Sjokolade allergie verwys na 'n verskeidenheid kos. Dikwels is kinders wat sjokoladekoekies verteer, kakao-drankies drink en ander lekkergoed gebruik, geneig.
Sjokolade bestaan uit 'n verskeidenheid stowwe, maar meestal uit kakao en glukose. Gevolglik word sjokolade-allergie in die meeste gevalle deur een van hierdie komponente veroorsaak.
As die allergie op wit sjokolade ontstaan het, het dit waarskynlik voorkom as gevolg van bymiddels: geure, kleurstowwe, emulgators en stabilisators wat die houdbaarheid van die produk verleng, bied sy aantreklike voorkoms en rus met spesiale smaak eienskappe.
Hoe manifesteer die sjokolade allergie self?
Wanneer 'n groot hoeveelheid van 'n allergeen in die liggaam ophoop, het 'n persoon vel jeuk en 'n rooi uitslag in die vorm van blase. Die reaksie kan ook binne 'n halfuur na die ontvangs van sjokolade plaasvind, maar in die meeste gevalle is 'n sistematiese ontvangs van hierdie soetheid nodig.
Die hoof simptome van sjokolade allergie:
- Urtikarie. Op die vel verskyn blare van bloedrooi kleur, wat gepaard gaan met jeuk, en wanneer dit gekam word, kombineer hulle in groot gebiede. Dikwels voorkom korwe op die bene, arms, rug en maag. In meer seldsame gevalle is daar rooi kolle op die gesig. Simptome van korwe duur nie meer as 12 uur nie: basies, hulle verbygaan selfs 'n uur nadat hulle die antihistamien geneem het.
- Edeem van die Quincke. Hierdie manifestasie van allergie is gevaarliker in vergelyking met urtikaria: dit word gepaard met swelling van die weefsels wat binne 1 minuut gevorm word en tot 2 dae kan voortduur. Die grootste gevaar is die swelling van die larinks wat tot asfyksie kan lei.
- Veluitslag in die vorm van 'n klein rooi uitslag. Dit is 'n seldsame manifestasie van die allergie vir sjokolade: 'n klein uitslag van rooi verskyn op die hande, voete, rug en maag, wat gepaard gaan met jeuk.
Behandeling van allergieë vir sjokolade
Behandeling van allergieë moet altyd omvattend wees. As 'n reël duur dit nie minder nie as 'n maand en sluit die volgende items in:
- Ontvangs van antihistamiene. Hierdie medikasie kan in die vorm van tablette, stroop, inspuitings, sowel as ys en ys wees. Laasgenoemde word gebruik vir plaaslike jeuk, en die eerste groep geneesmiddels is ontwerp om die produksie van histamien te verminder, wat by die voorkoms van urtikaria betrokke is. Daar is verskeie groepe antihistamiene, afhangende van hul generasie. In die behandeling is dit die beste om antihistamiene van die 2de en 3de generasie te gebruik, aangesien hulle minder newe-effekte het.
- Reiniging van bloed en ingewande. Soms gebeur daar 'n allergie as gevolg van slagting van die dunderm of dysbiose. Om hierdie faktore uit te skakel, voorskryf dokters sorbente: die eenvoudigste van hulle is geaktiveerde houtskool, maar jy kan ook sy meer moderne analoë gebruik. Sorbente maak die ingewande skoon, maar dit kan tot hardlywigheid lei weens die versteuring van 'n gunstige mikroflora. Daarom is die tweede fase die ontvangs van laktobacilli, wat die werk van hierdie orgaan sal aanpas. Suiwering van bloed is slegs in uiterste gevalle nodig met akute urtikaria. Om dit te doen, gebruik plasmaferese.
- Dieet. Dit is 'n belangrike stadium in die behandeling van voedselallergieë: tydens die behandeling moet jy vrugte van rooi kleur, sjokolade en suiker uitsluit. Dit is ongewens om koffie en sterk tee te drink.
Behandeling van allergieë vir sjokolade by kinders
Behandeling van kinders van sjokolade allergieë verskil nie veel van die klassieke skema nie, behalwe dat dit nodig is om antihistamiene (indien moontlik) in minimale hoeveelhede te neem.
Daar moet ook op gelet word dat 'n kind tydens 'n akute siekte nie enige lekkergoed mag ontvang nie, selfs dié wat op natuurlike middels gebaseer is.
Nog 'n belangrike punt - 'n kind is uiters ongewens om plasmaferese te doen, want met hierdie metode van behandeling is daar 'n risiko om bloedbederwende siektes te verkry: byvoorbeeld MIV of hepatitis.