'N Koek met konfyt is een van die nageregte van wat in die yskas oorgebly het. Sagte koekie op grond van jogurt en vulling van tuisgemaakte konfyt is 'n ideale variant van 'n soetgereg, haastig, en daarom het ons besluit om hierdie artikel te spandeer om op kefir met konfyt te bak .
Koekie met jogurt en konfyt
In hierdie resep is konfyt een van die komponente van die koekie, maar as jy wil, kan jy 'n bietjie lekker karbonaat en suurroom byvoeg.
bestanddele:
Vir koekies:
- meel - 1 ½ eetlepels;
- eiers - 2 stukke;
- konfyt - 1 item;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- kefir - 250 ml.
Vir room:
- suurroom - 500 g;
- suiker - 4 el. lepel.
voorbereiding
Klits eiers met suiker en wit. Meng bakpoeier en kefir in 'n aparte glas en gooi dit in die eiers. Voeg konfyt, meel, en knie 'n dun deeg. Die deeg word in 'n gesmeerde vorm gegooi en na 200 grade 20-25 minute gebak. Gereelde koek is verdeel in 3-4 dele, waarvan elkeen, indien nodig, met siroop bevrug kan word.
Vir die room moet jy die suurroom met suiker slaan en elke mengsel van koek en koek bo-op met hierdie mengsel smelt. Ons versier ons nagereg na ons goeddunke: neute, koekieskrummels, sjokolade, gedroogde vrugte ...
Koffiekoekie met jogurt en konfyt
bestanddele:
- konfyt - 1 item;
- kefir - 250 ml;
- bakpoeier - 1 ½ teelepel;
- kakao poeier - 2 el. lepels;
- meel - 1 ½ eetlepels;
- eiers - 2 stuks.
voorbereiding
Jam word gemeng met bakpoeier en laat vir 3-5 minute, sodat die suur met soda in sy samestelling gereageer het. Voeg by die mengsel van konfyt, kefir, twee eiers en gesifte meel met kakao poeier. Die klaarde deeg moet nie dik word nie.
Nou kan die massa in 'n gesmeerde vorm gesit word en 45-50 minute by 180 grade na die oond gestuur word. Klaargemaakte lekkerny kan alleen bedien word, of gemis room met slagroom, of olie-gebaseerde.
Koekkoek met konfyt op kefir in 'n multivark
Nog 'n aansoek vir stale wyn is 'n eenvoudige en begroting cupcake volgens die onderstaande resep.
bestanddele:
- konfyt (suur) - 1 item;
- meel - 2 items;
- botter - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- koeldrank - 1 teelepel;
- kefir - 1 item;
- suiker - 2/3 eetlepel.
voorbereiding
Sagte botter botter of olie ons slyp met suiker en ons meng in een eier gelyktydig voor volle meng met olie gewig. In 'n aparte bak kombineer soda met jogurt en voeg konfyt by. Jam is beter om suur te neem, byvoorbeeld van swartbessie.
Ons gooi vloeistof in die oliemassa, roer voortdurend die toekomstige deeg, voeg dan die gesifmeerde meel by totdat die basis van ons cupcake dik word, maar nog steeds van die lepel afloop.
Nou moet jy die bak van die multivarkolie smeer en ons muffins daar gooi. Voorbereiding van 'n koek met konfyt sal 60 + 20 minute in die "Bak" -modus neem.
So 'n lekker gereg kan natuurlik met behulp van 'n oond voorberei word. Hiermee word die vorm met die koek oor 45-50 minute by 180 grade gebak.
Gereelde koekies kan in 'n verkoelde vorm bedien word, of jy kan, terwyl dit nog warm is, week met suiker en water siroop in 'n verhouding van 1: 1 of suiker en vrugtesap.
Vegetariese koekie met konfyt op kefir
bestanddele:
- meel - 2 items;
- konfyt - 1 item;
- kefir - 1 item;
- groente-olie - 'n halwe eeu;
- koeldrank - 1 teelepel;
- vanielje suiker - knippie.
voorbereiding
Bietjie warm kefir word met soda gemeng, sodra die mengsel begin skuim. Voeg konfyt en botter by, meng alles goed, vul die gesifte meel en 'n knippie vanielje suiker.
Ons sit die koekie in 'n voorverhitte oond tot 200 grade en bak vir 25-30 minute. Moenie vergeet dat die eerste 15 minute die oond kan kook nie, anders sal die koekie regmaak.