Hoe groei bokwiet?

Miskien weet feitlik elke inwoner van die post-Sowjet-ruimte oor die voordele van bokwietpap . Verrassend genoeg, ons is een van die min wat bokwiet groats gebruik as deel van 'n weeklikse dieet. In baie lande is dit 'n uitsluitlike dieetproduk, wat by voorskrif verkoop word. En wat weet ons van die proses van oprigting, waarvan plante bokwiet kry en hoe kry dit op ons tafels? Kom ons verstaan!

Waar groei bokwiet?

Ons sal noukeuriger kennis maak met hierdie kultuur. Dit het sy eie eienskappe, en selfs 'n paar verrassings. Byvoorbeeld, hierdie regop plant hou die grond met 'n stokwortel, wat slegs 'n tiende van die totale gewig van die plant is! Vervolgens sal ons die basiese inligting op 'n algemene manier ondersoek en terselfdertyd die kwessie van watter plant ons bokwiet sal analiseer:

1. Plekke waar bokwiet groei, is meestal naby woude en woude. Die feit is dat die plant nie winde en skielike temperatuurveranderinge verdra nie, daarom plant hulle eers na die installering van stabiele en warm weer. En op plekke naby die bosbande is die grond goed vir lug en lig genoeg. En van sterk winde is sulke hoeke perfek beskerm. Daarom is die plekke waar bokwiet groei in Rusland in die suidelike deel van die land geleë. Daar word selfs twee gewasse per seisoen geoes. Daar is baie plekke waar bokwiet groei in Rusland, en in Transbaikalia, en ook in die Verre Ooste. Daar is nogal vrugbare grond, en nog steeds baie hoë humiditeit.
2. Aangesien bokwiet heuning, in die plekke waar dit groei, is dit nodig om korwe rondom die omtrek te vestig. Na alles weet almal van die voordele van bokwiet-heuning. En aangesien daar gebiede is waar die oes twee maal per seisoen geoes kan word, is daar altyd genoeg heuning. Maar die voordele is duidelik nie net vir byeboere nie. Die feit is dat die nabyheid van die bykolonies dit moontlik maak om die opbrengs twee keer te verhoog, soms selfs 60%.
3. Dit is belangrik om die plant behoorlik te kan voed. Die feit is dat hierdie kultuur onderskei word deur 'n groter vegetatiewe massa. Daarom is dit belangrik om nie 'n skerp toename in die groen massa toe te laat nie. Nog 'n kenmerk van die kultuur is die vermoë om die hele tydperk van saai tot oes te laat groei. Dit is die vriendelike en hoë plante op die veld wat beskou word as 'n teken van die vaardigheid van landboukundiges. Veral hierdie kultuur reageer op bemesting met minerale en kalium kunsmis. Maar met stikstof is dit belangrik om dit nie te oordoen sodat die plant nie te veel groei nie.
4. Daar is nog een eienaardigheid in hoe die bokwiet groei, of liewer, in die blom van die plant. Elke blom in die kwas bloei nie meer as 'n dag nie, die hele kwas verdwyn in ongeveer 'n paar maande. Korrels ryp van onder, so die onderste korrels is altyd meer vol.

Bokwiet - plant met graan

Wanneer die bloeiwyses vervaag, en dit is tyd om hulle te versamel, die pad na ons tafel is net begin. Die bruin of ligte bruin groente wat ons op die rakke sien, is ver van die eindproduk na die oes.

Verwerking van korrels, en hulle na oes het 'n groen tint, dit maak dit moontlik om die rakleeftyd te verleng en langtermyn stoor te verskaf. In sy rou vorm word dit teen hoë temperature gestuur, dan deeglik gedroog. Dit verwyder sommige van die bruikbare stowwe uit die graan, maar dit gee ook die mees herkenbare aroma en laat jou toe om al die korrels intact te hou.

As jy die groente probeer voor verwerking, sal dit verskil van smaak. Terloops, hierdie groats kry nie 'n bittere, onaangename nasmaak nie, selfs na baie lang stoor. En as skielik in die kombuis of in die spensie die humiditeit styg, moenie bang wees om te vorm nie, bokwiet sal nie selfs onder sulke toestande agteruitgaan nie.