Cupcakes, natuurlik, is baie lekker en op hul eie, maar sonder glans is hulle beide smaakloos en skynbaar te vars en eentonig. Dit is genoeg om een bondel van die eenvoudigste vanieljebolletjies te bak en dit in 'n groot smaakpalet te maak, net met behulp van resepte, waaroor ons in hierdie artikel sal praat.
Eenvoudige glansresep vir cupcakes
Die eenvoudigste en lekker glans vir die cupcakes word in 'n flits van tyd voorberei en sal elke dag lekker gebak op jou tafel versier.
bestanddele:
- poeiermelk - 2 voorwerpe;
- botter - 2 el. lepels;
- melk - 2 el. lepels;
- vanielje - 1½ teelepel.
voorbereiding
Sit 'n sagte botter in 'n bak en klop dit met 'n druppel vanielje-uittreksel en suikerpoeier tot uniform. Sonder om te laat sweep, stel ons melk in die olierige mengsel en wit suiker versiersel vir kolwyntjies is gereed!
Suurlemoensap vir koek
bestanddele:
- poeiermelk - 2 voorwerpe;
- suurlemoensap - 4 el. lepels;
- skil 1 suurlemoen.
voorbereiding
Gooi die suikerpoeier met suurlemoensap en meng goed. Voeg die gerasperde suurlemoenskil by die glans. As die glans te dik is - voeg die poeiersuiker by, indien vloeistof - suurlemoensap.
Sinaasappelglas vir koppies
Deur die onderstaande resep as basis te gebruik, kan jy cupcakes met glans van enige sitrus maak. Wel, watter van die gaste sal die koekie gee met suurlemoensap of pomelo-glans?
bestanddele:
- roomkaas "Philadelphia" - 1/3 pak;
- botter - 2 el. lepels;
- heuning - 2 teelepels;
- lemoensap - 2 el. lepels;
- poeiermelk - 2 voorwerpe;
- sout - 'n knippie;
- lemoenskil 1.
voorbereiding
Klits roomkaas met 'n menger met sagte botter totdat dit heeltemal homogeen is. Voeg die mengsel van heuning, sout, sous en lemoensap by . Gooi klits weer en geleidelik, sonder ophou om 'n menger te werk, gooi die poeiersuiker. Sodra al die gepoeierde suiker in die bak is - klits die glans teen maksimum spoed tot lug.
Sjokolade glans vir koek
Bedek die muffins met 'n dik en ryk sjokoladeglans. As jy pikante notas by die resep wil voeg, diversifiseer die versiersel met 'n paar druppels brandewyn, of oranje likeur.
bestanddele:
- botter - 1/4 van 'n eeu;
- Mieliesiroop - 1 ½ teelepel;
- vanielje - 1½ teelepel;
- melk - 2 el. lepels;
- swart sjokolade - 60 g;
- poeiermelk - 1 eetlepel.
voorbereiding
Hoe om sjokolade-versiersel vir 'n koppie te maak? Dit is baie eenvoudig! In 'n kastrol, of 'n klein bak, smelt die botter. Voeg maïsstroop, vanielje, poeiersuiker en melk by. Kook die mengsel vir ongeveer 30 sekondes op lae hitte en voeg dan sjokolade by.
Kook die glans op minimale hitte, roer die mengsel voortdurend met 'n klits, sodat die sjokolade nie brand nie. As die glans te dik is - gooi 'n bietjie melk.
Koel die koppies met die bokant in 'n bak met glans, lig liggies op en draai om. In die proses om die koeke te bedek, kan die glans self uitdroog. As dit gebeur, sit dit net 30 minute in die mikrogolfoond.
Bakglasuurresep vir koek
Berry glans is ideaal vir klassieke vanieljekoeke, of vrugtekoeke.
bestanddele:
- Aardbei - 4 stukke;
- framboos - 2 el. lepels;
- poeiermelk - 3 eetlepels.
voorbereiding
Aarbeie en frambose word in 'n blender gesit en deeglik geslaan. Vee die aartappels deur 'n sif. Hele bessiepuree moet 1/4 koppie kry, om die aartappels tot die vereiste volume te maak, kan met behulp van natuurlike vrugtesap wees. Nou bly dit net om die aartappels met suikerpoeier te meng tot volle eenvormigheid en jy kan ons cupcakes bedek met versiersuiker.