As jy iets lekker wil kook en terselfdertyd tyd bespaar, stel ons voor dat jy 'n eenvoudige koek met suurroom maak. Dit blyk lekker sag, lekker en buitengewoon bevredigend.
'N Eenvoudige koekresep op suurroom
bestanddele:
- Verdampte melk - 230 ml;
- suiker - 55 g;
- meel - 85 g;
- botter - 95 g;
- suurroom - 195 ml;
- kakao - 20 g;
- koeldrank - 5 g;
- appel asyn ;
- eier - 2 stuks.
Vir room:
- suurroom - 235 ml;
- suiker - 105 g.
voorbereiding
Klits die botter met eiers. Gooi dan die gekondenseerde melk uit, versprei die suurroom en gooi die meel in. Volgende gooi ons die koeldrank wat met asyn en suiker geblus word. Ons verdeel die deeg in 2 dele en in een stel ons droë kakao voor. Die vorm is gesmeer met olie en afwisselend wit en sjokoladekoeke gebak.
Vervolgens berei ons die room voor: meng die suurroom met die suiker en sweep dit liggies. Klaar snitte sny met 'n mes in die helfte gesny, met 'n vurk gedraai, room gesmeer en 'n koek gevorm. Ons verwyder die behandel in die yskas vir 'n paar uur.
'N eenvoudige resep vir koek "Mannik" op suurroom
bestanddele:
- eier - 3 stukke;
- semolina - 215 g;
- suurroom - 215 ml;
- suiker - 175 g;
- koeksoda-knippie;
- broodkrummels - om te proe;
- Suikerpoeier en klapper droë spaanders vir versiering.
voorbereiding
Spoel die semolina saam met die suiker in 'n bak. Ons sit lae vet suurroom, dryf die eiers en meng alles tot homogeniteit. Bedek die resulterende mengsel met 'n deksel en laat dit vir 30 minute, en gooi die soda en meng deeglik. Smeer die vorm vir baksel met olie en strooi dit liggies met grondbroodkrummels. Gooi die deeg en bak die mannik totdat dit klaar is. Daarna versier 'n eenvoudige suurroomkoek met poeiermelksuiker of droë klapperbespuiting.
Eenvoudige koek met gekondenseerde melk en suurroom
bestanddele:
- eier - 2 stukke;
- suiker - 155 g;
- botter - 45 g;
- meel - 355 g;
- suurroom - 265 ml;
- koeldrank - 5 g;
- vanillien - 5 g.
Vir room:
- suurroom 15% - 265 ml;
- suiker -105 g.
voorbereiding
Die resep vir 'n koek met suurroom is eenvoudig genoeg. Ons smelt die botter, effens koel en breek die eiers. Volgende gooi ons suiker, versprei lae vet suurroom, koeldrank, vanillien en gooi geleidelik meel. Knie die deeg en gooi dit in 'n geoliede vorm. Bak die koek 30 minute lank en berei intussen die room in: 'n suurroom wat in 'n sagte toestand met suiker gesny word. Ons sny die voltooide koek saam, versprei dit met room en versamel die koek. Ons verwyder dit vir 4 uur in die yskas, en versier dan met neute, papawersaad of vars vrugte.