Broodjie koekies

Resepte sonder gebak - 'n ware verlossing vir die onervare meesteres of vir daardie gevalle wanneer die tyd vir kook baie gebrek het. Nog 'n uitdruklike weergawe van 'n heerlike nagereg is 'n rollie deeg. 'N Lekker en bevredigende toevoeging tot tee sal onder verbruikers versprei word "met 'n knal!", Kyk deur ondervinding, om ons resepte te toets.

Sjokoladebroodjie koekies

bestanddele:

• kortbroodkoekie - 300 g;
• water - 200 ml;
• botter - 200 g;
• kakao poeier - 4 el. lepels;
• neute - 100 g;
• suiker - 180 g;
• Gepoederde suiker - 150 g.

voorbereiding

Kortbroodkoekie met 'n blender of vleissnit word in 'n krumm gemaal. Gereed krumm gemeng met gebreekte neute en kakao poeier. Water word met suiker gemeng en aan die brand gesteek. Hou die mengsel aan die brand totdat die suikerkristalle heeltemal oplos. Giet die warm stroop in 'n mengsel van droë bestanddele en vorm 'n plastiek deeg. Ons sit ons koekie basis in die yskas.

Sagte botterwit met wit suiker en klapperbespuiting. Die afgekoelde deeg van die koekie word uit die yskas geneem en in 'n dun laag gerol. Die laken kosfilm wat met 'n koekie basis bedek moet word voordat dit gerol word, sal die prosedure vereenvoudig. Verdeel die room op die afgewerkte basislaag en versprei dit eweredig op die oppervlak. Ons rol 'n rol koekies en kakao, en laat dit 30 tot 40 minute in die yskas afkoel.

Rollie koekies en gekondenseerde melk sonder om te bak

bestanddele:

• koekies - 250 g;
• gekookte kondensmelk - 1 pot;
• roomkaas - 120 g;
• neute - 50 g;
• kakao poeier - 2 el. lepel.

voorbereiding

Noten word in 'n krumm met 'n blender geperst. Net so, ons doen dieselfde met koekies. Indien nodig kan kakao poeier by die mengsel gevoeg word, maar dit is nie nodig nie. Vul die krumm met 1/2 koppie warm water of stroop. Om te proe, kan jy 'n bietjie cognac of bourbon byvoeg. Ons knie die elastiese deeg uit die koekie en laat dit in die yskas staan.

In die tussentyd, laat ons die vulling hanteer. Klits kaaskaas met gekondenseerde melk met 'n blender. Die gevolglike kaassroom word op die basis van 'n koekie versprei, wat eers op 'n vel kosfilm uitgerol moet word. Ons rol die basis van die koekie in 'n rol en laat dit 20-30 minute in die yskas staan ​​voor dit bedien word.

As jy die vul van die brood wil aanvul, kan jy marshmallow, marmelade, gekersde vrugte of bessie konfyt sny.