Korrekte gekookte lae-kalorie-dieet-maaskaas-oond met appels diversifiseer die menu van diegene wat gedwing word om 'n dieet te volg. Casseroles van maaskaas in verskillende weergawes is onvervangbaar vir die kinders se spyskaart. As 'n reël absorbeer kinders (en selfs volwassenes) sulke nageregte met eetlus en plesier. Die belangrikste ding is om behoorlik te kook. Gewoonlik berei hulle 'n mashaas-oondpan met 'n manga en appels voor, maar nie almal het die manga lief nie. Dit kan dan vervang word met koringmeel of 'n mengsel van meel met stysel.
Ovenschotel sonder manga
Hier is 'n interessante resep vir oondkos met appels sonder semolina.
bestanddele:
- 600 g maaskaas;
- 2-3 appels;
- 'n halwe glas melk;
- 2 hoender eiers;
- 4-5 eetlepels suurroom;
- 100 g suiker;
- 2 eetlepels aartappelstysel;
- 2-3 eetlepels koringmeel;
- 'n bietjie vanielje suiker;
- suurlemoensap;
- 'n handvol grondbone.
voorbereiding:
Smeer alles sorgvuldig vir 'n homogene massa (jy kan deur 'n groot sif). Voeg maaskaas, stysel, meel, melk, vanieljesuiker, 'n bietjie suurlemoensap by. Al gemeng. Klits eiers met suiker tot lig en 'n merkbare toename in volume. Voeg die geklopte eiers met suiker by die oondmengsel en meng deeglik. Ons versprei die voorbereide massa in 'n silikoonvorm (of in die gewone vorm op bakpapier). My appels, vee skoon met 'n servet, verwyder die kern en sny dit in dun skywe. Ons versprei die gesnyde appels oor die oondmassa in die vorm. Jy kan die oondbak met grondboontjies liggies sprinkel (as jy van neute hou). Plaas die gereg met die oondbak in die oond en verhit tot 'n gemiddelde temperatuur van 30 minute. Meng die suurroom met 1 eetlepel suiker bymekaar. Ons neem die vorm uit met die oondbak en gooi die voorbereide suurroom gelykmatig in die oppervlak. Ons sit die vorm vir nog 20 minute in die oond. Die geroosterde oond moet effens afkoel - dan sal dit geriefliker wees om dit te sny.
Ovenschotel in die multivariate
Nie sleg is 'n kaas-oondbak met appels in 'n multivark nie.
bestanddele:
- 500 g maaskaas;
- 3 appels;
- 3 hoender eiers;
- 30 g gemaalde (2 eetlepels);
- 2-4 eetlepels heuning;
- 'n bietjie natuurlike botter om die vorm en broodkrummels vir besprenkeling te smeer.
voorbereiding:
Ons vryf appels op 'n groot rooster (jy kan hulle met helper kap of net in klein stukkies gesny word). Ons meng maaskaas en appels in een houer. Voeg eiers, heuning (of suiker) en semolina by, meng. Werkhouer multivarka smeer smelt botter oorvloedig, strooi eweredig met broodkrummels uit en lê daarin oond-appelmassa. Stel die modus "Bak" en tyd - 65 minute. Na die sein van die multivarka oor die gereedheid, maak die deksel oop en maak die oondbak liggies. Ons draai die houer van 'n stoomboot op 'n skottel, sny die oondbak in porsies en dien dit met suurroom.
Baie lekker kastrol
Hier is nog 'n resep vir kasserol van maaskaas met appels.
bestanddele:
- 700 g maaskaas;
- 1 koppie natuurlike suurroom;
- 3 hoender eiers;
- 3 appels;
- 4 eetlepels suiker;
- 1-2 handvol gewasselde rosyne;
- 2-3 eetlepels meel + dieselfde hoeveelheid meelblom;
- sommige vanielje en kaneel;
- 'n bietjie botter vir smering.
voorbereiding:
Meng in die blender maaskaas, suiker en suurroom tot 'n homogene massa gevorm word. Voeg eier gesny in die skuim, koringmeel en mielieblom, meng. Voeg die rosyne by en meng weer. Ons sal die oond tot 'n gemiddelde temperatuur verhit (ongeveer 200ºC). Ons het die bakplaat met bakpapier gevoer, fyn met botter en vul die vorm met die voorbereide kaas-eiermassa. Ons sal appels skil van die skil en sade, in dun skywe gesny en lekker oor die oondmassa lê en bak tot gereed (ongeveer 40 minute). Kaasvleisbroodjies kan bedien word met tee of kompote.