Ons begeerte om produkte vir toekomstige gebruik op te vang en natuurlik te hou. Waarskynlik, dink jy dat die beste manier om dit te doen is om die kos in die yskas te plaas.
Dit is egter nie altyd die geval nie. Ons het hard gewerk om 'n lys produkte te maak wat nie in u huiskoufabriek gestoor moet word nie. Die resultate sal u aangenaam verras.
1. Piesangs
Buite die yskas piesangs is beter behou voedingstowwe. Volgens die vereniging van groente en vrugte bemarking, lae temperature vertraag die verouderingsproses van piesangs.
2. Aartappels
Alle ywerige tuiniers wat aartappels groei, sal saamstem dat dit die beste is om die knolle onbewus te hou in 'n koel, droë, donker plek, byvoorbeeld in 'n kelder, want die stysel word vinnig in die yskas in glukose afgebreek. Om nie 'n kelder te hê nie, gebruik goed geventileerde kartondose of bokse. Dit word nie aanbeveel om aartappels in plastiek- en papiertasse te stoor nie.
3. Ui
Om tyd in die yskas te lê, word uie uiteindelik sag en erger. Een van die redes waarom dit nie aanbeveel word om rou uie in plastieksakkies in die yskas te stoor nie, is dat dit vir die langtermynopslag lug nodig het. Soos geskil uie, inteendeel - dit is beter om dit in geslote houers alles in dieselfde yskas op te slaan.
4. Avokado
In die geval van 'n avokado moet 'n yskas gebruik word indien die vrugte ryp is en u nie direk na aankoop daarvan gaan eet nie. As die avokado nog nie ryp is nie, laat dit beter wees om net in die vrugtevaas op jou tafel by te bly.
5. Knoffel
Wil jy - glo dit of nie - maar hou die knoffel in die yskas, dra daartoe by tot ontkieming. Daar is 'n hoë waarskynlikheid dat dit sag en sag sal word. Terloops, die voorkoms van knoffel sal nie veel verander nie, en jy sal leer oor die feit dat die produk bederf word, net deur dit te sny.
6. Brood
In die droog van brood met 'n yskas kan net die oond stry, dus as jy nie 'n lang, lang tyd nodig het om 'n harde, droëbroodjie te kou nie, sit dit as jy al 'n toebroodjie voorberei het.
7. Koffie
Vir die behoud van varsheid en smaak en gemaalde koffie en koffiebonne benodig 'n koel droë donker plek, die yskas is nie vir die stoor daarvan nie. Maar daar is 'n uitsondering: as jy met baie koffie gevul is, kan jy dit vries, maar hoogstens vir 'n maand. Dit is beter om 'n vakuumhouer te gebruik.
8. Tamaties
Die berging van tamaties in die yskas kan lei tot verlies van smaak, waarvoor ons so baie liefhet en volgens die voorste TV-show "Ons eet by die huis," Julia Vysotskaya, ook die tamatie skil.
9. Heuning
Hou van heuning in die yskas is betekenisloos, aangesien dit 'n natuurlike produk is, en as dit in 'n styf draaiende pot is, sal dit vir ewig duur. By lae temperature, heuning vinnig snoep en word baie moeilik. Skep dan net nie 'n lepel heuning in die tee nie.
10. Waatlemoen
Hoe het ons grootouers gebruik om waatlemoene te stoor? Dis reg, onder die bed. En ons raai u aan om dit te doen. Andersins sal die waatlemoen die beta-karoteenhoudende stowwe vinniger verloor, met ander woorde: vitamien A, wat so nuttig is vir ons gesondheid. As die waatlemoen gesny word, moet jy dit met 'n kosfilm bedek voordat dit in die yskas geplaas word.
11. Pampoen
Pampoen word die beste in 'n donker, koel, droë goed geventileerde area gehou.
12. Olyfolie
In die yskas kan olyfolie 'n konsekwentheid van romerig verkry. Daarom is dit die beste om dit op die rak van die kombuisstel te hou.
13. Basil
Ironies genoeg, in die yskas, sal die basilikum vinniger verdof as wanneer jy dit in 'n glas water sit en dit sal sien soos 'n binnenshuise blom. Daarbenewens het dit die vermoë om die geure van ander produkte wat naby op dieselfde rak is, te absorbeer. Vir langtermyn stoor, fyngekap en vries dit in yskas.
