As jy tuis roomys het, is die voorbereiding van tuisgemaakte roomys n bietjie saak, dit sal 'n bietjie moeiliker wees sonder haar hulp. Die smaak van die afgewerkte lekkerny sal drasties van die koopopsie verskil, en jy kan jou eie roomys met enige bestanddele volgens jou smaak aanpas.
Resep vir tuis room roomys
bestanddele:
- vanielje - 2 bone;
- eiergele - 5 stuks.
- suiker - 3/4;
- room - 600 ml.
voorbereiding
Ons maak vanilleboontjies oop met 'n skerp mes en uittreksel geurige sade. Klits die vanieljesaad met eiergele en suiker in 'n bak oor 'n waterbad. Verhoog die vuur tot medium en hou vir 5 minute met 'n menger of tot die mengsel wit en dik word. Ons gooi 1/2 koppie room by die eiers en klop nog 3 minute. Ons verwyder die bak uit die vuur en lig die inhoud af.
Tussen die oorblywende room tot sagte pitte, en meng dit met die verkoelde vanielje mengsel. Ons gooi die toekomstige roomys in 'n houer en vries dit vir 6 uur. Nadat die tyd verloop het, sweer die roomys met 'n blender en vries weer dieselfde hoeveelheid tyd.
As jy 'n roomysmaker het, moet jy dit voor jy die ys in die vrieskas plaas. Meng dit en afkoel dit, dan hoef jy nie die hapjie in die middel van die kook te laat sweer nie.
Resep vir roomys "Kaaskoek" by die huis
bestanddele:
- roomkaas - 250 g;
- suiker - 1/3 van 'n eeu;
- Vanielje-uittreksel - 1/2 teelepel;
- room - 1 eetlepel.
- sjokolade - 100 g;
- Vanieljegeeg - 1 kg.
voorbereiding
Voorheen het ons beskryf hoe om tuisgemaakte roomys te maak. Nou moet jy 'n kilogram so 'n ys oplaai en dit in iets heeltemal anders, selfs lekkerder maak.
Roomkaas, klits suiker en vanielje tot die lugmassa. Giet dit geleidelik in die roomkaasmengsel en voeg sjokolade-skyfies by. Meng die kaasmassa met sagte ys en sit alles in die yskas vir 4-5 uur.
Tuisgemaakte Room-roomys met Munt
bestanddele:
- room - 1 eetlepel.
- Munt Essence - 2 teelepels;
- groen kos kleur;
- sjokolade - 100 g;
- roomys - 1,5 kg;
- koekies - 200 g.
voorbereiding
Sjokolade en koekies word in 'n krummel van mediumgrootte verwoes. Cream klits op sagte pieke met mint-essensie en groen voedselkleur. Meng die room met 'n sagte roomys, voorberei volgens die eerste resep, en voeg daarna 'n krumm sjokolade en koekies by.