ons besig met vulsel: room, maaskaas, suiker, stysel, vanillien en eiers klits die blender tot homogeniteit. Kersies my, verwyder die bene en plaas die bessies in 'n kuil, sodat die oortollige vloeistof van die glas. Die vorm word uit die yskas geneem, ons het 'n egalige laag oondvulling en kersies daaroor versprei. By 180 grade word die koek vir ongeveer 55-60 minute in die oond gehou.
Curd koek met kersie in die multivark
bestanddele:
- maaskaas - 550 g;
- bakpoeier - 5 g;
- manga - 60 g;
- suiker - 120 g;
- hoender eiers - 3 stukke;
- kersie - 240 g.
voorbereiding
Suiker en eiers word gekombineer en gemeng. Voeg maaskaas, bakpoeier, mango, sout by en meng weer tot glad. Multivarochnuju 'n kastrol wat ons met olie smelt, ons het die voorbereide deeg daarin versprei en verder het ons 'n kersie versprei. As ons 'n bevrore kersie neem, kan dit direk by die deeg gevoeg word. Dit is nie nodig om vooraf te ontdooi nie. In die Baking-modus kook ons ons koek vir 60 minute.
Curd-Banana Quiche Met Kersie
bestanddele:
- sagte stowwe - 500 g;
- eiers - 2 stukke;
- joghurt - 120 g;
- meel - 70 g;
- piesangs - 4 stukke;
- bakpoeier - 5 g;
- kersie saadlose - 270 g.
voorbereiding
Kaaskas kombineer met jogurt, voeg suiker, eiers en 'n goeie maal by. Gooi dan die meel in en meng. In die oond-joghurtbeslag stel ons weer 'n piesangpuree in. Kersies word ook na die deeg gestuur en gemeng. Ons sit die massa in die vorm en bak ons koek vir ongeveer 'n uur by 160 grade uit die maaskaasdeeg met kersies.