14. Vrugte: Appelkose, Kiwi, Perskes, Pruime, Mango's
Soos die avokado, moet die bogenoemde vrugte in 'n vaas gestoor word eerder as 'n yskas, anders verloor hulle baie voedingstowwe - voedingstowwe.
15. Grondboontjiebotter
Niks word gekombineer met grondboontjiebotter beter as jellie of konfyt nie. In teenstelling met die meeste konfyt, word grondboontjiebotter egter die beste in 'n kombuiskas gestoor. Dit verdor nie en dit sal nie verhard word nie.
16. Gekookte komkommer
Nie genoeg spasie in die yskas nie? Jy kan daar veilig 'n pot gepekelde komkommers verwyder, wat reeds goed beskerm word teen bederf met 'n preserveermiddel en hoef nie afgekoel te word nie. Dieselfde geld vir alle produkte wat marinade of pamflet bevat.
17. Eiers
Daar is baie debat oor waar eiers moet word gestoor: in die yskas of nie. Sommige studies bewys dat eiers nie hul eienskappe verander nie, ongeag waar hulle gestoor word. Maar volgens die resultate van die alternatiewe eksperimente wat uitgevoer word, kan daar gesê word dat eiers hul natuurlike smaak verloor en ruik wanneer dit in die yskas gestoor word. Dus, dit is die beste om die eiers buite dit te hou.
18. Salade
Van wat die geklede slaai hang af, of dit die moeite werd is om dit in die yskas te plaas. As dit mayonnaise of jogurt is, dan is dit natuurlik die moeite werd. As olyfolie of asyn, kan jy die skottelgoed veilig op die kombuistafel verlaat.
19. Ketchup
Selfs vir 'n oop pakkie ketchup, hoef jy nie bekommerd te wees nie en moenie ruimte op die rakke van die yskas opneem nie. Alle bymiddels wat gebruik word vir die voorbereiding van ketchup, verhoed dat dit vir 'n lang tydperk bederf.
20. Ingemaakte tuna
Tuna is lekkerder as jy 'n pot kamertemperatuur oopmaak. Alles word vooraf gedink en tot die kleinste besonderhede: bewaring is 'n bewaring, sodat dit buite die yskas gestoor kan word.
21. Sitrusvrugte
By genoeg lae temperature word lemoene en lemons bedek met kolle, hul skil verdwyn, die vrug word te sag. Op die vraag, waar om hierdie soort produkte te stoor, kan jy jouself self antwoord;)
22. Komkommers
Komkommers sowel as die meeste van die produkte uit die bostaande lys word die beste by kamertemperatuur gestoor. Natuurlik, nie vir 'n hele week nie, maar ten minste 'n paar dae vir seker.
23. Wortels
Dit is geen geheim dat soms, as gevolg van onbehoorlike werking van die yskas, waterdruppels binne vorm, wat wortels nadelig beïnvloed. Dit spoedig spoedig, word waterig - en dit is die klein dingetjie wat met wortels kan gebeur terwyl dit in die yskas gestoor word.
24. Sjokolade
Sjokolade word aanbeveel om in die yskas geplaas te word indien dit gesmelt word om sy voormalige vorm te neem. Andersins is dit nie nodig nie.
25. Cornflakes
Op mieliesvlokkies raak lae temperatuur soos volg: dit word minder knapperig.
26. Bloem
Bloem is een van die mees onpretensieuse kosse. Hou net haar plek op die rak in die kleedkamer. Die hoofvoorwaarde is 'n vakuumhouer.
27. Soetrissie
As jy die peper in die yskas sit, sal dit waarskynlik selfs die kleur na 'n donkerder verander, en dit is die teken van bederf van die produk.
28. Jam
Die hoofvoorwaarde vir die berging van konfyt in die yskas - moenie met ander produkte inmeng nie (gebruik altyd 'n skoon lepel). Dit kan beide smaak en konsekwentheid beïnvloed.
29. Speserye
Het jy al ooit speserye in 'n yskas in 'n winkel gestoor? En so lê hulle vir 'n paar maande op die rakke. Alles is nie toevallig nie, die speserye word perfek bewaar en by kamertemperatuur.
