Duurbare metaalvorme vir baksel ervaar 'n tydperk van nuwe ontwerpkenmerke. Die gewildheid van verskillende soorte gebak uit die buiteland groei, so die vorms word meer divers en kreatief, ongewone oplossings verskyn.
Vorm vir die bak van metaal
Die smaak van tuisgemaakte koekies en koek bly by ons vir die lewe. Kwaliteit vorms vir die bak van metaal kan goed geslaag word van geslag tot geslag, as dit bekwaam is om na hulle te kyk. Maar die tyd staan nie stil nie, en tradisionele ronde vorms vir die bakkie gee ruimte vir metaalblaaie in suikergoed. Die koekies het 'n verligting verkry en baie interessanter geword, en cupcakes neem die vorm van 'n hart, en brood het lank opgehou om 'n eenvoudige "baksteen" te wees.
Metaalvorms om koekies te bak
Die meeste van alle nuwe produkte en ingewikkelde oplossings moes op die onderwerp van koekies wees. Hierdie vrugbare grond, want tuisgemaakte gebak met verbeelding word aangebied as 'n voorlegging, dit vervang selfs koekies tydens die vakansie. Vorms wat in die kinderjare gebore is van gegote aluminium in die vorm van sampioene en kegels vir bak, bly relevant, maar gevorderde huisvroue en meesters van gebak gee voorkeur aan vars idees:
- Die gewone vorms vir sny, hulle is modieus om snyers te noem, het nie oral verdwyn nie, maar het 'n nuwe ontwerp gekry. Tyd dikteer sy vraag, jy kan vorms vind in die vorm van musiekinstrumente of stukkies legkaarte, spotprente, daar is selfs konstruksie gereedskap.
- 'N interessante oplossing is 'n vorm met 'n stencil. Die hoogtepunt van die nuwigheid in die aangehegte stencil, wat sal help om die bak te versier en dit uniek te maak.
- Vir grootmaatkoekies het hulle hul eie vorms. Nadat jy gesny het, kry jy 'n volledige figuur met 'n verligting, en nie net buitelyne nie.
Metaal vorms vir die bak van cupcakes
Cupcakes of muffins het die tweede plek van eer in die lys van populêre gebak. Geen kindervakansie kan nie sonder hierdie helder aantreklike lekkers wees nie. Jy kan 'n lekker cupcake op verskeie maniere voorberei, omdat die verskeidenheid vorms so 'n geleentheid bied:
- Vir 'n gesin, bak 'n groot koppiekoek meer gereeld en sny dit in porsies. Onder die nuwighede het die vorm met 'n vervangbare bodem gerieflik geraak. Daarin kan jy gewone pannetjies bak, en nadat jy die bodem verander het, berei koekies voor.
- Gegoteerde metaalvorme vir bakery het meer interessant geword, soortgelyk aan hierdie driedimensionele skilderye. Slotte, blomme, drake - alles kan van 'n beslag gebak word.
- Gedeeltevorm is geskik vir die maak van kolwyntjies met verskillende vulsels. Klassieke is 'n stel metaalvorme vir bakkie met oopgemaakte rande vir muffins. Dit kan gevind word in die kombuise van baie huisvroue.
- Geëvalueerde gasvrou gooi bakplate met bedienende selle vir kolwyntjies en muffins. Hulle is gerieflik om lekkernye in pragtige papiervorms te berei. Daar is variante met plat sye en oopwerk.
Metalliese vorms vir die bak van koeke
Tradisioneel word koeke in die vorm van 'n sirkel of vierkant gebak. En sny is makliker, en bereken die aantal bestanddele. Maar vir die bak van koeke kan jy ongewone oplossings vind:
- Metaal ronde vorms vir baksel kan gegooi en afneembaar wees. 'N gerieflike opsie vir verskillende soorte deeg.
- 'N Interessante verkryging - 'n vorm met hoë kante en splete om leer te sny. 'N goeie oplossing vir 'n koekie toets.
- As die koek voorberei word vir 'n sekere viering, sal fancy vorms - harte, sterre - dit doen. Hulle is gemaak van vlekvrye staal met 'n glymeganisme, wat die werk vereenvoudig.
Metaalvorms vir die bak van neute
Koekies met gekondenseerde melk in die vorm van 'n moer het vir baie geslagte oorleef, maar die kombuise het dieselfde gewigtige vorms met handvatsels wat soos wafelmakers lyk. Minder algemene vorms is afsonderlik, bestaande uit twee helftes. Gegoten dubbele vorms met handvatsels is gemaak van aluminium, 'n aparte vorm vir baksel - van dunwandige metaal. Benewens die klassieke neute, volgens hierdie beginsel, word figure in die vorm van sampioene en keëls voorberei. Daar is minder buitelyne van diere.
