Die medisinale waarde van plantgrondstowwe hang hoofsaaklik af van die korrektheid van die oes. Daarom is dit belangrik om presies te weet waar en wanneer berkboppies in te samel en hoe om dit te fermenteer. Voorheen het sulke vaardighede slegs kruiekundiges met ryk ervaring of oorerflike genesers gehad, nou het die volk se wysheid gewild geraak.
Wanneer om berkbloppies in te samel vir die maak van medisyne?
Om die mees bruikbare grondstowwe, ryk aan vitamiene, spoorelemente, noodsaaklike chemiese verbindings, versadigde met essensiële olies, te kry, is dit belangrik om te wag vir sy volwassing.
Wanneer dit nodig is om berkoppe te versamel vir die behandeling van verskillende siektes, hang af van die geografiese ligging en klimaat in die streek. Herbaliste word aangeraai om aan die voorbereiding te werk met die aanvang van hitte, gewoonlik in die lente.
'N Belangrike aanduiding van die volwassenheid van die berkboppies vir versameling is hul swelling. Hoe meer hulle gevul is met sap, die nuttiger stowwe wat hulle bevat. In hierdie geval moet die skubbe styf teen die jong groen binne pas, anders is die rou materiaal reeds oorryp.
Die kleur van die voorbereide knoppies is bruinbruin, aan die basis kan 'n groen blink hê. Die reuk word versterk deur vinnige vryf met jou vingers, wat herinner aan 'n balsamiese geur. As jy probeer om die knoppies te proe, voel jy 'n uitgesproke olierige, harsagtige, effens gevoelige tong ("knits").
In watter maand versamel hulle berkoppe?
Die presiese tyd van oes hang af, soos reeds genoem, op die terrein.
As die lente vroeg is, vind die begin van die versameling van berkeltjies aan die einde van Februarie plaas. In ander gevalle, is dit beter om te wag vir uitgesproke opwarming, sodat die berksaap aktief langs die stam en takke beweeg het, die voorbereiding van medisinale grondstowwe vanaf 10 April en tot begin Junie.
Hoe korrek knoppies in te samel en te bederf?
Die oorweeg proses word slegs handmatig uitgevoer, in ekologies skoon areas, ver van die roetes en nywerhede. Tydens die versameling moet u die volgende reëls volg:
- Sny die niere direk met jong takke.
- Lê grondstowwe vir droog in geventileerde gebiede.
- Dors droë takke.
- Sif die verkryde niere deur 'n sif.
- Berg rou materiaal in droë papier sakke.
Ervarende kruiekundiges ken een truuk om niere te versamel - as hulle te klein en swak geswel is, kan jy die sny takke vir 1-2 dae in 'n warm, klam kamer laat en eers daarna oes.