30. Appels
Hulle sê dat 'n appel per dag soos 'n ui uit sewe kwale is. In hulle, tot waansin, is daar baie nuttige stowwe en vitamiene. By kamertemperatuur word appels van 1 tot 2 weke gestoor. As jy dit dikwels vir kos gebruik, sal jy nie 'n yskas nodig hê nie.
31. Pere
Nie almal weet nie, maar pere groei beter as hulle reeds van die boom af geskeur word. So word hulle vinnig sagter en sappiger. Daarom is dit beter om dit in die yskas te plaas na rypwording vir langtermyn stoor.
32. Sojasous
Die rakleeftyd van sojasous is meer as selfs vir ketchup of mosterd - van 1,5 tot 3 jaar. Dit word geproduseer deur fermentasie, daarom het die sous nie lae temperature nodig nie. As jy nie sojasaus vir 'n lang tyd gebruik nie, kan dit effens verander, maar bly bruikbaar.
33. Aubergine
Hierdie groente moet by kamertemperatuur van direkte sonlig gestoor word, aangesien eierplante sensitief is vir lae temperature. As die temperatuur onder + 10 ° C daal, verloor die eierplante hul nutriënte en bruikbare eienskappe, en word sag en los.
34. Pynappels
Anders as ander vrugte, sal die pynappel nie behoorlik ryp word nie. as dit gesny is. Jy kan die vrugte tot rypheid bring sodat dit sagter en sappiger word, maar dit kan nie soeter gemaak word nie. Die soetheid van pynappel word verkry deur die stysel wat in die stingels van die plant voorkom. Nadat die fetus afgesny is van die plant self, kan dit nie suiker stoor nie. Die opslaan van die pynappel in die yskas sal die proses van versagting en verkleuring vertraag. As gevolg van die verkoue kan die pynappel verdonker, maar dit kom gewoonlik net voor wanneer jy pynappel lank in die koue hou, eerder as 'n paar dae.
35. Strykboontjies
Gedroogde boontjies by kamertemperatuur word jare lank gestoor, geblikte boontjies - vir maande. As jy nie vars snybone vir kos gebruik nie, is dit beter om dit in die yskas te plaas. Buite dit sal dit sowat 'n week behou.
36. Asyn
Asyn is 'n soort speserye, en aangesien die meeste van hulle nie lae temperature benodig nie. Alles weens die suur stowwe in die asyn. Die samestelling van vinegars, 'n bietjie meer fanciful tot kamertemperatuur, sluit in groen, knoffel, uie. As jy twyfel of jy 'n bottel asyn in die yskas moet sit, lees net die samestelling van die produk.
37. Salami
Soos bekend is salami 'n soort harde gerookte wors van lugdroogde vleis wat van een of verskillende diere geneem word. Histories was salami populêr onder boere, aangesien dit na die sny by kamertemperatuur tot 30-40 dae gestoor kon word. Klink oortuigend.
38. Ingemaakte olywe
Op die rakke van winkels word verskillende soorte ingemaakte olywe aangebied. En van wat hulle afhanklik is, is dit die moeite werd om hulle in die yskas te hou of nie. In beginsel is ingemaakte olywe nie grillig vir kamertemperatuur nie, maar daar is verskeie subtiele berging: dit is beter om die oop pot in die yskas te hou, om nie die vloeistof (marinade) in die pot te gooi nie. Die langste spaar jy die olywe, indien dit in 'n vakuumhouer geplaas word, en dan in die yskas.
39. Olie
Die stoorplek van botter hang af van hoe gereeld jy dit vir kos gebruik. Daarbenewens is daar 'n verskil tussen gewone en sout botter, laasgenoemde word natuurlik langer bewaar. Maar aangesien ongesoute botter dikwels gemaak word op gepasteuriseerde melk, word dit ook nie besonder bedreig deur kamertemperatuur nie. Maar dit is aan jou.
40. Die koekies
Die koekies en allerhande krakers moet op 'n koel droë plek gestoor word. Dit word sterk aanbeveel om die digtheid van die pakkie kraakbeamptes na te gaan. Die vog in die lug en die koekies se vermoë om dit vinnig te absorbeer, kan tot bederf lei. Hou hulle ook weg van hittebronne, beide natuurlik - die son en kunsmatige - huishoudelike elektriese toestelle. Onthou dat bakterieë reeds vermeerder word by + 4ºі.