Ons bring 'n pragtige resep van die mannik op 'n gefermenteerde vrou, wat ideaal is vir tee, en sal ook 'n wen-wen-opsie vir die onverwagte aankoms van gaste word.
Mannik op 'n gefermenteerde vrou in 'n multivark
bestanddele:
- manga - 200 g;
- suiker - 100 g;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- Gefermenteerde gebakte melk - 500 ml;
- vanilline.
voorbereiding
Al die droë bestanddele word in 'n bak gekombineer, gistingmelk gegiet en goed gemeng tot glad. Giet dan die deeg in die pan van die multiverkeraar, maak die toestel met 'n deksel, stel die modus "Klein hoeveelheid" vir 55 minute en bak tot die gereedsein. Sprinkel daarna die mannik met poeier suiker en dien dit aan die tafel.
Mannik op 'n gegiste vrou met piesangs
bestanddele:
- piesang - 2 stukke;
- suiker - 100 g;
- Gefermenteerde gebakte melk - 500 ml;
- semolina - 200 g;
- Bakpoeier - 3 teelepels;
- Vanillien - na smaak;
- poeiermelk - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Kombineer die kaneelgroentes met suiker en meng. Giet dan vanillien, bakpoeier, giet geroosterde melk en meng, sodat geen klonte gevorm word nie. Piesangs word van die vel skoongemaak en in sirkels gesny. Vorm die bakvet met olie, strooi broodkrummels uit en gooi 'n gedeelte van die deeg uit. Ons sit die sirkels van piesangs bo-op en gooi die oorblywende deeg. Bak manniek vir ongeveer 40 minute by 'n temperatuur van 190 grade. Bereidheid van die taart word met 'n tandestokkie nagegaan, ons afkoel na kamertemperatuur en sny dit in porsies.
Mannik op 'n gegiste vrou met gedroogde appelkose
bestanddele:
- maaskaas sag - 300 g;
- eier - 3 stukke;
- Gegiste melk - 100 ml;
- suiker - 100 g;
- Bakpoeier - 1 eetlepel. lepel;
- semolina - 5 el. lepels;
- suurlemoen - 1 stuk;
- rosyne - 100 g;
- gedroogde appelkose - 50 g;
- meel - 1 eetlepel. lepels;
- Appel - 1 stuks.
voorbereiding
Suurlemoen word skoongemaak - skil dit op 'n groot rooster, en druk die sap uit die vrug. By die appel, sny die kern sorgvuldig uit, smeer dun plate en strooi dit met 'n halwe suurlemoensap. Skei eiers uit proteïene en sny die eerste blankes en 'n halwe porsies suiker. Die disintegrant blus die oorblywende
Voeg dan die maaskaas by, gooi die gefermenteerde gebakte melk, giet geleidelik op die mango en meng die deeg sorgvuldig so dat daar geen klonte oorbly nie. Proteïene word gekombineer met die sout, die oorblywende suiker, klits op sagte pieke en sit dit deeglik in die deeg.
Rosyntjies, gedroogde appelkose en suurlemoensap word liggies met meel besprinkel, in die voorbereide mengsel gegooi en dit versigtig in 'n bakgereg, olie geoliede en besprinkel met semolina. Ons versprei die deeg met 'n lepel, slaan die snye appels oor en strooi dit met suiker. Bak die mannik in die oond vir 45 minute en stel die temperatuur 180 grade.