Mannick is 'n bekende en geliefde deur baie van die kindertjiesaart uit semolina. Ons stel voor dat jy 'n bietjie eksperimenteer en 'n lekker en skerp manicure met rosyne voorberei.
Mannic op kefir met rosyne
bestanddele:
- kefir - 1 item;
- Mank - 1 item;
- rosyne - 75 g;
- suiker - 0,5 items;
- margarien - 80 g;
- eier - 1 stuk;
- meelblom - 10 g;
- Vanillessuiker - 1 pakkie;
- bakpoeier - 1 teelepel.
voorbereiding
So, klits die eier goed met suiker. Verbind die tuisjogurt en mango apart, voeg vanieljesuiker, bakpoeier by, meng en laat 20 minute swel. En hierdie keer was ons deeglik skoon rosyne, droog dit, meng dit met meel, voeg gesmelte botter by en kombineer dit met eier- en kefirmassa. Oond hitte tot 200 grade, smeer die vorm met olie, sprinkel met mango en versprei die deeg. Bak mannika vir 40 minute tot gaar, dan koel, strooi poeier suiker en dien vir tee.
Mannick met rosyne in die multivark
bestanddele:
- kefir - 2 items;
- manka - 2 items;
- suiker - 1 item;
- eier - 3 stukke;
- margarien - 100 g;
- meel - 2 items;
- rosyne - 100 g;
- Vanillien - na smaak;
- bakpoeier - 1 teelepel.
voorbereiding
Manku word in 'n bak gegooi, met kefir gegooi, versigtig gemeng en laat staan vir 15 minute. Rosyntjies word gewas en gedompel met kookwater. Eiers klits op 'n sterk skuim met suiker, gooi gesmelte botter, gooi bakpoeier en vanielje suiker. Meng alles met 'n lepel saggies, voeg mango by kefir by, voeg meel en rosyne in. In die geoliede beker van die multivarka versprei ons die gekookte deeg, stel die "Baking" af en kook die koek vir sowat 'n uur.
Manniek op suurroom met rosyne
bestanddele:
- Mank - 1 item;
- suiker - 0,5 items;
- suurroom - 1 item;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- vanilline;
- rosyne - 0,5 items;
- soutknippie.
voorbereiding
Giet die semolina met suurroom, meng en laat vir 1 uur. Dan weer soos volg, knie ons om geen knoppe te verlaat nie. Rosyntjies word in lopende water gewas. Ons voeg suiker by die geswelde semolina, ons gooi sout, bakpoeier, vanillien en rosyne, ons meng alles deeglik. Die vorm vir baksel word gesmeer met olie, versprei die deeg en sit dit vir 25-30 minute in 'n warm oond.
Manniek op melk met rosyne
bestanddele:
- Mank - 1 item;
- melk - 1 item;
- suiker - 1 item;
- eier - 2 stukke;
- groente-olie - 50 ml;
- botter - 20 g;
- Vanillien - na smaak;
- meel - 0,5 eetlepels.
voorbereiding
Meng suiker met eiers in 'n bak, gooi dit in groente-olie en meng tot homogeen. Verhit 'n bietjie melk in die kastrol, voeg botter by en smelt dit. Gooi dan die mengsel in die eiermassa, verwyder uit hitte, gooi semolina en laat dit vir 20 minute. En hierdie keer terwyl jy in 'n bak meel sif, voeg vanillien, bakpoeier by en roer. Giet dan geleidelik alles uit die manna mengsel en gooi die deeg in die vorm. Bak koek vir sowat 40 minute.
Resep vir sjokolade manna met rosyne
bestanddele:
- Mank - 1 item;
- water - 1 item;
- rosyne - 1 item;
- suiker - 1 item;
- meel - 100 g;
- kakao - 3 el. lepels;
- okkerneute - 0,5 items;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- gepoederde suiker - vir besprenkeling.
voorbereiding
Meng die semolina met suiker, gooi warm water en meng goed. Na presies 1 uur voeg die sonneblomolie by die mengsel, gooi die meel en bakpoeier. Gooi dan 'n bietjie kakao, vanielje suiker, rosyne en gekapte neute. Weereens, meng alles versigtig en gooi die deeg in 'n silikonvorm. Ons bak manney op 180 grade 50 minute. Gereelde koek heeltemal koel en strooi oorvloedig uit met poeiermelk.