Wat kan beter wees as 'n rustige Sondagoggend as 'n koppie koffie met vars gebak? En dit is nie nodig om vir brood en croissants na die winkel te hardloop nie. Berei jouself voor met appels, veral uit 'n klaargemaakte deeg, sal nie moeilik wees nie, selfs vir 'n nuwelingkook. Op die bladsye van ons webwerf het jy alreeds die resep vir blaredeeg "rooskleurig" ontmoet, maar die uitgebreide onderwerp van appelbakkies is natuurlik nie volledig bekend gemaak nie. Vandag sal ons hierdie weglating regstel!
'N Resep vir appel- en kaneelskywe
bestanddele:
- deeg flakig - 275 g;
- Appels - 2 stukke;
- suiker vanielje - 1 pak;
- kaneel - 1 teelepel;
- stysel - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoensap - 1 tlep;
- eiergeel - 1 stuk;
- Appelsap - 1 eetlepel. lepel;
- poeiermelk - 2 el. lepel.
voorbereiding
Appels word geskil en geskil, in klein blokkies gesny en in 'n kastrol gestapel. Giet suurlemoensap, strooi vanielje suiker en gooi 'n klein vuur. Stoof, roer, tot appels nie toegelaat word om te sap nie. Voeg die stysel by, meng en verwyder uit die bord.
Die toets word in 6 reghoeke verdeel. Almal, aan die lang kant, maak horisontale insnydings, tot by die middel van die breedte van die reghoeke. Vir die helfte van die spasies plaas ons die verkoelde vulsel. Sny die rande van die deeg met eiergeel en draai die "rand" oor die vulsel, versigtig verdeel die rande. Plaas die puffe op die bakplaat bedek met perkament en stuur dit na die oond, warm tot 200 grade tot bruin.
Intussen het poeiermelk met appelsap gemeng en na die vuur gestuur. Bring dit tot kookpunt en kook dit vir 'n paar minute. Smeer hierdie siroop gereed, nog steeds warm puffers.
Hoe om puffins met appels in "Sprite" te kook?
bestanddele:
- deeg flaky bezdozhzhevoe - 2 pak;
- Appels - 2 stukke;
- suiker - 1 item;
- botter - 200 g;
- waterkoolstof "Sprite" - 0,5 l;
- kaneel - 1,5 teelepel.
- vanillien - 1 verpakking.
voorbereiding
Die deeg word in strata verdeel, wat elkeen diagonaal gesny word. Op die gevolglike driehoeke wat op die sny van die geskilde appel uitgelê is, rol die rolle. Ons sit hulle in 'n diep vorm vir bak. Suiker word opgelos in die gesmelte botter en voeg vanillien by. Vul hierdie mengsel met puffers, voeg "Sprite" by en sprinkel alles bo-op kaneel. Ons stuur dit na die oond, verhit tot 200 grade. Ongeveer 'n halfuur later is knapperige en geurige skywe gereed!
Puffers met maaskaas en appels
bestanddele:
- deeg flakig - 250 g;
- Appel - 1 stuk;
- maaskaas - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- Suikerbruin - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Vir hierdie lae moet jy 'n sjabloon in die vorm van 'n appel maak. Deur dit te gebruik, sny ons 4 voorvorms uit die deeglaag uit, en die oorblyfsels word in 'n dun flagellum gevou en langs die kontoer van die "appels" neergesit en die rande liggies druk. Kaaskas word met 'n halwe suiker gejaag en eweredig versprei oor die biljetten. Geskilde appels word in dun skywe gesny en oorvleuel soos 'n teël, versprei bo-op die maaskaas. Smeer die puffer met 'n liggies geklitste eier, sprinkel die oorblywende suiker en stuur dit na 'n 180 grade oond. En na 20 minute neem ons rooi, goue "appels" uit.
Hoe maak jy 'n appel in 'n multivariate?
bestanddele:
- deeg flakig - 1 pak;
- maaskaas - 250 g;
- eier - 1 stuk;
- Appel - 1 stuk;
- rosyne - 1 eetlepels. lepel;
- suiker - 2 el. lepels;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- sesame - 2 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Rosyntjies word gewas en gooi vir 'n paar minute met kookwater. Nadat ons dit teruggegooi het en dit met 'n papierhanddoek droog gemaak het. Meng dit met maaskaas en gerasperde appel op 'n groot rooster.
'N Kwart van die toets word baie dun gerol op 'n meelgegoten tafel. Sny dit in klein blokkies. Sit in die middel van elkeen 'n bietjie vulling en versamel die rande in die vorm van 'n koevert. Sprinkel sesamsaad. Ons sit dit in 'n multivark met olie. Ons kook sowat 'n halfuur op die "Baking" af. En terwyl jou gesin die eerste pakkie appelroes vernietig, sal jy die tyd hê om die res van die toets te maak!