Kaaskas-oond kan miskien enige toevoegings weerstaan. Geregte van maaskaas kan sout, soet of pittig wees. Varianten van resepte is ontelbaar, en vandag sal ons nog een deel met jou deel.
Resep vir oondpot met wortels
bestanddele:
Vir braaikas:
- wortels - 2 stukke;
- maaskaas - 1 item;
- Bruinsuiker - 'n halwe eeu;
- room - 2 el. lepels;
- Grondkardemom - 1 teelepel.
Vir die basis:
- kortbroodkoekie - 150 g;
- botter - 2 el. lepels;
- gemaalde kaneel - 1/2 tsp;
- melk.
voorbereiding
Wortels my en skoon, gesny in groot stukkies en gestoomde in 'n waterbad, of in 'n mikrogolfoond, voeg 'n bietjie water by en draai die maksimum krag vir 2 minute aan. Gegampte wortels het 'n vurk smeer of vryf op 'n groot ruit.
Koekkaas wiet tot glad, romerig, waaraan ons suiker, gemaalde kardemom en geperste wortels byvoeg. Skeur apart die room in die skuim en voeg dit by die massa.
Knip die koekies in 'n krummeling en voeg die gesmelte botter en kaneel daarby. As die massa nie goed bymekaar hou nie, voeg 'n paar lepeltjies melk by, maar moenie te gretig wees om die basis te kry om die vorm te behou nie.
Ons versprei die basis van die deeg in 'n koek of tertvorm, ons versprei die oondmassa van bo en laat alles 3-4 uur in die yskas afkoel. Aan die einde van die tyd is die gereg gereed om te dien.
Dieetkoek-oond met wortels
bestanddele:
- meel - 80 g;
- poeier vir baksel - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak;
- eiers - 10 stukke;
- maaskaas - 2 items;
- gerasperde harde kaas - 1 handvol;
- wortels - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- uie - 1 stuks;
- groente-olie.
voorbereiding
Wortels vryf op 'n groot rasper. Uie word in dun ringe gesny, en die peper word in klein stroke gesny. Ons laat die groente in 'n klein hoeveelheid olyfolie tot die helfte gekook word.
Bloem gesif met poeier vir bak. Eiers klop met sout en peper, ons voeg meelblom en maaskaas, sowel as harde kaas by. Ons aanvul die mengsel met geurige groente en versprei dit in 'n gesmeerde bakkie.
Ons sit die oondpan in 'n voorverhitte oond vir 180 grade oond vir 30-40 minute. As jy 'n oondpot met wortels in 'n multivark voorberei, gebruik dan die "Baking" af vir dieselfde tyd. Ons sit die voorbereide braaikas in groentes en dien dit in 'n warm vorm aan die tafel.
Kaaskaas Ovenschotel Met Wortels En Semolina
Maklike bakkie gebaseer op wortelpuree, sal 'n uitstekende ligte ontbyt wees vir die ondersteuners van gesonde eetgewoontes. Walnoot topping, wat 'n verskeidenheid tekstuur aan die gereg sal voeg, kan veilig vervang word met enige sonneblomsaad of granola.
bestanddele:
- wortels - 7 stuks.
- suiker - 'n halwe eeu;
- maaskaas - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- botter - 4 el. lepels;
- Vanielje-uittreksel - 1/2 teelepel;
- Bruinsuiker - 'n halwe eeu;
- semolina - 2 eetlepels. lepels;
- meel - 2 el. lepels;
- pekanneute - 1/2 eetlepel.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak, gewas, in groot blokkies gesny en in 'n kastrol gesit. Vul wortelgroente met water en kook vir 7-8 minute of tot,
Giet semolina 1/2 koppie water en laat dit vir 30 minute swel. Swel die mango by die wortelmengsel met geklopte eiers en vanielje-uittreksel.
Noten word grof gesny met 'n mes en bedek met suiker. Mielie en botter maal in 'n krumm en meng dit met neute.
Ons versprei die wortelmassa in 'n gesmeerde vorm en mors boontjies. Ons sit die skottel in 'n voorverhit vir 180-40 oond vir 35-40 minute.