'N Ligte ontbyt of fyn maatskappy tot 'n koppie tee vir 'n lekkergoed. Al hierdie is 'n ideale beskrywing van 'n eenvoudige havermoutkoekie met 'n piesangsmaak. Die lekkerste ding is om dit net uit die oond te absorbeer, maar jy kan die pannekoek met 'n voorraad bak en die hele week met honger bevredig. Dit blyk nie net voedend nie, maar ook redelik nuttig.
Koekie- en hawermeelkoekies - resep
bestanddele:
Vir koekies:
- botter - 95 g;
- Bruinsuiker - 165 g;
- wit suiker - 70 g;
- eier - 1 stuk;
- piesang puree - 1 item;
- koeldrank - 5 g;
- knippie kaneel;
- hawervlokkies - 270 g.
Vir room:
- Grondboontjiebotter - 1 item;
- botter - 35 g;
- melk - 25 ml;
- poeiermelk suiker - 20 g.
voorbereiding
Klits die botter met beide soorte suiker, eier en piesang puree. Meng die kaneel apart met havermoutvlokkies, koeldrank en voeg die botermassa by die droë mengsel van bestanddele. Verdeel die hawer deeg in 38 gelyke gedeeltes en bak dit elke 12 minute op 180 grade.
Klits grondboontjiebotter met die gewone romerige, voeg melk en poeiermelk by. Smeer die hawermeelkoekie met die room wat verkry is en bedek dit met die tweede toebroodjie op dieselfde manier.
Koekies met maaskaas, hawermout en piesang
bestanddele:
- piesang puree - 1 item;
- maaskaas - 125 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 110 g;
- Hawervlokkies - 130 g;
- heuning - 40 g;
- Vanillepasta - 5 ml.
voorbereiding
Klits die eiers met die piesangpuree en die vloeibare heuning. Voeg maaskaas en vanieljepasta by die mengsel, meng weer en voeg droë bestanddele by - meel- en hawervlokkies. Uit die gevolglike mengsel kom 24 koekies, wat vir 180 tot 180 minute vir 12-14 minute gebak moet word.
As jy wil, kan dieselfde resep aangepas word om koekies uit hawermout en piesang in 'n mikrogolfoond te berei. Om dit te doen, moet koekies vir 'n minuut by maksimum krag gebak word, en as basis om die vlokkies kits kook te maak.
Hawermeelkoekies van piesang en rosyne
bestanddele:
- volkormeel - 115 g;
- hawervlokkies - 90 g;
- piesang - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- Soda en Bakpoeier - 1/2 tl.
- 'n knippie sout en grond kaneel;
- olyfolie - 15 ml;
- suiker - 35 g;
- heuning - 60 ml;
- joghurt - 60 ml;
- 'n handjievol rosyne.
voorbereiding
Meng droë bestanddele soos hawervlokkies, meel, speserye en koeldrank apart met 'n bakpoeier. Suiker klop met eier, en 'n piesanglem met 'n vurk. Meng die eier met die piesangpuree, voeg botter, jogurt, heuning by en meng alles met 'n blender. Meng die gevolgde massa met die droë bestanddele en voeg rosyne by. Verdeel die deeg in 12 porsies gelyke grootte en bak 12 minute op 180 grade.