Kampering, of dit gaan om 'n dacha of 'n landrit saam met familie en vriende, word oorweldigend vergesel deur 'n braai of rooster. En as ons voorheen ongelooflike ontwerpe van stene bou en vleis en groente op vleisstukke gesny het, het die tegnologie vandag 'n lang pad vorentoe gegaan, wat ons die geleentheid bied om met gemak te kook.
Wat is goed vir 'n keramiek barbecue?
Op die keramiekrooster kan jy ongelooflike kookkunswerk skep, selfs sonder spesiale vermoëns. Gekook op sulke toerusting, vleis of groente is ongelooflik sappig, gebraai, geurig en lekker.
Berei 'n rooster voor met 'n keramieklaag, want dit is nie moeilik nie, en selfs met die eerste gebruik sal jy die smaak van jou gunsteling geregte waardeer. Keramiekrooster op houtskool wat gevul moet word met natuurlike houtskool sonder die gebruik van vlambare vloeistowwe.
Vir die gerief van ontsteking van kole, is daar spesiale wikkels. Jy het hulle net aan die brand gesteek en met kole besprinkel. Onder die geslote deksel met diafragma's vir toegang tot suurstof, vind die ontstekingsproses binne enkele sekondes plaas. Wanneer die rooster genoeg opgewarm word, kan jy die temperatuur aanpas en kook begin.
Die beste keramiekbraai vir die huis?
Wanneer jy 'n braai koop, moet jy 'n betroubare vervaardiger kies. Die beste in sy segment is die Amerikaanse handelsmerke Big Green Egg, Primo en Monolith Grill.
Groot Groen Eier, met die naam "groot groen eier", herinner dit regtig in vorm. Dit het 'n ongewone ontwerp, die kwaliteit van al sy elemente op die hoogste vlak. Dit kan nie net as 'n rooster gebruik word nie, maar ook as 'n rookhuis, tandier, oond en Russiese oond.
Grills Primo - 'n keuse van restaurante met 'n Michelin-merker. Die eienaardigheid van hierdie keramiekbraai is in die ovaalvormige rooster, wat dit moontlik maak om dit rationeel te gebruik. Daarbenewens is dit gemaak van geëmailleerde staal, so jy sal nooit jou steak moet afskeur nie.
Monolith Grill - die perfekte kombinasie van gehalte, funksionaliteit en waarde. Daarin kan jy nie net vleis en groente kook nie, maar ook pynig, bak produkte soos in 'n Russiese oond of tandoor. Monolith-modelle het 'n toestel vir die voed van skyfies om te rook, sodat die rooster 'n rookhuis kan word.