Metaalvorms vir broodbak
Binnelandse brood in 'n multivarque of 'n bakkery bak baie huisvroue. Maar die gebrek aan nuwe tegnologie het nie die rede geword vir die weiering om tuisgemaakte muffin te bak nie, want 'n hele arsenaal van vorms kom tot die redding en is meer walglik:
- 'N eenvoudige vorm vir die bak van brood in die vorm van 'n baksteen gemaak van vlekvrye staal sal pas by die bakkers met 'n bruin kors. Dit is gerieflik om brood vir roosterbrood te berei.
- Baguette word gebak in spesiale lang vorms wat soos 'n golf lyk. Die metaal het spesiale groewe om die bakkie mooi te maak.
- As jy in groot hoeveelhede brood wil bak, maak dit sin om 'n gegote vorm van aluminium te koop.
Metaal gesplete bakvorms
Kwaliteit vorm met inklapbare kante - 'n vind vir die deegkoek. Om die gekombineerde bakkies uit te haal, is maklik om geskik te wees om enige deeg te bak. Die verskeidenheid van ontwerpe maak dit moontlik om byna al die bestaande kookkuns te kook:
- 'N Koek in verskillende vlakke kan voorberei word in 'n stel verskillende vorms van verskillende diameters. Daar is ronde en reghoekige kits. Daar is 'n ronde vorm met verskeie afdelings binne, vir die voorbereiding van fyn bak.
- Bak koeke gerieflik hoë inklapbare vorms, na afkoeling kan dit maklik verwyder word sonder vervorming.
- Vierkantige of langwerpige metaalvorms vir baksel is gerieflik om deeg en vleisrolletjies te bak. Baie het 'n bykomende pallet in die kit.
- 'N interessante oplossing is 'n vorm vir die bak van pasteie of koekies met stukke staal. Dit gaan nie oor die kante nie, maar die binnekant, verdeel die hele volume in stukkies.
Vlekvrye staal bakplaat
Die stoof is goed omdat die deeg nie daarin brand nie, hoewel die mure van die vorm of die bakplaat relatief dun is. Vlekvrye staal moet geolied word, en dit is genoeg vir maklike verwydering van bak. Minder dikwels word dit bedek met 'n dun laag kleeflaag. Vlekvrye staal word nie net tradisionele selle gemaak vir cupcakes, koekieskappers nie, maar ook spesifieke vorms:
- Deeg vir pizza is baie dun, so dit is vinnig. Vir hierdie doeleindes is daar spesiale vorms met lae kante en perforasies aan die onderkant.
- Gunsteling tubules met room word op koniese vorms voorberei. Die deeg word letterlik toegedraai en na die oond gestuur.
- Gerieflik vir die bak van broodvorms met 'n vlekvrye staal deksel. Hulle is gemaak met brode van ideale vorm, want toaste pas perfek. In die verlengde vorm word brode voorberei met 'n kenmerkende kors.
Vorm vir bak van koolstofstaal
Koolstofstaal word gebruik om komplekse vorms te maak vir ongewone bak. Metalliese vorms is bedek met 'n laag non-stick coating vir braaipanne, daarom blyk die baksel eweredig gaar en maklik verwyder te word. Benewens die klassieke vorms vir die bak van koeke en inklapbare strukture, is daar regte skatte vir liefhebbers van die oond:
- Vorm vir die bak van pasteie met vulsel, wat 'n gedeelde kompartemente het. Tussen die twee lae greep sit die vulling, gaan dan deur 'n mes en stuur dit na die oond.
- Vir die voorbereiding van brood, is daar oorspronklike weergawes van bakvorms van oop en geslote staal.
Vorms van aluminium vir bak
Aluminium word beide weggooibare en herbruikbare vorms vervaardig vir die bak. Die materiaal is goed omdat die meeste van die produkte nie verbrand word tydens die kook nie, die materiaal is omgewingsvriendelik en veilig. Daar is 'n paar eenvoudige reëls wat help om die lewe te verleng en kwaliteit gebak te kry:
- Na die kook moet jy die skottelgoed deeglik skoonmaak, en dan eers was dit sonder skuur skoonmaakmiddels. Dan kan jy verhoed dat dit gebak word.
- Slaan net etes op indien die voorkeur aan besteebare aluminiumvorms gegee word. Die vorms van herbruikbare gegote aluminium vir baksel is uitsluitlik bedoel om te bak. Na kook moet dit vrygestel en skoongemaak word.