Sjokolade wors is 'n wonderlike nagereg wat beide volwassenes en kinders sal aantrek. So 'n lekkerny diversifiseer elke tee drink.
Die resep vir die kook van klassieke sjokolade wors
bestanddele:
- melk - 150 ml;
- kakao - 2 el. lepels;
- botter - 200 g;
- Koekiebroodkoekies - 0,5 kg;
- Geflooieerde Gehaktes - 100 g;
- suiker - 250 g.
voorbereiding
Ons sny die koekkoekies in klein, homogene krummels. Groot gekapte gekapte neute en voeg dit by die lewer. In 'n ander houer meng ons suiker, botter en kakao, meng alles goed, voeg koei se melk met 'n dun druppel by en sit die massa op 'n klein vuur. Ons meng dit om 'n homogene massa te verkry, maar moenie dit aan die kook bring nie. Gooi dit alles noukeurig in die sandkrumm en meng deeglik. Die gevolglike dik mengsel word in 'n paar dele verdeel, elkeen word in worsie toegedraai, in 'n voedselfilm toegedraai en vir 8-9 uur in 'n koue plek geplaas.
'N eenvoudige resep vir sjokolade wors
bestanddele:
- koekies "Jubileum" - 0,3 kg;
- suiker - 150 g;
- botter - 0,3 kg;
- kakao - 5 el. lepels.
voorbereiding
Meng die koekies met 'n kombuishamer en sit dit eers in 'n sak. In 'n aparte houer meng ons die gesmelte botter met suiker en stuur dit na die vuur om al die kristalle op te los. Skakel die vuur uit, gooi die kakao poeier bymekaar en meng gebakte koekies by. Na deeglike vermenging, draai die resulterende massa in 'n spesiale film en sit dit vir 'n rukkie in 'n verkoue totdat dit heeltemal gestol word.
Resep vir sjokolade-wors met rosyne
bestanddele:
- botter - 200 g;
- suiker - 0,4 kg;
- kakao poeier - 3 eetlepels. lepels;
- koekies - 0,4 kg;
- eier - 1 stuk;
- neute - 100 g;
- rosyne - 100 g.
voorbereiding
Sagte room botter met suiker tot 'n welige massa. Skei die eier eiers met kakao poeier, gooi dit in olie en meng dit deeglik. Giet fyn gekapte neute, rosyne en gekapte koekies. Weereens, alles is goed gemeng. Om die wors te vorm, draai dit in 'n spoelpapier en plaas dit in 'n verkoue totdat dit heeltemal gestol word.
Resep vir sjokolade-worsie van koekies met gekonfijte vrugte
bestanddele:
- Koekiebroodkoekies - 0,5 kg;
- kakao poeier - 3 eetlepels. lepels;
- Gegranuleerde Suiker - 4 eetlepels. lepels;
- botter - 200 g;
- melk - 150 ml;
- Vanillien - na smaak;
- gekonfijte vrugte - 70 g;
- neute - 70 g.
voorbereiding
Meng in 'n diep kastrol fyngekapte gekersde vrugte, gekapte koekies en neute. Afsonder, kombineer kakao met suiker, gooi vanillien na smaak, gooi die melk in en meng totdat die knoppe oplos. Sny die stukkies botter in 'n sjokolade-melk mengsel. Ons verhit die massa, roer voortdurend totdat al die kristalle oplos. Dan word hierdie warm mengsel in koekies gegiet met gekonfijte vrugte en gemeng. Ons oordra die voltooide massa na bakpapier, draai dit in 'n stywe rol en gee dit 'n worsvorm. Stuur dit vir 'n paar uur in 'n koue plek.
Resep vir sjokolade-wors met gekondenseerde melk
bestanddele:
- koekies - 500 g;
- botter - 200 g;
- kakao - 7 el. lepels;
- Verdampte melk - 380 g;
- okkerneute - 100 g.
voorbereiding
Ons breek die hande van koekies in klein krummels of draai deur 'n vleissnit. Voeg dan die gemaalde romerige botter by, sit die okkerneute, gooi die gekondenseerde melk uit en gooi die kakao uit. Alles is baie goed gemeng, ons vorm 'n rol, draai dit in foelie en sit dit koud vir 'n paar uur. Voordat jy dit bedien, sny die nagereg in klein skywe.