Onthou 'n sorgvrye kinderjare, drink tee met geurige broodjies en maak kinders gelukkig, sal baie maklik wees om te leer hoe om oulike kaaskoekies met bosbessies te maak. Terloops, jy sal 'n lekker eetgeleentheid hê om gaste en 'n aandteeppartytjie saam met jou familielede te ontvang. Eenvoudigheid van voorbereiding en nut van 'n gereg vir sekere sal elke meesteres asseblief. Die gebruik van die voorgestelde voorbereidingskursus kan ook gebruik word wanneer kaaskoek frambose, aarbeie, maaskaas en enige ander lekker vulsel gekook word.
Resep vir croissants met bosbessies
bestanddele:
- botter - 100 g;
- suiker - 300 g;
- bosbessies - 200 g;
- vanillien - 1 g;
- Hoender eier - 2 stuks.
- meel - 1,5 glase;
- groente-olie - 1 eetlepel. l.;
- bakpoeier - 1 sakkie;
- suurroom - 200 g.
voorbereiding
Meng gemmerde, gesmelte botter en 200 gram suiker in 'n diep bak, voeg hoender eiers by en 'n sakkie bakpoeier. Giet dan die meel in, meng al die bestanddele tot 'n eenvormige toestand, nou kan jy dit 'n rukkie verlaat. Ook, in plaas van die bakpoeier, is dit moontlik om soda-gedroogde suurlemoensap te gebruik.
Smeer dan die vorm vir bakrolletjies of kolwyntjies met groente-olie en versprei die deeg vir kaaskoeke eweredig. Cowberry gewas, skoongemaak van die pedicels en gedroog by kamertemperatuur, dan strooi suiker en liggies voorbereide kaaskoek. Voorverhit die oond tot 180
Dit is tyd om suurroom te maak, wat jy by die woord in die deeg kan voeg. Meng dit met die oorblywende suiker. Wanneer die nagereg klaar is, moet dit met die gevolglike mengsel gemeng word, afkoel en dit in die yskas plaas.
Na 3 uur is kaaskoekies met bosbessies en suurroom gereed. Die tyd in die oond hang af van jou voorkeure. As jy hou van krokantbroodjies, laat dit binne 5 minute langer.
Op dieselfde eenvoudige manier kan jy maaskaas koeke bak - 'n wonderlike dessert vir tee.