Kersfees is een van die belangrikste vakansiedae in byna elke land in die wêreld. Ontmoet hom in elke hoek op verskillende tye, maar ewe eerbiedig en vriendelik. Katolieke Kersfees word gevier op die nag van 24 tot 25 Desember.
Tradisies om Katolieke Kersfees te vier
Die viering van Kersfees in die Katolisisme word veel meer voorbereiding as Nuwejaarsaand gegee. Dit is die belangrikste en plegtige vakansie. Die viering van die geboorte van Christus word vergesel deur drie goddelike dienste wat teen middernag, dan in die oggend en gedurende die dag uitgevoer word. Vier Kersfees vir agt dae:
- 26 Desember word beskou as 'n herdenking dag van St Stephen;
- 27 Desember is toegewy aan die heilige apostel Evangelis John the Theologian;
- 28 Desember is die dag van herinnering aan die heilige onskuldige babas van Bethlehem;
- 'n Vakansiedag van die heilige familie word Sondag gevier en een van die agt dae uitgeval;
- Op 1 Januarie eindig die viering met die dag van die Heilige Moeder van God.
Hoe om Kersfees in Katolieke lande te vier? Op die vooraand van die vakansie sien almal die pos, wat genoem word Kersfees. Die pos het sy naam gekry van die ostrovo gereg, wat van koringkorrels met heuning gemaak is. Vaste bly tot die voorkoms van die eerste ster, wat die begin van die vakansie is.
In Engeland word 'n moet-eet-gereg, gebak met sous, as 'n moet beskou. Daar word dit voorberei met kruisbessiesous, en in die VSA word 'n sous gemaak van bosbessies.
In Frankryk word 'n vakansie nie sonder 'n kalkoen in 'n wynsous verteenwoordig nie, terwyl dit terselfdertyd met sjampanje gedrink word. In Duitsland word skottelgoed van neute, rosyne en appels as verplig beskou.
Tradisies van die viering van Ortodokse Kersfees
Wanneer het hulle begin om Kersfees te vier? Toe die Christendom in die 10de eeu in Rusland aangeneem is, was alle vakansies nou verwant aan heidense tradisies. As gevolg van die reisiger in die kalenders kom Ortodokse Kersfees 13 dae later as die Katolieke. Maar in die viering van Kersfees in alle lande is daar baie soortgelyke tradisies en voorkeure.
Hoe word Orthodoxe Kersfees gevier? Met die begin van Kersfees begin Kersfees. Gedurende hierdie tydperk het mense volgens tradisie geklee in kostuums en gaan karoling. Op hierdie stadium is dit algemeen om te raai. Daar word geglo dat jy jou toekoms baie akkuraat kan voorspel. Die hoofgeregte op die feestafel is Kutya en Uzvar. Daarbenewens moet daar 12 maer skottelgoed op die tafel wees.