Daar is verskeie menings oor drinkwater dadelik na die eet. Sommiges sê dat dit heeltemal onskadelik is, terwyl ander nadelig verklaar. Trouens, die groot rol in hierdie is gespeel deur die hoeveelheid en temperatuur van die vloeistof na die maaltyd, dit hang net af van hierdie indekse - sal jy die spysvertering benadeel.
Die konstante temperatuur in die maag is ongeveer 38 grade, so warm kos word beter verteer en geabsorbeer. As jy warm kos geëet het en met warm water drink, dan is daar in die maag optimale toestande vir die produksie van ensieme en die verdeling van voedsel tot 'n sekere vlak. Maar as die kos koud is, word dit deur die maag beskou as iets vreemds en hierdie liggaam probeer om vinnig van voedsel te ontslae raak. Daarom word die maag nie deur die voorgeskrewe 4-6 ure ontruim nie, maar eers na 30 minute.
'N Soortgelyke situasie vind plaas as jy 'n koeldrank kos drink, sodat jy nie kan drink nadat jy 'n vloeistof geëet het nie, waarvan die temperatuur onder 20 grade is. Optimum om warm tee of verhitte melk te drink, sal hierdie drank nie jou gesondheid benadeel nie. Maar die vinnige vordering van voedsel van die maag na die duodenum kan lei tot die ontwikkeling van sommige chroniese siektes en vetsug .
Aangesien kos in die maag nie tyd het om in kleiner samestellende dele te verdeel nie, word 'n dubbele las op ander spysverteringskanale opgelê. Meer pankreas ensieme word benodig, meer gal, maar die spysverteringskanaal is "geprogrammeer" om te verseker dat die dunderm slegs 2-4 uur met ensieme voorsien word nadat dit gekou en ingesluk het. Dus, die dunderm is nie gereed om onvoorbereide kos in so kort tyd te neem nie, wat lei tot die ontwikkeling van pankreatitis, cholecystitis, enterokolitis, ens.
Hoekom is dit skadelik om groot hoeveelhede vloeistof te drink nadat jy geëet het?
Baie mense wonder of dit moontlik is om verskeie koppies kompote of tee reg te eet. Wetenskaplikes het tot die gevolgtrekking gekom dat dit onmoontlik is. In die maag word soutsuur vrygestel, wat nodig is vir die vernietiging van baie patogene organismes wat met voedsel ingeneem word. Maar 'n groot hoeveelheid vloeistof
Soutsuur skep 'n suur omgewing in die maag, wat nodig is vir die aktivering van maag-ensieme. Maar kan jy eindeloos water drink na 'n maaltyd, want jy probeer om suurheid te verminder, en as gevolg daarvan gee die liggaam 'n nog groter hoeveelheid suur. As jy gereeld baie middagete of aandete drink, word die kliere van jou maag gewoond om altyd aktief te werk en as jy jou gewoonte verander en nie drink nie, sal soutsuur die slymvlies van hierdie orgaan begin eet, wat lei tot gastritis en peptiese ulkus.