Ware soet tand kan bly wees, want die onderwerp van vandag se artikel was pasteie met gekondenseerde melk, baie soet, sag en ongelukkig nie minder nie as hoë kalorie. Maar dit gaan nie oor kalorieë nie, so ons gaan vinnig na resepte, want daar is baie van hulle.
Resep vir koektaart met gekondenseerde melk
bestanddele:
- Gekondenseerde melk - 1 pot;
- meel - 1 item;
- koeksoda - 3/4 tl.
- suurlemoensap - 1 teelepel;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 2 el. lepels;
- suurroom - 100 g;
- soet en suur bessies - na smaak.
voorbereiding
Eiers klop saam met gekondenseerde melk tot uniform. Voeg die koeldrank by die mengsel. Moenie vergeet om dit met asyn of suurlemoensap te blus nie. Ons sif die meel en, sonder om ophou om die basis van eiers en gekondenseerde melk te roer, raak in 'n bak aan die slaap. Gereelde deeg moet 'n konsekwentheid suurroom hê. Ons bak die bakplaat met olie en vul dit met deeg. Ons bak 25-30 minute by 180 grade. As jy 'n multivark het, berei 'n koek saam met gekondenseerde melk in 'n multivark, vul die bak met 'n beslag en stel die "Bak" -modus vir 60 minute.
Gereed om die koek af te koel, sny dit in die helfte en gooi 'n mengsel van suurroom en suiker. Bo-op die room versprei ons die bessies, of versier hulle met die bopunt van ons tert met gekondenseerde melk en suurroom.
Piesangtaartjie met gekondenseerde melk
bestanddele:
- piesangs - 3-4 stukke;
- Gekondenseerde melk - 1 pot;
- Botter - 3 el. lepels;
- sjokolade koekies - 200 g;
- kits koffie - 3 teelepels;
- Room vir die slag - 2 el.
voorbereiding
Gekondenseerde melk word gekook na die toestand van karamel. Sjokoladekoekies word in krummels omgekeer met 'n voedselverwerker, voeg die botter by die krummels en meng weer. Die basis van die krummel word uitgelê en in 'n bakgereg gestamp, laat dit in die yskas vries. Die verkoelde basis word met kondensmelk gesmeer, ons versprei die piesangs daaroor. Klits die room uit die koffie en bedek die mengsel met die koek. Ons versier die koek met sjokoladeskyfies en dien dit aan tafel.
Appeltaart met gekondenseerde melk
bestanddele:
- poeiermelk - 1 item;
- eiergele - 2 stukke;
- botter - 100 g;
- meel - 2 items;
- melk - 2 el. lodges;
- sout - 'n knippie;
- Gekondenseerde melk - 1 pot;
- Appels - 4 stuks.
voorbereiding
Sagte botter meng met suikerpoeier en sout tot romerige konsekwentheid. Voeg die meelblom en -melk bymekaar, meng, gooi dit in melk en vorm die deeg in 'n bak, wat in 'n film toegedraai moet word en 30 minute in die yskas gelaat word. "Verdunde" die deeg versprei 'n gelyke laag in die vorm vir bak, leë appels, gooi alles van bo af met gekondenseerde melk en bak by 180 grade 35-40 minute.
Net so kan jy voorberei en pampoentaart met gekondenseerde melk, wat appels vervang met 'n ekwivalente hoeveelheid pampoen.
Kurskoek met gekondenseerde melk «Kaaskoek»
bestanddele:
- koekies (kortbrood) - 300 g;
- Gekondenseerde melk - 1 kan (400 ml);
- botter - 100 g;
- eiergele - 3 stukke;
- maaskaas - 200 g;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
Koekies word in klein krummels met 'n rolpen of 'n menger gebreek. Gesmelte botter gesmelt in 'n waterbad, of in 'n
In die tussentyd, laat ons die vulsel versorg: ons vryf die maaskaas deur 'n sif en klop dit met eiergele, voeg die gekondenseerde melk by en versigtig die massa met 'n blender verslaan. Ons gooi sap 'n halwe suurlemoensap in. Versprei die voltooide kurdvul op die koekdeeg en gee die koek nog 10 minute weer in die oond. Klaar "Cheesecake" met gekondenseerde melk is versier met vars bessies en vrugte om te proe en word aan tafel bedien.